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  • hace 1 minuto
La intendenta de Apóstoles, María Eugenia Safrán, resaltó el protagonismo de las marcas yerbateras y el resurgimiento del cooperativismo en la 48ª edición del evento. Además, valoró la ronda de negocios y la alta ocupación hotelera que genera un fuerte movimiento económico en la región.

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00:00Contentos con esta nueva edición de las Fiestas de la Terba, donde hemos cambiado y hemos trabajado por ahí con
00:06el sector delbatero en ir cambiando la mirada de las fiestas.
00:09Hoy tenemos este polideportivo solamente con marcas delbateras y con productos derivados de la terba, y la verdad que eso
00:15le ha gustado mucho a los empresarios delbateros,
00:17porque es valorizar su trabajo, su marca, su empresa, y esto nos permitió haber compartido con ellos distintos eventos.
00:27Nosotros como fiesta fuimos a la Espomate en San Isidro, estuvimos en el Mundial del Mate, también estuvimos en Brasil,
00:33y bueno, también eso implicó charlar con ellos a ver qué queríamos de la fiesta y logramos esto, ¿no?
00:38Logramos que el INIM participe también a través de un aporte, pero el aporte implicó comprar 10 espacios,
00:44donde hoy hay cerca de 10 delbateras más que antes nunca venían a la Fiesta de la Terba.
00:50Entonces, eso es lo bueno, poder sumar marcas delbateras que antes no participaban.
00:55Lo mismo sucede con un stand del Ministerio del Agro, donde hay pequeñas marcas, que por ahí nosotros desde el
01:01municipio antes lo hacíamos, ¿no?
01:02Pero bueno, hoy tomó la posta el Ministerio, y lo que quiero destacar, que para mí es fundamental, importante,
01:10dentro de ese stand hay una marca de una yerba, de una cooperativa, la primer cooperativa que va a tener
01:17Apóstoles.
01:17En realidad es una cooperativa recuperada, la Catal, que tiene su propia marca, que es Chamarra,
01:22y la verdad que se incorporaron nuevos socios hace dos años, y bueno, se están organizando,
01:28pueden empezar a reactivar la cooperativa, y hoy nuevamente muestra su marca.
01:32Así que para nosotros es un orgullo, porque el concepto cooperativista está volviendo a nacer en Apóstoles, ¿no?
01:39Y además es un espacio para encontrarse, para capacitarse, ¿no? Eso remarcaban los productores.
01:43Es así. Primero, bueno, esta es la vidriera, ¿no? Pero bueno, acá se va a hacer todos los días,
01:48a partir de las 7 y media de la tarde, degustaciones de las distintas marcas que están poniéndose acá,
01:53van a haber dos sommeliers, donde la gente va a poder acercarse y probar y degustar las distintas marcas derrateras.
01:59Mañana tenemos las jornadas tecnológicas, también acá en el periodo de las posguerbas,
02:03la parte teórica durante la mañana, se para para almorzar, y en la tarde van a ir a hacer una
02:09experiencia de campo,
02:10donde ahí también intervienen las empresas de la parte agroindustrial que están exponiendo,
02:16mostrando el uso de las maquinarias que han traído.
02:18En este caso creo que la que va a estar es la empresa Lory.
02:21Y el día viernes tenemos como, la verdad que una innovación que hicimos el año pasado,
02:26y esta es la segunda edición, la ronda de negocios.
02:29El año pasado fue la prueba, ¿no? La prueba piloto y salió muy bien.
02:33Participaron 50 personas.
02:35Este año venimos trabajando con los dos ministerios, agroindustria,
02:38la verdad que con mucha demanda, cerca de 100 personas inscriptas.
02:42Inclusive el día de hoy me escribió una persona que vende derrateras y que quiere participar.
02:47Y está muy bueno porque la idea es que haya compradores y que las distintas marcas derrateras puedan dialogar.
02:53Y esto, bueno, va a ser un diálogo entre ellos, ¿no?
02:55Nosotros lo que hacemos es generar el espacio para que compradores y vendedores se conozcan
02:59y se puedan concertar distintos tipos de negocios.
03:01Y me parece que eso es fabuloso en este momento tan difícil.
03:05Bueno, nosotros como Estado, acompañarlos a ellos para poder generar este tipo de cosas, ¿no?
03:09Por último, un show artístico también de renombre, artistas nacionales que vuelven aquí al municipio.
03:13Así es, bueno, hasta el día de hoy comenzamos con el show de Lázaro Caballero,
03:17con mucha expectativa, así que seguramente, y sé que tiene mucha convocatoria,
03:21en un rato seguramente va a empezar a tocar.
03:25Mañana tenemos la Noche de la Juventud con WP, Papu y La Joaquí, también con entradas gratuitas.
03:30Quiero recalcar eso, la entrada al predio es libre y gratuita todos los días.
03:34Hay exposición agroindustrial, patio gastronómico también.
