00:00Je mets toujours un chapeau quand je trais.
00:02Ça me permet de pouvoir me couler à la vache
00:05sans avoir besoin de me relaver les cheveux aussitôt derrière.
00:08Ah bah moi je suis né ici.
00:09Non, moi quand je suis sur la ferme, j'ai absolument jamais envie de partir.
00:13C'est ce que je fais qui me plaît, quoi.
00:15Bonjour Néo, je suis Didier de la ferme du château à Villerville.
00:18C'est moi qui m'occupe des vaches et on va pas tarder à aller traire.
00:22Viat-tu-tu-tu !
00:25C'est viens-tu-tu-tu.
00:27C'est pour leur dire qu'on change de chant.
00:29Et viat-tu-tu, yat-tu-tu, c'est viens à l'étable.
00:33C'est Didier.
00:35Y'allez !
00:36Elle c'est la dernière, c'est parce que c'est la plus jeune.
00:39Elle est trop domestiquée au point qu'elle a tellement pas peur
00:41que tu vois, là elle te disait de partir, quoi.
00:44Là je leur donne un petit peu de foin pour les récompenser d'être venus à leur place
00:48et comme c'est du très bon foin, elles sont contentes quand même.
00:51Et comme ça, elles vont à leur place très facilement.
00:54Yat-tu-tu-tu ?
00:57Michel, bien ?
00:58Alors, là-bas il y a Perlette, ensuite il y a Perlette, ensuite il y a Bichette.
01:02Et là il y a Madone.
01:03Ah bah, il n'y en a pas une qui se ressemble.
01:05Je ne sais pas si tu as des enfants, mais tu arrives à les reconnaître.
01:09Là on tire les premiers jets, c'est pour vérifier que tout va bien.
01:12Et puis aussi pour retirer le lait qui serait descendu de la traite d'avant
01:17et qui serait juste devant le trou, qui aurait pu être un petit peu seul.
01:19Et alors elle est très facile à traire, c'est elle que tous les enfants viennent traire quand il y
01:23a des enfants.
01:23Parce que là on est tout seul, mais pendant les vacances, c'est très rare que je fasse une traite
01:28toute seule.
01:29Ah bah de toute façon c'est un métier à l'époque actuelle,
01:33vu comment c'est quand même pas simple et comment on gagne quand même pas beaucoup,
01:37il faut faire vraiment beaucoup d'heures pour gagner normalement sa vie,
01:40il faut que ce soit une vocation, sinon c'est pas possible quoi.
01:42C'est mon grand-père qui l'a acheté pour ma mère.
01:45Et moi je suis juste parti le temps de mes études, mais après je suis revenu et puis j'ai
01:48repris la ferme.
01:49Mon projet au départ c'était pas de faire des légumes, c'était de faire du lait et du fromage.
01:53Et comment vous vous êtes rencontré alors ?
01:55Bah sur la ferme bien sûr, puisque moi je suis jamais parti.
01:57Isabelle était la belle-sœur de la personne avec qui je me suis associé au départ.
02:01Donc elle est venue nous aider sur la ferme, voilà.
02:04Puis elle a oublié de repartir.
02:07Les caves servent en partie pour la ferme, il y a le côté, notre salle de vente,
02:10il y a la laiterie, il y a la salle de force à l'endive.
02:12Et là les gens ils viennent chercher les légumes qu'on produit,
02:15mais aussi de collègues quand on n'en a pas assez.
02:17Puis on a aussi en dépôt des produits citricoles, des fromages, etc.
02:20Même la poterie de ma cousine.
02:22Merci d'avoir regardé cette vidéo !
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