00:06hep de oluyor pişirmeden de oluyor bazen kavurup yapıyoruz kavurmadan da oluyor
00:13kavurunca daha iyi oluyor ama
00:19güzel bir tanem
00:21çok iyi
00:35kapat
00:58İzlediğiniz için teşekkür ederim.
01:06Geliyorsun lan.
01:08Geliyor mu beni?
01:09İzlemeye geliyorum.
01:10Ne oldu anne?
01:12Bir şey yere atılacaklar var.
01:14Bir şablon değil.
01:16Bir zaman çıkmıyor.
01:17Gireyim, boşayım.
01:18Bizi yalnız sürsün.
01:23Yanık yav suluyorlar.
01:24Yanık yav.
01:25Yağmur.
01:27Bakın, bak.
01:28Bakın, ben geliyorum.
01:30Gelme de.
01:31Geliyorum, gelme de.
01:49Bismillahirrahmanirrahim.
02:13Tepsi getireyim bir.
02:14Getir.
02:36Küpigenin lezzetine bak.
02:43Bugün ekmek yaptık.
02:45Akşamdan bir maya yaptım.
02:48Güleyene.
02:49Sonra sabah yoğurduk onları.
02:51İki saat bakmasını bekledik.
02:53Sonra mancarları yıkayıp güzellik doğradık.
02:57Baharatını koyduk, her şeyini koyduk.
02:59Doldurduk mancaraları.
03:00Bu bizim geleneğimiz.
03:01Her ekmekle yaparız.
03:02Sonra doldurduk, koyduk bideleri.
03:07Allah'ın güzel.
03:07Ben 60 yaşındayım.
03:0960 seneden beri en azından 10 yaşında belki de bilmişimdir bunu.
03:1310 yaşında, o zamandan beri yapıyoruz yani biz bu mancarlı bideyi.
03:17Kalburcu köyü, Manavlar diyarından, mancarlı bideyler diyarından 700 yıllık bir gelenek olarak bu mancarlı bideyi 10 günde bir ekmek yapışımızda
03:27hanımlarımız devamlı yapmaktadır.
03:28Ve lezzetine doyup olmaz.
03:30Her zaman hanımlarımızın yanındayız.
03:33Allah razı olsun.
03:34Çok süper, çok tatlı bir bide oluyor.
