- hace 5 semanas
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00:05Esa canción va a pegar definitivamente, señoras y señores bienvenidos al mejor programa de las tardes, el mejor programa de
00:12la antesala al fin de semana, esto es que buena tarde.
00:15Así es, Gillo, bienvenidos para todos ustedes, un beso gigante para todos los que nos están viendo en cualquier parte
00:22del mundo a través de Teletica.com
00:24y queremos invitarlos desde ya para que ingresen a nuestras redes sociales, Teletica Entretenimiento, dejen sus saludos, comentarios, porque hoy
00:32tenemos una celebración muy peculiar.
00:34Pues nos dimos cuenta que, y de hecho pueden ir, como dicen antes, a las redes sociales a decirnos si
00:39realmente ustedes también disfrutan de este platillo, esto que digamos es algo como que ya se volvió parte también de
00:47la comida de los costarricenses y no pueden faltar.
00:49Hoy es el Día Internacional de las Papas Fritas, ¿sabía usted que existía ese día?
00:56Véalo, Día Mundial, perdón, Día Mundial de las Papas Fritas.
01:00¿Verdad qué felicidad las papas fritas?
01:02Oiga, las papas fritas siempre, sí, en cualquier parte del mundo, si a usted le dicen, viene el arrocito, el
01:08pollito, no sé qué, con papas fritas, dice, sí quiero.
01:10Ya, aquí se le agrega.
01:12Exacto, usted sabe que es un plato bueno de fijo, que es algo que no le va a caer mal
01:16y las papas fritas en realidad en cualquier lugar.
01:19¿A usted le encantan las papas fritas?
01:20A mí me gustan las papas fritas.
01:21Yo tengo que decir una cosa, a mí me gustan mucho las papas fritas y yo no puedo decir que
01:25no, ay no, yo no, no, no, yo tengo que decir que a mí me encantan las papas fritas, me
01:29fascinan las papas fritas.
01:30Y me gusta robar papas fritas también.
01:32¿En serio?
01:32Hay gente que le cae muy mal eso, quiero que pongan los comentarios, aquí me cae malísimo que le roben
01:37las papas fritas, digamos, a veces cuando yo no pido papas fritas y si ponen un plato, yo no soy
01:43odioso.
01:44A ver, si uno pide, si uno se sienta a comer, digamos, con su pareja y uno pide papas fritas
01:50y uno le pregunta, ¿usted va a querer?
01:52No, yo no quiero papas fritas, entonces no agarre papas fritas de las mías.
01:55Y yo sé, a usted le ponen un plato, a ver, no me quita el plato.
01:57Es que solo quería una.
01:59Sí, lo quiero una.
02:00A ver, si a usted le ponen así el plato y a mí también, y yo vengo y le agarro
02:04una papita frita.
02:05O sea, no me gusta mucho, pero no como Choche, que Choche sí, digamos, deja el plato porque dice que
02:10ya uno se metió en el plato.
02:11Ya se lo manoseó.
02:12Ya se lo manoseó, dice él.
02:14O sea, tampoco voy a hacer así, pero si no me va a hacer mucha gracia, ¿verdad?
02:17Que digamos.
02:18Qué egoísta.
02:18No, no, no, al contrario, si yo digo, Nati, yo te voy a invitar a comer, yo te voy a
02:23invitar a comer, ¿quiere papas fritas?
02:25Este me dice, no.
02:25¿Quiero una?
02:26No, es que no.
02:27¿Cómo no?
02:28Eso es una hipocresía.
02:28Pero, la verdad, quiero probar una nada más.
02:30La abuela, Choche, dijo, eso es una hipocresía.
02:32Bueno, a ver, comenten ustedes si comparten papas fritas o no les gusta compartir papas fritas.
02:37¿Salsa de tomate o mayonesa?
02:38O salsa rosada.
02:40Qué buena pregunta.
02:41A mí no me gusta la salsa rosada.
02:42Ah, es que tras de eso.
02:43A mí me gusta la salsa de tomate por aparte y la mayonesa por aparte.
02:47Nunca me ha gustado la salsa rosada.
02:48Combinado, no.
02:48No me gusta, no me gusta.
02:49Y si yo vengo y combino salsa rosada con papitas.
02:54Digamos que yo voy al baño y cuando regreso mezclo todas las salsas de tomate con la mayonesa.
02:59Y sí, porque estamos compartiendo.
03:00No, no, no, no, no, no.
03:01A mí no me gusta compartir las palomitas de maíz.
03:03Yo no soy cochino para comprarlas.
03:05Tome, yo le voy a comprar a usted una caja de palomitas de maíz para usted sola y las mías
03:09no las toque.
03:09Pero si yo me compré una, si nada más le quiero robar.
03:11No, yo las tengo medias para la película.
03:13¿Cómo? ¿Las quita?
03:14Yo las tengo medias para la película.
03:15Las de la quita son imaginaria, gente.
03:17Ok, ustedes comparten o no comparten papitos fritas.
03:20Pónganlo a través de nuestras redes sociales.
03:22Hoy día mundial de las papas fritas.
03:24Vamos a empezar.
03:24Eso exactamente.
03:25Y arrancamos de una vez el mejor programa de las tardes.
03:28¿Qué?
03:28Buena tarde.
03:41Si, Omara, usted es como Natalia, que sí no tiene ningún problema en compartir de su plato las papas fritas.
03:48Yo confieso que yo soy de las que roba una papa frita.
03:50De las que digo, no quiero, pero cuando el plato del frente le digo, pero me regalan una.
03:55Ay, ya después cuando ven se antojan.
03:57Correcto, correcto.
03:58Es que eso lo hace más gustoso.
04:02Yo creo que eso es algo de ustedes de las mujeres, ¿sabe?
04:04Que no quieren pedir las papas fritas y después quieren no dar papas fritas.
04:07Uno pide la ensalada y todo lo más fit y demás, pero cuando uno ve al frente aquellas papitas...
04:12No quieren pecar de más según ustedes.
04:13No, no, no.
04:14Pero bueno, hoy el tema aquí no es de papas fritas, es de esta plantita que todos deberíamos de tener
04:21en la casa, Siomara.
04:22Sí, completamente de acuerdo, Gillo.
04:23La lavanda es la planta que deberíamos de tener todos sembrados en nuestro jardín.
04:29Y si no tenemos un jardín, como lo hemos hablado, aunque sea en una maceta, en alguna ventanita y algo.
04:35Genial, de hecho, porque me encanta cómo aquí trajiste el ejemplo.
04:39Realmente no sé si esto es solo para el programa o se podría mantener así de hermosa en algo tan
04:44pequeño.
04:45Claro, por supuesto que sí.
04:46Me encantaría, antes de que me hagas acá esta infusión y para qué sirve, primero, como eres una especialista en
04:51plantas y como esta sección es del yerbatero como tal, me encantaría que me digas primero, ¿qué tan difícil es
04:57mantener una plantita de lavanda?
04:59Bueno, Gillo, la planta de lavanda es muy simple si se siguen dos sencillos pasos. Uno es una buena cantidad
05:08de horas de sol y un riego constante.