03:38Probablemente mañana, si el tiempo ya nos acompañe, el show va a ser afuera.
03:42El día viernes tenemos, la entrada es, hay distintos precios,
03:46la entrada general 20.000 pesos al show, al predio Sigue Sintorati, con la actuación de Lufra.
03:52Tanto jueves y viernes, después va a estar el DJ Guillermo Atencio,
03:57que siempre ha venido a nuestras fiestas y la verdad que siempre la rompe.
04:01El día sábado tenemos Elección de la Reina, viene un músico violinista de Santa Fe,
04:08y cierra la noche la de Elio Valdés, también con la entrada general de 10.000 pesos.
04:13Y cerramos el día domingo, que siempre cerrábamos al mediodía,
04:16ya el año pasado cambiamos la modalidad, vamos a hacer un almuerzo,
04:20pero no con tarjetas, sino que hacemos, por ahí como se estilan en las quermeses,
04:24donde la gente puede comprar el espectro de carne,
04:26que se va a vender a 40.000 pesos los dos kilos,
04:29la gente va a poder comer acá, o puede traerse su comida,
04:32o puede comprar en los Furtrack.
04:34Van a empezar los shows a partir de las 10 de la mañana,
04:36con la participación de distintos ballet,
04:38hasta las 5 en el salón techado.
04:40Y a partir de las 5 afuera, con baile,
04:43con la participación a las 7 de la tarde de San Marino,
04:46Julio da Rosa, Pablo y su grupo, todos artistas locales.
04:50Y no me quiero olvidar que nosotros, acá en la fiesta,
04:53tenemos otro evento muy importante, que es la Peña,
04:56que se desarrolla en el tercer polideportivo,
04:58que comienza mañana, a partir del día jueves, son 3 días,
05:02con música de artistas locales y regionales,
05:05donde la gente puede ir, bailar, escuchar música.
05:08O sea, tenemos dos shows musicales en vivo,
05:11de manera paralela, para distintos tipos de público.
05:15Así que eso es lo que tiene la fiesta, ¿no?
05:17La verdad que es un evento para toda la gente,
05:20y para toda la familia.
05:21Por último, para reflexionar, un evento muy importante
05:23para el municipio, en cuanto a la circulación económica,
05:25también al turismo, y también a ponerlo en el mapa,
05:27nuevamente, de lo que es la yerba mate, aquí en Misiones.
05:30Sí, así es. A ver, nosotros venimos trabajando
05:32en lo que es tanto el evento, como el producto de la mate,
05:35desde el principio, a ver, varios años,
05:36pero sí, este año iniciamos un programa
05:39que se llama Camino a la Fiesta de la Yerba,
05:41promocionando también el consumo de la yerba,
05:43haciendo distintas catas, que por ahí no es una costumbre
05:48que tenemos incorporada a los misioneros,
05:49pero eso sirvió mucho para valorar y saborizar
05:53las distintas yerbas, ¿no?
05:55Obviamente, nosotros fuimos trabajando a lo largo del año
05:57para tener distintos eventos todos los meses,
05:59pero la Fiesta de la Yerba es el evento principal que tenemos.
06:03Creo que hay mucha expectativa de la gente de afuera
06:05para que espere y para venir a la fiesta,
06:09y obviamente para el apostoleño y la gente de la zona,
06:12la expectativa de venir y trabajar, ¿no?
06:14O sea, es un evento que genera mucho movimiento económico,
06:17la hotelería, la gastronomía,
06:20no solo el predio, esto genera un derrame
06:22hacia toda la zona, porque por lo general
06:24lo que es hotelería enseguida se queda colmada.
06:27Nosotros tenemos un registro de alquileres temporarios
06:29en la dirección de turismo,
06:31que siempre se va incorporando gente,
06:33pero también tenemos algunos de este alquileres
06:35entre capones, por ejemplo,
06:37que hay gente que hay un hotel muy lindo
06:38que la gente va a ir allá.
06:40Así que, bueno, siempre la expectativa es esa.
06:43Inclusive hoy veíamos gente que vino de otro lado,
06:45ya le ha comprado las entradas,
06:46de otras provincias,
06:47y me parece que eso es lo bueno.
06:49El poder convocar a gente de otras provincias
06:51es lo que también le da importancia a esta fiesta,
06:54más allá que nosotros queremos que sea una fiesta popular,
06:55que el apostoleño, que el misionero pueda venir,
06:59recorrer todos los días,
07:00participar de los shows,
07:02consumir, porque es un agasaje,
07:04un homenaje también a toda la cadena productiva terbatera.
07:07Para remarcar, no se suspende por lluvia.
07:09No se suspende por lluvia,
07:11como dijimos, como hicimos hoy,
07:12hoy quedó vio, armamos el escenario adentro,
07:15y bueno, el pronóstico no marca lluvia,
07:18así que la idea es, si está todo lindo,
07:19hacer afuera a partir de mañana.

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