00:00Bueno, atención porque Fustiñana se prepara este fin de semana para una de las fiestas más famosas de la comunidad
00:06foral,
00:06como es el lanzamiento de nueces. Fijaros cómo van los preparativos.
00:11Fustiñana cuenta las horas para volver a disfrutar de sus fiestas en honor a la Virgen de la Peña.
00:16Unas fiestas conocidas popularmente como las de las nueces, que en la Peña a los 40 van a vivir de
00:21una forma muy especial.
00:23Y es que este año son los depositarios con todo lo que ello conlleva.
00:26Esto salió un día que estuvimos en el Bermú. Se le ocurrió a una persona, nos emocionamos tanto, nos animamos,
00:32nos apuntemos y nos llamaron del ayuntamiento.
00:36Lo que son los depositarios son los encargados de preparar todas las fiestas enteras, de nueces, de vino, de leña,
00:41de todo el trabajo que tiene las fiestas enteras.
00:44Y aparte también de sacar todas las procesiones que hay en el pueblo durante todo el año.
00:48Lo habitual es que sea una familia quien lo haga, pero este año serán los casi 40 miembros de esta
00:53entidad.
00:53Lo estamos llevando con muchísima ilusión y estamos súper contentos de haberla acogido. La verdad, una experiencia súper bonita.
00:59Para nosotros lo bueno que tenemos es que somos mucha gente, somos muchos socios en la Peña.
01:03Entonces a la hora de repartir el trabajo, a la hora de hacer las cosas, pues cada uno tiene su
01:07trabajo.
01:08De la leña, otro con el vino, otro con las nueces, otro se encargan de toda gestión de las fiestas.
01:14Al final es mucho trabajo lo que conlleva.
01:18También participaban en la tradicional colecta popular con la que se supragan gastos y hace dos semanas se encargaban de
01:24repartir sacos de nueces entre los vecinos.
01:26Es costumbre en Fustiñena que encargan sacos de nueces y se los llevan para pasar el año en casa.
01:31Además, visitaban a los mayores de la residencia a los que les entregaban un obsequio.
01:35Repartimos una botellica de vino con la etiqueta de los depositarios y un saquico de nueces.
01:42Es dejarles un detalle para que ellos también disfruten un poco de la fiesta.
01:45Les decían, ¿cuándo vais a venir? ¿Cuándo vais a venir? Porque siempre, días previos, se hace la entrega de las
01:52nueces y el vino.
01:52Es importante porque se sienten dentro de la fiesta.
01:55Se les nota que tienen mucha devoción a la Virgen y se emocionan mucho cuando les llevas el vino y
01:59las nueces.
02:00Desde el centro procuran además...
02:02Seguir la fiesta con comidas especiales, lo mismo que el lunes que comen rancho en la plaza, pues aquí también
02:08comen rancho.
02:09Y si antes hablaban de la etiqueta de las botellas de vino, hay que decir que este año tienen un
02:14significado especial.
02:15El logo de la peña y luego también hemos querido meter un símbolo que para nosotros es súper importante,
02:21que son dos mariposas que representan a dos niños que son hijos de amigos que fallecieron.
02:28Y luego el sol, que es de una amiga nuestra que también ha fallecido.
02:32Entonces hemos querido plasmar todo en esa etiqueta.
02:34Son unas fiestas muy especiales para Fustiñana.
02:39Bueno, y no solo unas fiestas especiales, sino muy peculiares y particulares.
02:43Las fiestas de la Virgen de la Peña.
02:45Carlos Sangüesa, concejal de festejos del Ayuntamiento de Fustiñana, bienvenido.
02:49Muchas gracias, Nuria.
02:50Y saludamos también a Estivaliz Laraña, concejala de Cultura. Bienvenida, Estivaliz.
02:54Muchas gracias.
02:54Bueno, a ver, ¿cómo van los preparativos? Porque ya hemos visto que las nueces ya están a punto.
02:59Sí, pues las nueces ya están a punto.