05:11¿Le gusta el sol?
05:12Esas dos cosas, o sea, con ella literal se puede cuidar sola siempre y cuando esté sembrada en un lugar
05:18donde reciba buena cantidad de sol, por lo menos unas seis horas diarias.
05:23Digamos, este color incluso que tienen estas flores justamente es una evidencia de que ha estado con buen sol y
05:30que mantenga un suelo drenado pero húmedo, no encharcado pero sí húmedo.
05:35Esos son los dos consejos que definitivamente van a ser que las lavandas donde quiera que usted las tenga se
05:41vayan a mantener así, en maceta, en el suelo directo.
05:45La diferencia de maceta y el suelo directo es que en el suelo directo se nos va a hacer un
05:49arbusto grande.
05:50Pero se hace enorme.
05:51Enorme, enorme, enorme, se hace enorme, sí.
05:54Incluso yo en mi casa lo he ido dejando, bueno, la lavanda es importante estarla podando, eso sí también es
06:00otra cosa importante, pero yo en mi casa he ido dejando crecer el tallo, el tallo principal, le voy quitando
06:08todas las ramitas y los he hecho unos arbustos.
06:10Entonces, no tienes una idea de la belleza que es ver aquel arbusto redondito y cargado de flores.
06:17Tengo una duda y es que cuando ya tenemos, bueno, ya sabemos que la lavanda necesita entonces sol, necesita agua,
06:24necesita drenaje, ¿verdad?
06:25Si por ejemplo no está en el suelo directamente, ¿qué utilizamos de la lavanda?
06:32Siempre me he preguntado si solo es la florcita, si cuando hacen este tipo de remedios, incluso cuando la usan
06:38en la limpieza y todo ese tipo de cosas es, ¿se usa la flor o se usa lo verdecito?
06:43Ok, Gillo, aquí es algo muy importante, la flor es la que tiene la mayor cantidad de aceites naturales.
06:49Ok.
06:49Entonces, es lo que se recomienda para hacer los oleatos, para las infusiones en alcohol, perdón, los macerados en alcohol
06:58y la flor es la que tiene, como te digo, la mayor cantidad de aceite esencial.
07:04Ok, de hecho sí, por aquí estoy viendo que estás utilizándolo en las cosas que ya tenemos acá preparadas.
07:10Correcto, pero también las hojitas se pueden utilizar, podemos cortar una rama como esta, si la ves, y aquí la
07:18podemos utilizar.
07:20Se utiliza todo, en realidad de la planta se utiliza todo, porque incluso la podemos, si su planta tiene muchísima
07:27floración, podemos dejarla secar.
07:30Ok.
07:30Y la podemos almacenar en un flasco hermético completamente seco, en un lugar donde no tenga mucho sol y ella
07:36se puede seguir utilizando.
07:37Entonces, en realidad, de la planta se puede utilizar absolutamente todo.
07:41O sea que entonces le vamos a sacar provecho.
07:44Voy a empezar por acá, porque veo que por acá tienes, esto eran florcitas de lavanda y ya se les
07:52fue como el colorcito.
07:53Correcto, correcto, sí.
07:55Ya ellas empezaron a soltar sus aceites entre más tiempo esté.
07:58Uy, sí, Xiomara, perdón, hasta que abrí esto, que estaba en agua caliente.
08:03Sí.
08:03Y hasta que huele delicioso la lavanda.
08:06Correcto, correcto.
08:07Y yo, sí, sí.
08:08Mira, es que a mí antes de conversarte sobre esto, porque debo de confesar primero que yo todos los días,
08:16o sea, a mí no me puede faltar la lavanda.
08:18Si yo me voy de viaje o lo que sea, yo llevo mi rollito de lavanda.
08:21Porque a mí ha sido la planta que más beneficios a nivel de salud física y mental me ha dado.
08:28Pero ¿cómo cuáles?
08:28Para las personas que están en qué situación.
08:30Ok, a eso es a lo que voy.
08:33Yo viví una época muy grisa en mi vida de estrés y ansiedad, ¿verdad?
08:37Entonces, pues ahí viene el tema de la medicación y demás, pero como a mí me gusta tanto lo natural
08:42y como vos decías, o sea, yo me he especializado en plantas, entonces yo decía, no, tiene que existir algo.
08:46Y encontré que la lavanda es una de las plantas que más me ayudaban a relajarme, que más me ayudaban
08:52a relajarme, los estados de ansiedad y de estrés.
08:55Ok.
08:56De verdad.
08:56Y es que lo curioso es que no solamente es tomada.
08:59O sea, porque la lavanda, por eso traje esto así, porque si vos llegas y tenés la planta, solo el
09:05hecho de verla allí, yo, o sea, ya eso es un estado emocional de relajación.
09:10Y el aroma que demanda.
09:11El aroma, el aroma.
09:12Yo te decía, bueno, yo soy amante de las plantas que atraen polinizadores, entonces esto se llena de abejitas y
09:18de mariposas y de todo.
09:19Les gusta.
09:19Les encanta.
09:21Entonces, para mí, ya ese es el primer beneficio, salud mental, porque yo salgo a mi jardín y yo veo
09:26esta planta y ya para mí eso es.
09:28Le cambió.
09:28Me cambió, me cambió el día.
09:30Luego, si vos venís y la acariciás, lo que uno llama acariciar, por ejemplo, lo que vos tenés ahí, vos
09:34llegás y la acariciás y la olés, decime, o sea, si cerrás incluso los ojos y disfrutás de eso, cierto
09:40que se siente una sensación de placer.
09:43Delicioso, es delicioso, la lavanda es famosa, o sea.
09:45Sí, correcto, y vemos aceite de lavanda para masajes y para lo que sea.
09:50Después están las preparaciones o las infusiones calientes o frías.
09:56Entonces, en este caso, yo puse aquí desde antes el tecito aquí a…
10:00Aquí está calientico.
10:01Correcto, él está calientito.
10:03Acá, bueno, este también está calientito para que usted se prepare su propio té.
10:07Ah, ok.
10:07Este está completamente limpio, usted puede ir a su jardín o comprar los rollitos de lavanda.
10:12Y acá, ¿qué hacemos? Nada más agregamos.
10:15Correcto, digamos con el agua caliente.
10:18Ah, yo me lo tomo, lo voy a poner así.
10:19Claro, le puedes poner tres, cuatro florcitas.
10:23En realidad, entre más cargadito esté, mejor.
10:26Voy a poner una más con eso.
10:29De esa le pongo también.
10:29Le puedes poner también de esa.
10:31Se deja reposar unos 10 minutos.
10:34Y si querés endulzarla, la puedes endulzar con miel de abeja y demás.
10:38Pero solamente lo dejas ahí.
10:40Incluso le puedes poner una tapita para que no se le vaya mucho el calor y demás.
10:44Entonces, estas infusiones, cualquiera de estas dos que tenemos aquí, las podemos estar tomando durante el día.
10:50Bien sea calientes o frías.
10:53Entonces, ¿qué hago yo?
