00:00المعجنات بتطلع معاكي نشفة وتقيلة بعد الخبز
00:04السبب دايماً غلطة بنعملها كلنا وقت العجل
00:07ركزي معايا عشان تعرفي الحل
00:10لما العجينة تلزق في ايدك اوعي ترشي دقيق لانه بينشفها
00:14السر السحري هو مسحة خفيفة من الزيت او الزبدة الليينة على ايدك وعالطولة
00:18هتمنع التلزيق وتحافظ على رطوبة وتروت العجين
00:20كلما كانت العجينة لينة ومرنة كلما النتيجة طلعت زي القطن
00:25عيش هش وخفيف جربوها وقولولي في التعليقات
00:28ايه اكتر مشكلة بتواجهكم في الخبز
