Passer au player
Passer au contenu principal
Rechercher
Se connecter
Regarder en plein écran
Like
Partager
Favori
Plus
Ajouter à la playlist
Signaler
France Culture
Suivre
"La cuisine est un lien essentiel avec notre passé"
il y a 8 ans
https://www.franceculture.fr/emissions/hashtag/dis-moi-comment-tu-cuisines
Matthieu Aussudre, chercheur en histoire de l'alimentation et amoureux de la cuisine de sa grand mère, répond à Christine Moncla
Catégorie
🛠️
Style de vie
Voir moins
Commentaires
Log in to post a comment
Recommandations
1:29:19
|
À suivre
La France aux fourneaux
Public Sénat
il y a 7 semaines
5:30
BRUT FOOD — Le couscous mesfouf de Khouloude
Brut
il y a 3 ans
4:42
En cuisine avec le chef Dieuveil Malonga
Brut Afrique
il y a 2 ans
1:20
Comment la cuisine chinoise a-t-elle pris autant d’importance en France ? On vous explique.
neo
il y a 2 ans
0:44
Ces plats royaux de la gastronomie Française
ici
il y a 8 ans
3:24
Las Vegas, la libération des popstars ? - La chronique de Manon Mariani
France Inter
il y a 1 jour
4:21
Céline Dion est à la pop culture, ce que le sourcil est au visage - La chronique de Ngiraan Fall
France Inter
il y a 1 jour
5:16
Nous partîmes combien ? - La semaine de campagne de François Rollin
France Inter
il y a 1 jour
1:06:21
A Paris, numéro 89 (version audio) | Paris Podcast | Ville de Paris
Paris.fr
il y a 10 mois
4:41
Les agents de la Ville de Paris présents lors des attentats du 13 novembre 2015 | Ville de Paris
Paris.fr
il y a 10 mois
3:02
Poser le genou : histoire d'un geste politique
France Culture
il y a 4 semaines
4:15
Une leçon d'architecture venue du Sahara
France Culture
il y a 6 semaines
2:26
Rébecca Chaillon, le théâtre militant
France Culture
il y a 7 semaines
2:38
(Re)découvrir le théâtre de Didier-Georges Gabily
France Culture
il y a 2 mois
2:57
"Les Chants de Maldoror" de Lautréamont : plonger dans les racines du mal
France Culture
il y a 2 mois
9:22
Anto Cocagne, cheffe cuisinière : "Il est important de garder l’essence de nos cuisines africaines"
FRANCE 24
il y a 5 ans
1:53
Christophe Raoux : «La cuisine française reste pour moi la première»
CNEWS
il y a 3 ans
3:26
Dans les coulisses du nouveau restaurant de Fatou Guinea
Brut
il y a 3 ans
5:05
Cuisine du monde : les beurek de Julia Sedefdjian
ELLE
il y a 4 ans
5:33
Gastronomie : la France tient-elle son rang ?
franceinfo
il y a 9 ans
4:26
Cuisine : le repas français, patrimoine de l'UNESCO
ici
il y a 4 ans
1:44
Les Paris du Globe Cooker S2 - Définition de "cafuné" (extrait)
CANAL+
il y a 8 ans
2:05
Les Paris du Globe Cooker (S2) - Les Irlandais (extrait)
CANAL+
il y a 8 ans
1:28
Les Paris du Globe Cooker (S2) - Les Mauriciens (extrait)
CANAL+
il y a 8 ans
1:00
Les Paris du Globe Cooker saison 2 - Le Sarma serbe
CANAL+
il y a 8 ans
Commentaires