10:54Cuando ya se me enfrió, yo me hago normalmente un litro y se me enfrió.
10:57Entonces, lo pongo en el refrigerador.
10:59Le pongo unas gotitas de limón.
11:00Y me lo estoy tomando.
11:02Es sumamente refrescante.
11:03Y, ok.
11:04Entonces, vamos a disfrutar de todos esos beneficios de relajación.
11:08Porque es el tema del olor.
11:09De todos los beneficios internos y demás.
11:11Digamos, esto es para bebible.
11:14Eso es solo lo de bebible.
11:16Y ya para cerrar, porque a la gente le encantan esos temas, pero se nos va el tiempo.
11:21Yo creo que vamos a tener que volver a hacerlo definitivamente.
11:24Nada más para cerrar.
11:25Este que está por acá.
11:26Sí, en realidad, bueno, este es de una amiga.
11:28Ella me lo prestó porque yo amo.
11:30Ella siempre que llego me pone eso y yo, ay, la banda, ¿verdad?
11:33Eso está hecho de la banda.
11:34Sí, eso está hecho de la banda.
11:35Pero, en realidad, este tipo de sprays para los textiles los podemos hacer nosotros mismos.
11:41Ah, genial.
11:42¿Y qué te parece si un día podemos hacer?
11:43Uno donde preparemos diferentes maneras.
11:45Porque eso lo preparamos con alcohol.
11:47Tiene un proceso.
11:48Podemos preparar aceite para masajes.
11:51Ese me gusta.
11:52Hágalo.
11:52Huelalo.
11:53Ajá.
11:53Huela.
11:53No, esto huele delicioso.
11:54Hágalo.
11:55Hacela.
11:55Yomala, ya tiene examen.
11:58Entonces, ya tiene tarea también.
11:59Y, más que todo, me encantaría que ahora la gente sepa cuáles son tus redes sociales.
12:03Para que llegue la vi en el programa.
12:04Me encantaría la plantita.
12:06Claro.
12:06Ustedes, incluso, pueden visitarlos.
12:07Pueden entregarla.
12:09Cuéntenmelo, por favor.
12:10Claro.
12:10Claro que sí.
12:11¿Dónde lo pueden hacer?
12:11Ok.
12:12Nos pueden encontrar en redes sociales, en Instagram y Facebook como Seals Garden.
12:18Eso.
12:18Ajá.
12:19Seals Garden y en el 72864318.
12:23Ese es nuestro número de teléfono y también nuestra línea de WhatsApp para que puedan hacer
12:27sus consultas.
12:28Entonces, como dijo Gillo, nosotros tenemos la planta disponible simplemente para que
12:32la puedan sembrar directamente en el suelo o vendemos también los rollitos.
12:37Así se me dice, mira, yo no quiero tener la planta, pero quiero tener un rollito y demás.
12:40También.
12:41Y hay otra cosa.
12:41Bueno, pero eso lo podemos dejar para el otro programa.
12:43Los saquitos terapéuticos que los podemos hacer en casa para la almohada.
12:48Ustedes tranquilos que vamos a tener toda una sección de...
12:53Preparaciones con lavanda.
12:54Preparaciones con lavanda.
12:55Ajá.
12:56Muchísimas gracias.
12:56Gracias a vos, Gillo.
12:57Un placer como siempre estar aquí con ustedes.
12:59Vamos a dar este rollito para seguir por aquí con este aroma delicioso mientras Nati
13:03nos tiene más información.
13:05Vea, yo los voy a invitar para que vayan todos a la mesa con Maggie, pero vean qué hermosa
13:12que está esta vaquilla.
13:14Quiero que ustedes la aprecien porque ustedes la pueden tener en su casa.
13:19Es súper fácil y viene con diferentes diseños súper bonitos para que usted la tenga.
13:25Porque con Maggie juntos ponemos la mesa.
13:27Puede coleccionar las cuatro piezas de cerámica.
13:30Solo tiene que comprar seis productos Maggie, presentar su factura y canjear una pieza de lavajilla.
13:36Es súper fácil.
13:37Cada pieza tiene un diseño único para complementar esos momentos inigualables en familia.
13:43Así que coleccionela ya, Maggie y yo, juntos.
13:47Es buenísimo.
13:47Y ahí ve todos los productos Maggie con los cuales usted puede comprarlos y luego usted
13:52puede canjear esta vajilla tan hermosa.
13:56Vamos a ir a una pausa aquí en el programa número uno de las tardes.
14:00¡Qué buena tarde!
14:11Hoy es el Día Mundial de las Papas Fritas y por eso el día de hoy le hemos solicitado
14:17a que ande un pequeñito cambio.
14:19Un cambio por ahí.
14:19Y en esta cocina vamos a tener receta de papas fritas conmemorándole.
14:25Exacto.
14:25Por supuesto.
14:26El Día Mundial de las Papas.
14:27El Día Mundial de las Papas Fritas.
14:29Cati, bienvenida.
14:30¿Cómo estás, Nati?
14:30Muy bien.
14:31Aquí muy papística el día de hoy.
14:34Veo por acá bastantes cosas.
14:35Huele riquísimo también.
14:37Y vamos a hacer un platillo que es muy fácil, pero que no falta en ninguna parte del mundo.
14:42Ninguna parte.
14:42De hecho, no sé si sabes, pero en Bélgica hay un museo de papas.
14:45¿En serio?
14:46Exacto, porque Bélgica y Francia tienen ahí como una disputa de como que la hice usted,
14:50la hice yo.
14:51¿Quién la inventó?
14:52¿Quién la inventó?
14:53Exactamente.
14:53Por ahí todavía la historia está por definirse, pero sí, fíjate que hay un museo.
14:57Y es un platillo.
14:58Ahora que ustedes hablaban de un poco de si les gusta que les roben cosas o no, las mamás
15:04que están en casa no me dejan mentir, ya uno no...
15:07¿Ya no?
15:07Ya no.
15:08Ya usted se rindió y sabe que sus papas son del resto.
15:11Sí, sí.
15:11Yo creo que cuando ya usted es mamá, ya sabe que la comida suya es de todo mundo y más
15:15si son papitas, porque a todo mundo le gusta agarrar del platito del frente.
15:19Pero vamos a ver la lista de ingredientes el día de hoy para que ustedes lo tomen en
15:24cuenta.
15:25Tenemos por ahí papas en tiras, ¿ok?
15:28Aceite para freír, salchichas, carne molida, frijoles molidos, queso cheddar y mayonesa.
15:37Vea, ahí sigue la receta, tenemos también salsa de tomate, mostaza, tomate picado, cebolla
15:45picada, mozzarella y peperoni, porque estas papitas tienen absolutamente de todo.
15:53Estas papas me acuerdan a mi tía, saludo para mi tía Yolanda, que le encantaban las salchipapas.
15:59Ajá.
15:59Y entonces, Alejandra, sí, así también.
16:01Sí, son las preferidas de mi hijo, las salchipapas.
16:03Quiero las salchipapas.
16:05Digo el chiquillo.
16:06Exacto, esas canciones ya las he escuchado yo por ahí.