03:00Como habéis visto en el reportaje, los depositarios ya tienen todo controlado.
03:05Ya no queda más que un día. Mañana ya empezamos con las prefiestas y nada, ya ganas y que lleguen
03:13ya.
03:13Claro, es que las fiestas ya empiezan con unas buenas prefiestas para calentar motores, ¿no?
03:19¿Cómo está dividido el programa? ¿Cuáles van a ser los actos también principales?
03:24Pues el viernes comenzamos con las prefiestas, que hay cena y luego actuaciones musicales.
03:30Gran parte de la organización del programa ha sido de la Asociación de Peñas de Fustiñena, que son los jóvenes.
03:36Y luego ya el sábado por la mañana sí que empezamos con el cohete y con todos los actos tradicionales
03:42que tenemos,
03:42pues el lanzamiento de nueces, la hoguera, los fuegos artificiales y ya hasta que lleguemos al lunes,
03:50que son el día de los ranchos y el martes que tenemos comida para los niños y para los más
03:56mayores.
03:56Claro, porque son unas fiestas que ante todo las celebran todas las familias, mayores y pequeños.
04:00Estivaliz, ¿qué significa para Fustiñana estas fiestas?
04:03Bueno, pues son las fiestas que definen, yo creo, a Fustiñana, porque las de verano, las de agosto,
04:10pues son básicamente como todas las fiestas del resto de pueblos,
04:13pero las de las nueces, pues es las que nos identifica como algo más especial,
04:18que es el lanzamiento de las nueces, pues tirar mil kilos por los balcones del ayuntamiento es más lo que
04:23nos define.
04:24Claro, es que tienen una idiosincrasía única, ¿no?
04:28Y es que, bueno, pues vuelan nueces, ¿desde hace cuántos años ya que se lleva haciendo esto?
04:34Pues la primera vez que hay constancia en el ayuntamiento en escrito de que se empezó la tradición
04:39fue en 1840 que se lanzaron los 12 primeros kilos de nueces,
04:43porque anteriormente se reunían alrededor de la hoguera las familias con nueces, pero no se lanzaban.
04:49Y desde 1840 que empezó, no sabemos cómo, pues se han ido incrementando los kilos
04:55hasta los más de 500 que se tiran el sábado y el domingo otros 500.
04:59Este año, como tenemos producción propia, pues se tirarán 700 kilos cada día.
05:04Ah, qué interesante, o sea que vais a llegar a los 1.400 kilos de cuando empezaron, ¿no?
05:08Unos 12 kilos, ¿qué has dicho? Hasta los 1.400 se dice pronto, ¿eh?
05:13Sí, ha ido avanzando, ha ido evolucionando con el paso de los años
05:17y hasta hace unos años todas las nueces eran importadas.
05:22Los 1.000 kilos de nueces se compraban, pero como ha comentado mi compañera Estivaliz,
05:26hace unos años mis compañeros del ayuntamiento decidieron apostar por un proyecto de un campo de nogales,
05:34ya que tenemos una tradición y un acto tan único como es el lanzamiento de las nueces,
05:40pues nosotros queríamos también tener nuestra nuez de marca propia, las nueces de Fustiñana
05:45y este año, el año pasado ya recolectamos 400 kilos, este año ya creo que han sido 600,
05:52entonces se suman a esos 1.000 kilos que compramos y esperemos que dentro de poco,
05:58que los nogales estén en pleno rendimiento, pues el 100% de las nueces que se lancen
06:03en las fiestas de la Virgen de la Peña sean de producción local.
06:06Pero claro, por lo que estáis contando, ya falta muy poco para eso, fijaros cómo ha ido evolucionando también
06:11y qué orgullo, ¿no?, para Fustiñana, que efectivamente luego ya sea ya casi cosecha propia al 100%.
06:17Sí, porque llevan seis años plantados los árboles y nos dijeron que iban a empezar a producir en cinco años
06:23y así ha sido, no para cubrir toda la demanda, pero sí que dentro de unos años ya no tendremos
06:27que comprar
06:28y será un dinero que restas al gasto que se recolecta en la colecta,
06:33entonces quitar unos 3.000 euros que suelen costar las nueces, quitarlo del gasto, es algo importante.
