Die besten Chefkellner der Welt haben in Tokio ihren Ober-Weltmeister gekürt - es ist der Japaner Shin Miyazaki. Miyazaki vom Château Restaurant Joël Robuchon in der japanischen Hauptstadt setzte sich vor dem Dänen Søren Ledet durch und ist nun der beste professionelle Gastgeber der Welt. Ledet kann sich mit dem Titel des Europameisters trösten.