16:09Entonces, vamos a hacer tres preparaciones muy sencillas, muy fáciles, muy de casa,
16:13en realidad, cositas que usted puede hacer y muy populares.
16:16Lo primero que vamos a tener en cuenta, obviamente, son las papitas.
16:19Las papas las venden ya precocidas, Nati.
16:22Ok.
16:22Usted va al súper, que las tenemos aquí, y puede conseguirla ya en bolsas de varios
16:27tamaños, grosores y demás, pero si las quiere hacer en casa, pues hay que hacerle como
16:32un tratamiento especial para que a usted la papa le quede bien rica.
16:35Ok.
16:35Esas papas, a ustedes se las venden congeladas y las pueden freír de una vez congeladas.
16:40Ay, ya vienen picaditas, ya vienen todo.
16:42Ya viene listo.
16:43Está lista para esas papas.
16:44Entonces, tenemos un aceite por acá, es importante, obviamente, cuando las hacemos en casa,
16:49es un poco más sencillo, pero por cuestiones, hoy no tenemos segmento saludable, pero es
16:53importante recordar que ojalá usemos aceite de lo que se llama alto rendimiento.
16:58Ok.
16:58Que son aceites especiales para freír.
17:00No son aceites iguales que los que tenemos, el que usamos para cocinar en casa.
17:05¿Y cómo es un aceite de alto rendimiento?
17:07Digamos, ¿dónde lo encuentro?
17:08¿Cómo es?
17:09Generalmente, hay varios supermercados que lo tienen porque ya es una alta demanda de
17:13este tipo de producto o lugares donde venden cosas para food service.
17:17Ok.
17:18Grandes, ¿verdad?
17:19Que ya hay, o suplidoras de pastelería.
17:21Por ejemplo, nosotros no vendemos aceite, pero sí es una opción que encuentras súper
17:25fácil en el mercado y se llama aceite para freír.
17:28Ok.
17:29Entonces, ¿ves?
17:29Ya ahí ellas están.
17:31El aceite está previamente caliente.
17:33Si hablamos de temperatura, anda como en 160 por ahí.
17:36Y ya yo tengo por aquí unas cocinadas, que son las que vamos a utilizar para los montajes
17:41de los platillos que vamos.
17:42Candy, ¿más o menos cuánto hay que dejar las papitas ahí?
17:44Esa parte es importante.
17:46Las mías ahorita no están congeladas por la temperatura, pero puede ser entre 5 a 8 minutos.
17:52Ok.
17:52Entonces, todos tenemos en el celular donde usted pone la alarma.
17:57Lo que se llama temporizador.
17:59Entonces, usted le pone 5, le da estar y cuando ya está suena, para que usted la revise.
18:04Por ejemplo, aquí.
18:04¿A qué se la va moviendo?
18:05Pues no tanto moviendo, ¿verdad?
18:08Cuando están congeladas, lo que suele pasar es que me baja la temperatura del aceite.
18:13Entonces, puedes dejarlas ahí a temperarse un poquito, pero no las frías a temperatura ambiente.
18:18Ok.
18:19¿Medio congeladitas?
18:20Exactamente.
18:21Para que queden más crunchy, más crujientes.
18:23Ah.
18:24El proceso cuando lo hacemos en casa es mucho más largo.
18:27Ok.
18:27Entonces, es mejor como tener una opción así.
18:30Yo me compré un kilo para trabajar y realmente es muy cómodo el precio.
18:33Ok.
18:34La verdad es que sí, lo vi muy cómodo.
18:35Muy bien.
18:36Entonces, ¿qué tenemos?
18:36Entonces, quita la pelada, la picada y toda la cosa.
18:39Exacto.
18:39Yo siempre digo, cuando nosotros no queremos hacer algo, hay un precio que pagar.
18:44Sí, sí.
18:45Sí le va a salir tal vez un poco más carito que comprar las papas, pero no tienes que hacer
18:48nada de eso.
18:49Pero bueno, de igual manera, si usted quiere pelar la papa porque a usted le gusta y demás,
18:54pues ya sabe que nada más viene, lava su papita, la pelada, la pica.
18:58La corto en tiritas, la lavo varias veces hasta que el agua ya no salga blanca para que le quites
19:04todo el almidón.
19:05Las puedo hervir un poquito, las pongo en servilleta y las puedo freír un poquitito y después las puedo guardar
19:12en congelación.
19:13Así es como las recibes en el supermercado.
19:15Están precocidas, en otra palabra.
19:17Ok.
19:17Entonces, por aquí dentro de la lista de ingredientes lo que tenemos son salchichas que ya están previamente cocinadas para
19:24hacer nuestras salchipapas.
19:26Puede ser de pavo, puede ser de jamón, la salchicha que ustedes ahí quieran y vamos a hacer como nuestro
19:32primer montaje con las famosísimas salchipapas.
19:35Me fascina.
19:36Porque realmente que son súper, súper populares.
19:38No, qué rico, qué rico comer así también cuando uno se sienta el fin de semana que a ver una
19:43película, que a compartir o tal vez si tiene invitados en la casa que van a ver el fútbol y
19:48quiere hacer uno como tal vez alguna comida distinta o algo, una preparación ahí.
19:53Ajá.
19:53Por cierto, también las pueden hacer en freidora de aire.
19:57Ok.
19:57En el caso de la freidora sería súper, súper bueno que le pongamos un poquito de aceite en spray, ¿verdad?
20:04Para que no queden tan secas, pero se pueden hacer sin ningún problema en freidora de aire.
20:10Ok.
20:11O sea, por aquello de que usted quiera rescatar algo supremamente saludable.
20:16Así de fácil son unas salchipapas.
20:18Son las preferidas, como decía Gillo, de los chicos del colegio, de la escuela.
20:24Voy a sacar nada más.
20:25Ajá.
20:26Como el aceite mío estaba tan caliente, porque ya yo había freído algunas, estas ya están, mira.
20:34Ay, qué rápido.
20:34Y se les va viendo el color.
20:36Sí, es rápido porque ya yo tenía mi aceite caliente.
20:39Ok.
20:39Creo que lo que más esperamos son como esa parte de cuando se está calentando el aceite.
20:46Por cierto, Nati, se llama también de alto rendimiento porque usted lo puede limpiar y volver a usar sin ningún
20:53problema.
20:54Ok.
20:55Entonces, por eso también son aceites especiales.
20:58No debería sabernos una papa a pollo y pescado, por ejemplo, ¿verdad?
21:03Ok, ok.
21:03Porque se tiene que limpiar el aceitito.
21:05Entonces, ¿ves?
21:06Lo pone sobre una servilleta para que escurra la grasa.
21:10Ok.
21:10Entonces, vamos a apagar aquí.
21:12Aquí nada más lo que nos hace falta es lo clasiquísimo, que sería un poquito de mayonesa y a gusto,
21:21¿verdad?
21:21Y un poquito de salsa de tomate.
21:24Ok.
21:24Estas son como las clásicas, solo que con salchicha.
21:27A mí me encanta.
21:28Realmente saben súper ricas y son fáciles.
