Nouilles chinoises sautées aux haricots plats

Les nouilles chinoises cuites à l'étouffé aux haricots
verts, ce plat est tellement populaire qu'on ne peut pas le trouver dans les restos en Chine, on ne
le prépare que chez soi, habituellement en été. (La saison des haricots
verts chinois)