00:00네, 저는 이제 셰프는 아니니까
00:02되게 신기한 거거든요
00:04되게 신기한 걸로 좀 어필해 보겠습니다
00:12우리 몸이 이제 신경, 근육, 또 심장이 서로 신호를 받아야죠
00:16움직여, 그래야 움직이지 그냥은 안 움직이거든요
00:19이런 신호는 마그네슘이 신경하고 근육 기능을 연결해 주는 역할을 합니다
00:24그래서 정상적으로 이루어질 수 있도록 돕는 중요한 미네랄이거든요
00:28그래서 제가 한번 올려 보겠습니다
00:31여기다가 불이 들어오나 안 들어오나를 한번 살펴보겠습니다
00:38한번 제가 담궈볼게요
00:39이건 물인가요?
00:41맹물
00:43불이 들어온다면 전구가 켜지겠죠
00:46보시는 것처럼 맹물에서는 전구에 불이 들어오지 않습니다
00:54불이 들어오는 건 뭘까요?
00:56제가 한번 바꿔 보겠습니다
00:58이거는 젖산 마그네슘을 탄 물인데
01:02젖산 마그네슘이요?
01:04네, 젖산 마그네슘
01:06마그네슘은 그냥은 작동 안 합니다
01:08뭐가 붙어야지만 되거든요
01:09젖산이 마그네슘하고 결합한 거
01:12그게 젖산 마그네슘입니다
01:13그러면 여기 젖산 마그네슘에서는
01:18과연 전기 신호나 신호 전달이나 이런 것들이 이루어진다면
01:23여기 불이 켜지겠죠
01:24아까 물에서는 이루어지지 않았잖아요
01:27그래서 우리 몸에서도
01:28밝아졌어요
01:30안에서
01:30아 그래요?
01:31네
01:32아
01:33네네네네
01:34안에가 조금
01:36약간 노란빛이
01:38네, 네
01:39이게 바로 또 불이 들어오는 게 아니라
01:41이렇게 또 천천히 작용을 하네요
01:44그렇죠
01:44마치 전구에 전기가 공급돼야 불이 켜지듯이
01:47우리 몸에 다양한 기능도 마그네슘이 충분해야만 원활하게 작동할 수 있는 겁니다
01:52아
01:53마그네슘이 그런 거군요
01:59우리 몸에 원래 마그네슘이 있는 거 아니에요?
02:04맞습니다
02:04있죠
02:05우리 몸에는 뼈, 근육, 혈액, 세포 곳곳에 마그네슘이 있는데
02:09근육 움직이고 신경 전달하는 과정에서 계속 사용되고
02:13땀과 소변 등을 통해서 꾸준히 배출이 되지만
02:17문제는 우리 몸이 마그네슘을 스스로 만들어내지 못합니다
02:21그래서 외부에서 보충해 주는 것이 반드시 필요합니다
02:24정말 중요한 건데요 그럼?
02:26그러게요
02:27저는 그냥 마그네슘이 인체내에서 만들어지는 줄 알았는데
02:30그게 전혀 아니네요
02:31그렇지 않습니다
02:31그래서 한국인들이 보통 비타민, 다른 영양소는 이제 많이 알죠
02:36잘 챙겨 드셔도 마그네슘이라고는 잘 또 안 챙기죠
02:41그러니까 저는 지금 경고가 들어왔는데도 그걸 잘 실천을 못했네
02:47그래서 실제 질병관리청 조사 결과를 따르면
02:51한국인 44.6% 그러니까 거의 절반은 마그네슘이 부족한 걸로 나타났거든요
02:57그런데 마그네슘은 또 나이 들수록 점점 더 부족해지기 쉽기 때문에
03:01꼭 따로 섭취해 주시는 게 좋습니다
03:03그러니까 마그네슘에도 종류가 있나 보죠?
03:07네 결합 성분에 따라 여러 형태가 있는데
03:09그중에 젖산 마그네슘이 생체 이용률과 또 흡수율이 높은 형태로 알려져 있습니다
03:15젖산 마그네슘은 젖산하고 마그네슘이 결합한 형태이지
03:19이건 이해되셨죠?
03:20젖산 마그네슘
03:20젖산이 마그네슘 흡수를 도와서 몸속으로 더 빠르고 안정적으로 들어갈 수 있게 해주는데
03:26또 더 쉽게 이해할 수 있도록 직접 시연을 보여드리겠습니다
03:29두 번째 시연
03:34어렵게 준비했습니다
03:35이건 아까보다 또 큰데요?
03:38네, 그물이 보이시죠?
03:40그리고 수조가 있습니다
03:41수조, 그물을 우리 몸이라고 가정을 해본다면
03:45우리가 일반 마그네슘을 섭취한다면
03:48자, 한번 일반 마그네슘이라고 가정해보겠습니다
03:55뭔가 떨어지는 게 없죠?
03:57그러니까 흡수되지 않죠
04:01보시기에도 어떻습니까?
04:02좀 답답하지 않으세요?
04:03정말 답답하네요
04:04꽉 막혀있네요, 뭐
04:06이게 언제 들어가, 이게?
04:08그러니까, 어느 천연애라는 말 많이 쓰는데 언제 들어갑니까?
04:11보시는 것처럼 일반 마그네슘은 흡수 속도가 느립니다
04:16자, 이번에는 젖산 마그네슘을 섭취해보겠습니다
04:19아, 이게 젖산 마그네슘
04:46이기 때문에 빠르게 체내 마그네슘을 채우는 데 도움이 될 수 있습니다
04:49그래서 같은 마그네슘이라도 어떤 형태로 섭취하느냐에 따라서는
04:53체내 이용에 차이가 있을 수 있다는 겁니다
04:56아, 그런데 우리가 마그네슘을 잘 안 챙겨 먹는 이유 중에 하나가
05:01우리 몸에서 정확히 어떤 역할을 하는지 잘 몰라서 하거든요
05:06그렇죠
05:06네, 그런데 이 젖산 마그네슘이 건강에 이렇게 정말 도움이 되는 건가요?
05:12네, 전신에 걸쳐서 도움이 되는데 하나씩 설명을 드려보겠습니다
05:16일단 대표적으로는 뇌와 몸을 편안하게 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다
05:21마그네슘은 우리 뇌의 신경세포인 뉴런이 정상적으로 기능할 수 있도록 돕는 중요한 미네랄이고요
05:27또 우리 뇌는 수많은 신경세포가 있지 않습니까?
05:30걔네들 신호를 서로 전달받아야죠, 주고받고 해야죠
05:33그걸 또 작동하는데 마그네슘은 이러한 신경 전달이 원활하게 이루어질 수 있도록 돕고
05:38신경세포의 정상적인 기능 유지에도 중요한 역할을 합니다
05:41아