21:31Ok.
21:31En estos últimos dos minutitos que nos quedan por acá, pues de ahí tenemos la primera.
21:35Y la siguiente, vamos a hacer, mi hijo le llama unas salchinachos o más bien papanachos.
21:44Papanachos.
21:45Ajá.
21:45Aquí, papas.
21:47Tenemos base de frijoles molidos.
21:49Tengo frijoles molidos, correcto.
21:50Papitas, obviamente, ¿verdad?
21:52Que son la estrella el día de hoy.
21:54Con tortillitas.
21:55Ajá.
21:55Vamos a...
21:56Le puse tortillitas para hacer más grande el plato.
21:58Ok.
21:59Carne molida que ustedes previamente han cocinado de forma muy sencilla.
22:03Y aquí rápidamente me hago un pico de gallo.
22:07Vea qué rápido, Nati.
22:08Ajá.
22:08Tomate, culantro, chile, le puede poner limoncito, picante, lo que usted quiera ahí a gusto.
22:17A mí me encanta el pico de gallo, realmente lo disfruto mucho.
22:20Qué rico.
22:21Con cositas que usted tenga en casa, vamos a ponerle queso cheddar aquí.
22:27Vea, recuerden que ustedes pueden repasar todas estas recetas en las redes sociales de Candy,
22:31que ahí las tienen en pantalla.
22:32Candy, ¿tenemos algún curso en estos días?
22:35Sí, ya empezamos con lo que es la época navideña.
22:38Recuerden que en nuestro Facebook ustedes pueden encontrar perfectamente la fecha de los cursos con fechas, costos y horarios.
22:46Nosotros ponemos todo.
22:47Ok.
22:47Y finalmente voy a hacer una que a usted le va a sorprender.
22:50¡Ay, señor!
22:52Vamos a poner...
22:53Vea, son tres platillos.
22:54Ahí están viendo el primero.
22:55Ajá.
22:55¿Cómo quedó?
22:56Nuestras salchipapas en celebración del Día Mundial de las Papas.
23:00Ok.
23:00Tenemos la papa, obviamente, voy a utilizar estas que tengo aquí.
23:05Ajá.
23:06Va a buscar un plato, por favor, que puedas meter al horno.
23:09Ok.
23:10Dicen en la partecita de abajo.
23:12Salsa de pizza.
23:13De pizza.
23:14Ajá.
23:15Porque vamos a hacer algo completamente diferente.
23:18Ok.
23:18Así que usted diga, ¿qué hago que sea diferente?
23:21Ajá.
23:21Yo voy a reutilizar salchicha, pero puede ser pepperoni.
23:24Ok.
23:25Y le voy a poner un quesito mozzarella para hacerme como unas papa pizza.
23:30Ah, muy bien.
23:31Esto lo vas a meter al horno más o menos como por unos ocho minutos porque ya todo está cocinado.
23:36Nada más para que se gratine el queso.
23:38Y aquí tenemos como una versión de papas en pizza como para cambiar un poquito.
23:43Entonces tenemos tres.
23:45Ok.
23:46Ahí las están viendo.
23:47Y hasta las clásicas podemos hacer.
23:49Ay, bueno.
23:49Realmente la papa frita es muy versátil.
23:51Incluso la meten en hamburguesas.
23:53No sé si las viste.
23:54Sí, sí, las hemos visto.
23:55Las papas fritas están en absolutamente...
23:56En todo helado.
23:57En todo helado.
23:58Oiga, con helado las hemos visto.
24:00Hay un restaurante muy famoso a nivel mundial que compra un helado de vainilla, le ponen papas también.
24:06Ah, sí, sabe muy rico, debo decirlo.
24:08Es una combinación que no la venta en el restaurante, pero la gente la hace.
24:11Ahí tiene las tres presentaciones.
24:12Si usted las quiere repasar, recuerde que puede ingresar a las redes sociales de Candy,
24:16que siempre tiene ideas para todos ustedes, para que puedan practicar en casa.
24:20Y tengan un platillo muy versátil de diferentes maneras, diferentes ocasiones.
24:25Candy, muchísimas gracias.
24:26Gracias a ustedes.
24:27Recuerden visitar nuestro Facebook.
24:29Por cierto, el día de ayer hicimos un live de un quequito con leche en polvo.
24:32Ajá.
24:33Con lustre de leche en polvo.
24:34Entonces, métase para que vea todo el paso a paso y la receta.
24:37Ok, pues ahí lo tienen entonces para que lo puedan buscar.
24:39Muchas gracias por acompañarnos.
24:40A ustedes, Ana.
24:41El día de hoy y vamos a ir a una pequeña pausa aquí en el programa número uno de las
24:45tardes.
24:45Que buena tarde.
24:47Chao.
25:10¿Vos sabes qué está bonito este cuadro?
25:15Sí, es como, me recuerda cuando uno estaba en el cole, la literatura, qué bonito.
25:23¿Me estás poniendo?
25:25¿Qué es lo que estás haciendo?
25:27Amor, preparándome.
25:29¿Preparándome para qué?
25:30Amor, para cuando nazca Santi.
25:32Qué lindo, mi amor.
25:33¿No estás contento con tu hermana?
25:35Estoy súper contento, por supuesto, un sobrino.
25:38Pero, digo yo, ¿qué está haciendo con esa revista ahí, tomando apuntes?
25:41Amor, es que estoy haciendo una guía para tu hermana.
25:43¿Por qué?
25:44¿Pero una guía para qué?
25:45¿Cómo que para qué?
25:46¿Sí?
25:46Ya te voy a decir para qué, amor.
25:49Claro, es que alguien tiene que ayudar el amor para este tema.
25:52Sí, pero ¿ayudarle en qué?
25:53Porque mi mamá, digo, perdón, mi hermana está totalmente capacitada para ser mamá.
25:58Carlos, por favor, yo solamente estoy colaborando.
26:01Qué mal agradecido que sos.
26:02No es mal agradecido, es que no es mal agradecido.
26:06Lo que quiero saber es, ¿colaborando para qué?
26:09Amor, para la lactancia.
26:11A ver.
26:12Por el capítulo de la lactancia.
26:14¿Vas por ahí?
26:15Sí.
26:16¿Pero qué?
26:16¿Es que has tomado nota?
26:17Es que es un tema muy importante.
26:19Bueno, la lactancia es un tema muy importante.
26:22Ese sí me parece.
26:23Tengo una pregunta, amor.
26:24Decime.
26:25¿Es verdad que todas las mamás producen suficiente leche, amor?
26:30De ahí, yo creería.
26:32Pero vos sabes que, según he leído ahí un poquito, puede variar de una mamá a otra.
26:38¿En serio?
26:39Sí.
26:39Es como un mito, dice usted.
26:40Sí, eso es como un mito porque, decía, hay mamás que, por ejemplo, yo creo que les cuesta un poquito
26:45más que otras.
26:46Amor, es que sabes que siento yo, amor.
26:48¿Qué?
26:48Que mi cuñada, todo mundo le dice de todo.
