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  • il y a 14 minutes
En Île-de-France, un vignoble a été créé. Il donne en 2026 ses premiers vins. Exemple, ici à Prunay-en-Yvelines au hameau de Gourville au Domaine des 5 sources. Les vins ont été vinifiés dans un chai commun. Le premier millésime est sorti cette rentrée 2026.

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Transcription
00:01...
00:11Ce sont cinq producteurs de raisins qui se sont rassemblés,
00:15qui ont construit ce bâtiment en commun,
00:17et qui, donc, vendanges, ramènent leurs raisins ici,
00:20et leurs raisins sont donc vinifiés indépendamment,
00:23mais tout est fait ici.
00:27...
00:34Oui, voilà, l'idée, c'est de pouvoir sortir des produits différents pour chacun.
00:38Donc, on produit des vins blancs, des rosés et des rouges.
00:41On produit également des effervescents et bientôt un licoré.
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00:45...

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