00:00Yo quiero decir tres diferenciadores que tiene este festival y que se me hace súper importante.
00:05Primero, el 100% de lo recaudado de este festival va a los programas de Fundación GAMFER.
00:10Llevamos 32 años ya trabajando en nuestra comunidad ayudando.
00:15Segundo, toda la basura que se genera en el festival, es un festival zero waste.
00:20Toda la basura se transforma en combustible sólido formulado para cementeras.
00:27Esto quiere decir que se quema esa basura en vez de quemar coca.
00:31Entonces eso no es contaminante y nada se va a la tierra.
00:35Que eso es una alianza que hemos hecho con GEN Industrial súper importante ya de algunos años.
00:39Y la tercera es que tenemos una alianza con Banco de Alimentos,
00:43que toda la basura que probablemente se iba a desperdiciar ese día,
00:46el Banco de Alimentos Hermosillo la rescata y se reparte a través de sus canales de distribución
00:52a familias vulnerables en esta zona.
00:54Pues invitarlos este 31 de octubre a las 5 de la tarde en Gran Agave
00:58que nos acompañen al décimo festival del Chef Sonora.
01:02De 5 a 10 les aseguro comida y de ahí diversión hasta la 1 de la mañana.