26:50Una le dice una cosa, otra le dice otra y al final la pobre no sabe ni qué hacer, está
26:55tan mal informada, no sabe si está preparada para alimento del bebé o presentando un examen.
27:04Qué lindo, ¿por qué se ría así ahora?
27:08Amor, me regañaste aquel día porque me reí súper carcajada grandísima y ahora quiero reírme así y te burlas y
27:15me criticas.
27:16Pero estás moviendo la boca como raro, ¿verdad?
27:18Como es, amor.
27:20Una cosa, bueno, lo importante es que estamos acá con un especialista para que nos hable precisamente sobre la lactancia.
27:27¿Vos sabes que yo creo que hay factores que pueden disminuir la cantidad de leche en una mujer?
27:36Amor, y dígame una cosa, yo también, ¿sabes qué siento?
27:39¿Qué quiero preguntar?
27:40¿Si la lactancia duele?
27:41Bueno, yo creo que no debería doler, pero...
27:45¿Y el estrés?
27:46¿El cansancio podrán afectar a la producción de leche, amor?
27:49Por eso es que yo anoto todo mi corazón, amor, bebé.
27:52Bueno, y por dicha que vinimos, ¿verdad?
27:53Porque sí, sí, sí, es importante.
27:55¿Vos sabes que?
27:55Sí.
27:55Y ahora, pensándolo bien, sí, hay que ayudarle un poquito, ¿verdad?
27:59Más que...
28:00Y Santi es el primer hijo.
28:01Mi amor, sí, yo quiero que Santi venga bien informado, mi amor, por nosotros que somos los tíos preferidos.
28:06¿Sabías que somos los tíos preferidos?
28:08Sí, pero es que no es Santi el que tiene que estar informado, es la mamá.
28:11Bueno, pero para eso estamos aquí, amor, usted sí se ha hecho concha, amor.
28:14No.
28:15Gracias por su espera.
28:18La pareja que va a hablar en nombre de San, ¿puede pasar?
28:22¿Qué?
28:23No, que esa forma de que lo llamen a uno.
28:25Es una falta, respeto, pero eres mi amigo porque vamos al gym todos los días.
28:29Sí siento yo, sí siento...
28:30Qué linda.
28:32Vamos, vamos, por favor.
28:34Amor, sí, yo quiero estar informada de una pediatra y no solamente que sea en internet.
28:39Amor, me das la mano, mi amor.
28:41Qué guapo que te ves, te va a quitar este hilo.
28:43Que no son hilos, ese es el estilo de la camisa, qué bonita.
28:46Abraza.
28:46Sí, con puntitos de colores, qué bonita.
28:48Sí.
28:49Para que ya que nos amamos, amor.
28:50Sí.
28:51Muy bien.
28:53Buenas.
28:54Qué linda.
28:55Doctora, doctora, gracias por recibirnos.
28:57Buenas.
28:57Juanita Aguilar de la O, bienvenida.
29:00Un placer, Carlos.
29:01Bienvenidos, gusto.
29:01Carlitos, bienvenidos.
29:03Pero es que yo no entiendo por qué es que usted siempre que va a un consultorio le dice
29:06bienvenidos y no somos dos los...
29:07Le voy a contar qué es, amor.
29:09A mí me encantaría que me recibieran así.
29:12Sí, sí.
29:12No lo hacen, pero yo sí les digo.
29:14La doctora Patricia Fallas.
29:15Patricia, mucho gusto.
29:16Según he leído, de las mejores pediatras neonatólogas, por eso vinimos hoy acá.
29:21Guau, mucho gusto.
29:22Mucho gusto.
29:23Contarle a lo que venimos porque es tu hermana la que va a ser mamita.
29:26Bueno, doctora, vea, felices de estar acá.
29:28Gracias por recibirnos, por hacerles un campito en la agenda.
29:31Vea, doctora, mi hermana está embarazada, Santi.
29:34Felicidades.
29:35Gracias.
29:35Vamos a ser tíos.
29:36Y resulta que siempre ha sido, hay un tema, el asunto de la lactancia.
29:42Sí, Estefania, pues perdón, no te gusta el segundo nombre, no te gusta el segundo
29:49nombre, yo sé.
29:49¿Quién sabe quién es esa que siempre la mencionaste?
29:51Pero no, no, no, ojo, Estefania tuvo un poquito de problemas con nuestro primer hijo,
29:57pero queremos que eso no le pase a mi hermana, entonces queríamos hablar sobre la lactancia.
30:03Excelente.
30:03Sí, porque yo creo que, seguro hay mitos, ahora estábamos…
30:07Yo quería preguntarle, ¿verdad?, porque la lactancia tiene que doler, ¿no?
30:12Generalmente, si el niño está bien posicionado, si la mamá está bien preparada, pues en un
30:18inicio es bastante molesta la parte donde tenemos una glándula mamaria con una zona del
30:26pezón que tiende a doler en los primeros días.
30:29Eso es inevitable, sin embargo, si logramos un buen acople del niño al pecho, esas molestias
30:37pasan rápidamente en los primeros días y hay cremitas y hay ayuda que la madre se puede
30:43poner ahí para que esto no sea tan dolorosa.
30:46En este proceso de embarazo todavía no, Santi no nace, pero hay cosas que se pueden ir haciendo
30:53para ese momento, ya cuando bebé nazca, ya esté preparado un poquito o ya haya algo
30:59que se haya anticipado.
31:01Sí, se puede hacer masajes y hay cremas especiales, lubricantes, hidratantes, que vayan preparando
31:08el pezón para que este proceso no sea muy molesto.
31:12O sea, hay diferentes tipos de mamás, como en todo hay diferentes tipos de pezón, que
31:18a veces son un poquito más difícil para el acoplamiento, igual el tamaño del bebé.
31:23Si la boca del niño es muy pequeñita, a veces no logramos que todo el pezón entre a
31:29la boca del bebé y eso puede dificultar un poquito los primeros días.
31:34Por eso es muy importante que la mamá esté informada y que sepa, pues que tenga apoyo a
31:40la hora de empezar este proceso de amamantamiento.
31:43¿Qué es lo más importante de la lactancia en un proceso de la mamá y el hijo?
31:52¿Por qué es tan importante ese proceso de lactancia?
31:56Claro, es súper, súper, súper importante.
31:59Nosotros no tendríamos tiempo de que nos dé para hablar de todas las ventajas que tiene
32:05la lactancia materna, sobre todo el más beneficiado va a ser el niño, porque va a recibir un alimento
32:12completo que le va a permitir un desarrollo físico, mental, totalmente normal.
32:19Entonces, él va a ser el más beneficiado.
32:22La composición de la lactancia tiene los suficientes nutrientes, carbohidratos, proteínas y grasas
32:29que le van a permitir ese desarrollo normal en la parte física, pero no sólo nos quedamos
32:34ahí.
32:35Hay una gran cantidad de contenidos inmunológicos, células vivas, anticuerpos que tiene la lactancia
32:42materna que permiten que él desarrolle una inmunidad completa.
