00:00Est-ce que vous vous êtes déjà demandé pourquoi la Chine produisait des quantités énormes de gingembre ?
00:04Leur secret réside dans une technique de culture assez ingénieuse.
00:07Tout d'abord, les agriculteurs plantent soigneusement les morceaux de gingembre dans de longues tranchées
00:12et ensuite ils viennent tout simplement recouvrir de terre.
00:14Ensuite ils remplissent ces tranchées d'eau, ce qui permet à l'humidité de bien s'infruster dans le sol
00:18et ensuite de mieux faire pousser du coup le gingembre.
00:21Mais attendez, voici le plus intéressant.
00:23Au fur et à mesure que les plantes poussent, les agriculteurs continuent de placer de la terre tout autour.
00:27Avec le temps, les tranchées d'origine se transforment en grands sillons surélevés
00:31et sent davantage alors d'espace au rhizome pour se développer sous la terre.
00:35Cette technique associée à une bonne gestion de l'irrigation et de nutriments est vraiment exceptionnelle.
00:39Regardez tout simplement les morceaux de gingembre qui l'en ressort.
00:42Voici donc le secret des Chinois tout simplement pour produire d'énormes quantités de gingembre
00:46et surtout des gingembre très gros.
00:49Au final avec une technique assez simple, tout simplement détrancher de l'eau
00:52et rajouter de la terre petit à petit autour des tiges, c'est super important.
00:56Et après le résultat, incroyable.