06:39Pues entonces, ¿qué añadiréis al programa de fiestas?
06:42Si ya no falta nada por añadir, casi casi, ¿no?
06:45Sí, bueno, siempre se puede innovar.
06:48A la gente siempre le gusta innovar un poco, entonces, bueno, si nos podemos ahorrar esa parte del dinero,
06:55pues seguramente lo añadiremos para completar el programa por otro lado.
06:59Claro, ¿qué tienen las nueces de Fustiñana que las hace tan especiales?
07:03¿Las nueces qué tienen?
07:04Pues yo creo que es las que estamos esperando todo el pueblo y viene la gente que ya no vive
07:10en Fustiñana,
07:10es como un fin de semana de encuentro, es que son como las especiales,
07:15entonces nadie que tenga vinculación con Fustiñana es un fin de semana que deja de acudir al pueblo.
07:20Entonces, y luego, pues, ponerte alrededor de la hoguera, que es lo que hacemos cuando acaba el lanzamiento,
07:28pues estar con la gente, ir a la camporta por vino, comerte las nueces, hacer brasas,
07:33es como una fiesta como más tradicional, más nuestra, más para estar también con la familia.
07:39Un homenaje también y un reconocimiento a, bueno, a todos los vecinos y vecinas de Fustiñana,
07:44también a los que no están, como bien veíamos en el vídeo, ¿no?
07:47Es un reconocimiento también a todos ellos.
07:50Así es, las fiestas de la Virgen de la Peña son unas fiestas que los fustiñaneros las sentimos muy desde
07:56dentro,
07:57si las tuviese que definir pues en tres palabras las definiría en reencuentro,
08:02la gente que está afuera siempre aprovecha las fiestas de la Virgen de la Peña para volver a casa,
08:08las definiría también como tradición, esa tradición de las hogueras y del lanzamiento de nueces,
08:15y luego sobre todo las definiría como devoción.
08:18Los fustiñaneros tenemos mucha devoción a la Virgen de la Peña, es la madre de todos los fustiñaneros,
08:23y entonces las fiestas de la Virgen de la Peña no se pueden describir si no las has sentido y
08:29si no eres fustiñanero.
08:30Y si es la primera vez que vamos a ir a las fiestas, por ejemplo, porque también atrae mucho turismo
08:35a la localidad,
08:37¿qué es lo que no nos podemos perder? Aparte, claro, del lanzamiento de nueces, por supuesto.
08:42Pues yo creo que el ir a la Camporta a cogerte el vino y seguramente que alguien de los que
08:48estén haciendo brasas
08:49te invitan a un pinchico de algo, porque somos un pueblo muy hospitalario y siempre a la gente que se
08:54acerca se la ropa.
08:56Sí, es verdad que siempre que hemos ido a Fustiñana efectivamente nos habéis recibido con los brazos abiertos
09:05y siempre recibimos ese cariño de todos los vecinos y vecinas.
09:09Sí, la verdad es que la gente de Fustiñana yo creo que somos únicos, somos un pueblo muy abierto y
09:15somos muy acogedores.
09:16Así que, por supuesto, animamos desde aquí a todos los que nos estén viendo a venir tanto al tradicional lanzamiento
09:22de nueces
09:23como al lunes de los ranchos, que es también un ambiente diferente y seguro que lo van a disfrutar.
09:28Pues claro que sí, ahí estaremos. Ojalá el tiempo acompañe también, por supuesto, y que no va a faltar el
09:33buen ambiente,
09:34la música, el vino y las nueces, por supuesto. Gracias, Carlos Sangüesa, que es que me has despistado con tu
09:40apellido.
09:40Un placer.
09:41Gracias.
09:42Bueno, y Estibaliz Laraña, gracias también, un placer.
09:44A vosotros.
09:45Nos vemos por Fustiñana, claro que sí.