32:47Nosotros sabemos que un niño amamantado es prácticamente garantía de que no se va a enfermar
32:53en los primeros seis meses, que es cuando todo ese montón de anticuerpos y células vivas
32:59que están pasando hacia él, le van a permitir el desarrollo de esa parte inmunológica.
33:05Por otro lado, la parte de lo que estamos hablando ahora mucho, la parte del desarrollo
33:12de una microbiota intestinal saludable, eso también va a permitir que el niño tenga una
33:18facilidad en la parte digestiva en toda su vida.
33:23O sea, hay beneficios múltiples.
33:25La parte psicoemocional, nunca es lo mismo un niño que se le da una fórmula a un niño
33:31cuya madre lo tiene abrazado, dándole amor y dándole esa lactancia.
33:36Entonces, eso hace definitivamente que el niño crezca seguro, sabiendo que es querido,
33:43que es amado y esto va a repercutir a nivel social en un futuro.
33:47O sea, hay estudios donde los niños que han sido amamantados definitivamente son mejores
33:54ciudadanos, por decirlo así, para no decir cosillas feas.
33:58La parte para la mamá, las ventajas.
34:02La madre que da pecho generalmente tiene rápidamente, vuelve el útero a su nivel de tamaño normal
34:08y tiene menos sangrado, por eso hay una hora después del parto que se llama la hora de oro,
34:15que es cuando el niño nace lo más pronto posible ponerlo al pecho para que reciba ahí el estímulo
34:24y segregue la mamá más hormonas que le van a ayudar a contraer el útero y tenga menos sangrados posparto.
34:30¿Y qué otra cosa? Bueno, al poner el niño ahí se desarrolla también la hormona de la leche,
34:37que es la prolactina, que se produce por estímulo del niño pegado al pecho.
34:42¿Qué otra cosa? Para la mamá, bueno, que rápidamente vuelve a la figura normal, pierde más peso,
34:49eso le ayuda a volver a su estado corporal normal.
34:54Hay ventajas también en la parte emocional para la madre sabiendo que ella está haciendo lo mejor por su hijo
35:00y previniendo enfermedades a futuro.
35:04O sea, una mamá que da pecho previene definitivamente el cáncer de mama,
35:08eso está demostrado ya que la glándula mamaria Dios nos la hizo para eso,
35:13para el proceso de amamantamiento de la especie, como mamíferos que somos.
35:18Y también hay estudios que demuestran prevención en el cáncer de ovario y enfermedades a largo plazo,
35:25como son las hipertensiones, las diabetes y ese tipo de enfermedades crónicas que están azotando mucho a la sociedad.
35:33Aparte de eso, toda la parte económica, o sea, la ventaja de que ahí está la leche,
35:41no hay que ir a comprar, no hay que hervir agua, no hay que hervir biberones,
35:46tenemos a disposición una forma de amamantar y de desarrollar al niño y darle todo lo que él necesita.
35:54Y va a tener menos cólicos, menos alergias, menos enfermedades crónicas.
36:00Desde la primera toma de calostro, que es la primera leche,
36:03se ha considerado el calostro casi como la primera vacuna,
36:06porque tiene anticuerpos inmunoglobulina A,
36:10que eso va tapizando todo el tracto gastrointestinal y el tracto respiratorio superior
36:15y eso le va a permitir al niño no enfermarse prácticamente de infecciones respiratorias,
36:22de diarreas, etcétera.
36:24Es una cantidad enorme de ventajas que tenemos.
36:26Una consultita que yo quería hacer por Luis Alejandro, te acordás, nuestro hijo.
36:30¿Qué pasa cuando el niño es diagnosticado intolerante a la lactosa en los primeros días de nacer?
36:35Viera que esa es una de las situaciones que se dan y estamos en un sobrediagnóstico,
36:42porque ningún niño es intolerante, o sea, una intolerancia a la leche materna prácticamente no existe.
36:49Lo que puede existir es que la madre que ingiere lácteos derivados de la leche de vaca,
36:57como casi todos, esos lácteos que la madre ingieren pueden dar algún tipo de molestia en el niño.
37:05Entonces, si un niño llega en los primeros días o primeras semanas de vida,
37:11después de las tres semanas que tiene muchos cólicos, que llora mucho, que se retuerce,
37:17que tiene molestias, uno empieza a ver, bueno, ¿qué está comiendo la mamá?
37:21Y ahí hay parte de lo que son los mitos, que a la mamá le dicen, bueno, usted no puede
37:26comer nada,
37:27no coma lácteos, porque entonces el niño va a tener más cólicos y puede tener intolerancia.
37:34El niño no está comiendo los lácteos, es la mamá.
37:38Entonces, ¿qué le podemos decir a la mamá? Bueno, vaya quitando un poquito los lácteos que usted ingiere,
37:44pero tiene que tomar calcio.
37:46O sea, es un error muy grande que se está cometiendo de decirle a la mamá, no tome nada de
37:52leche.
37:52¿Y el calcio? ¿Cómo va a quedar el calcio que ella le tiene que transmitir al niño?
37:58¿Y cómo va a quedar ella después de un proceso de amamantamiento si no ingiere calcio?
38:04Entonces, muchas veces sí le decimos a la mamá que por un tiempo evite productos con lactosa
38:10para evitar ciertos cólicos o molestias en el niño.
38:14Pero en realidad le ayudaríamos administrándole calcio, eso es importante.
38:19Amor, ya tenemos todo el manual para Santi, amor.
38:22Perfecto.
38:23Y esa doctora me dejó sin palabras.
38:24Más bien, lo que podemos hacer es sacarle una cita, doctora, para que mi hermana venga,
38:29porque yo creo que es importante.
38:30Así chiquitita, una última recomendación para las mamitas que están pensando en que tal vez la lactancia no es
38:36y la fórmula y todo, una pequeña recomendación que nos llevemos nosotros para decirle a ella.
38:40Que no tengan miedo, que sepan que Dios todo lo hizo muy bien.
38:44Si una mamá tiene la capacidad de procrear un niño sano, igual la lactancia es la continuación del proceso
38:53de lo que es crear un niño.
38:55Entonces, que esté empoderada, que pida ayuda, que se hidrate bien y que sepa que hay enemigos de la lactancia,
39:02sobre todo el estrés.
39:04Entonces, tiene que tratar.
39:05De estar tranquila, de estar en paz.
39:08Vamos, amor.
39:08Muchas gracias.
39:09Qué linda está, doctora.
39:10Podemos sacar cita ahora tal vez con la secretaria para que venga mi hermana, ¿verdad?
39:13Amor, sí.
39:13A la orden.
39:14Muchas gracias, amor.
39:16Qué importante.
39:17Doctora, gracias por recibirnos.
39:18Amor, qué importante la lactancia materna, amor.
39:21Y yo no les...
39:36¿Cómo no va a querer la abuelita que llegue usted a la casa?
39:41¿Cómo no va a querer tener así cafecito recién hecho hasta que huele rico, delicioso.
39:46Y cómo no va a querer la abuelita que la acompañe con una de estas, Nati?
39:50¿Se antojó, verdad?
39:50Vean, no, ya sea en serio.
