00:00عايز سري خلي طعم أكلك زي المطاعم
00:02السر في السحر الأحمر ده
00:07ده السماء
00:08بديل اللمون والخل
00:11بيدي طعم حامض ومزز
00:13من غير ما يضيف أي سوائل تبوز قوام الطبق
00:16في المشويات والشاورمة والمسخن
00:20أفرج بيه اللحمة أو الفراخ مع زيت زتون
00:23بيطري الألياف وبيدي طعم حكاية
00:25وملوش مثيل في الفتوش
00:27والتبولة
00:29ورشة فوق الحمص وصلطة الطحينة
00:32عشان يزبط الدسامة
00:33ولو عندك بصل للمشويات
00:36افركه بسماء ورشة ملح
00:38هيشيل الحميان ويخليه مقرمش ومضمون للهضم
00:43بس ركز في تركتين
00:45أولاً ضيفه في النهاية بره النار
00:47عشان نكهته ما تضيعش
00:49ثانياً اشتريه غامق ونقي
00:51وابعد عن المخشوش بملح لامون
00:53جربوه وقلولي رأيكم في التعليقات
00:56واعملوا فلو الأسرار تانية كتير
Comments