39:52Ahora sí que me antoqué porque me di cuenta que este empaque dice nuevo sabor de...
39:57Uy, de coco.
39:58Uy, no, vean, estos son de mantequilla.
39:59Así las puede encontrar.
40:00Estas son las de coco que yo decía que yo soy coco lover.
40:03Sí, yo también.
40:03Y estos pues son el sabor original, que es la receta original.
40:08Además de eso puede encontrar también las cafecanas y las margaritas.
40:16También con su nueva imagen.
40:18Así que ya sabe que tiene para compartir, para ir con abuelita, para contar mil historias.
40:23Qué rico sentarse con un cafecito.
40:25Pero, digamos, el día de hoy, Dillo, les voy a decir una cosa.
40:27Yo soy de coco, pero se me antojan las de mantequilla.
40:29Yo le digo una cosa.
40:30Desde que usted dijo coco, yo quiero probar estas, vea.
40:33Y como dices de acá...
40:34Entonces, vea, estas son suyas y estas son mías.
40:36Gracias.
40:36Sí, sí, sí, sí, me encanta, me encanta.
40:38Ojalá que este programa los haya antojado también para que las busquen por ahí el fin de semana.
40:43Para que vayan y lo busquen en su súper favorito.
40:46Porque con una bolsita de estas, ustedes se sientan a la mesa, empiezan a recordar.
40:52¡Qué rico!
40:53Invita a la abuela, empiezan a hablar de cómo eran esos tiempos, esas historias lindísimas para que haya...
40:59Tengo un recuerdo en ese momento.
41:00Muchos recuerdos como ese.
41:02Le voy a decir, cuando yo iba al kinder, hace...
41:04¡Uh!
41:05¡Fue!
41:06¡Qué vieja!
41:08Pero vea, cuando yo iba al kinder, me ponían en mi loncherita de estas.
41:11Está campechana.
41:12A ver, y le voy a decir, pongan a través de las redes sociales si ustedes tienen este mismo recuerdo.
41:16Porque ahorita donde ya la vi, obviamente, pues ya la había visto al aire.
41:19Pero ya donde la veo, así físico me acuerdo, de esta campechana, el empaquecito que está por acá.
41:25Mi mamá lo ponía en la loncherita del kinder y estas eran con las que iban, muy saludables, muy ricas.
41:31Bueno, ya saben, entonces, eso definitivamente es como dice, artesanas, momentos que saben a casa.
41:39Aquí está, la dejo con su galletita.
41:40¿Cuál es la suya?
41:41Mientras yo me voy a colocar, vaya diciendo la gente, vaya diciendo la gente.
41:44Son las de maticitas las que les voy a recomendar el día de hoy.
41:46¿Puedo estar con Gillo?
41:46Las de coco, las de coco son las mías.
41:48Pero estoy aquí con Dani, que le doy la bienvenida.
41:51¡Qué buena tarde!
41:51¿Cómo está Dani?
41:52¿Cómo está Dani?
41:52Dani viene a terminar de antojar este programa dedicado a las papas fritas con su negocio.
41:58Así que Dani, bienvenida.
41:59Ya que buena tarde, cuéntenme cómo se llama el negocio y qué nos trajo para antojarnos.
42:04Bueno, claro que sí, somos un emprendimiento, una ventana hecha solamente de papas fritas.
42:09¡Ay, buenísima!
42:09Todo el menú es de papas fritas.
42:11¿En dónde queda esa ventana?
42:12Estamos ubicados en Aurora de la Juelita, del Decra, 500 metros hacia Escazo.
42:18Aquí no más, realmente.
42:19En calle principal.
42:20Aquí no más, es más, usted sale ahí con las buenas noticias de que pasó por ahí, ¿verdad?
42:25Todo eso y pasa la ventanita y se va a comer deliciosos.
42:28Y lo bueno es que el horario de nosotros es de martes a domingo de 6 de la tarde a
42:3312
42:33y media noche.
42:34¡Ay, buenísimo!
42:34Entonces significa que es perfecto para la gente que sale del trabajo, de las presas,
42:40no quiere llegar a cocinar, se quiere comer algo rico, pasa la ventanita entonces.
42:43Pasa la ventanita.
42:43Dani, vamos a hacerle la boca agua a la gente.
42:45Trajiste aquí tres presentaciones.
42:47Veo que el menú es bastante amplio, pero por ejemplo, ¿qué nos trajiste el día de hoy?
42:51Tenemos desde la más básica, que sería la salchis.
42:54Más o menos básica, porque yo veo que...
42:55Ah, este poquito es grande.
42:56Yo veo que es grande y además trae plátano maduro.
43:00Trae plátano maduro, maíz dulce, salsas queso cheddar, mayonesa, salsa de tomate.
43:05Ah, no, no, no, no, está bien completa, bien completa.
43:07Esta, ¿qué está por acá?
43:08Los nombres son muy peculiares.
43:10Esta se llama la salchis, la golosa, la indomable.
43:13¿Qué tiene la golosa?
43:15Esta es de palomitas de pollo.
43:17Ay, qué rico.
43:18Viene con los seis acompañamientos que están por acá.
43:21Y es salsas, todas las salsas las hacemos en el lugar.
43:23Entonces tenemos lo que es tocineta, cebolla dulce especial, salsa de limón, queso cheddar.
43:28O sea, pueden elegir entre la salsa que quieran, ¿verdad?
43:31Correcto.
43:31Y esta que está por acá, ¿cómo se llama?
43:32Y esa es la más grandota.
43:33Esa es la que lleva pollo, chicharrón, carne mechada, plátano maduro.
43:39También tenemos lo que es el chicharrón tipo colombiano, que es como cubriente.
43:42No le falta nada.
43:44Esa no le falta nada.
43:45Eso pueden comer hasta dos personas porque son más de 700 gramos de comer.
43:49Ay, está buenísimo.
43:50700 gramos de puro sabor en esta ventanita que estoy seguro que ya muchos la habían visto por ahí.
43:57Y a lo mejor si usted también dice, mira, yo he pasado por ahí,
44:01ahora sí que voy a pasar a llevarme una de estas papas deliciosas con sus diferentes toppings.
44:08Los horarios de nuevo y para que la gente sepa exactamente la dirección.
44:11De martes a domingo, de 6 de la tarde a 12 de medianoche.
44:15De hecho, está entonces un buen...
44:17Igual aparecemos en Uberix.
44:19Ah, ok, las pueden solicitar ahí también.
44:21Correcto.
44:21Y las redes sociales serían Papamundi CR.
44:24Papamundi para que lo busque.
44:26Qué rico.
44:26En las plataformas, en las redes sociales o si no, para que pase entonces a disfrutarlas, por supuesto.
44:33Y nada más para terminar de antojar, Dani, trajiste aquí tres presentaciones, pero ¿qué más pueden pedir, por ejemplo?
44:40Ok, por acá tenemos, vea, esta es la diabla, carne mechada, las papitas normales, la cochinada, esa es para que
44:48digan qué cochinada más rica.
44:51Ok, ok, ok.
44:52Recuerde que los nombres son así, ¿verdad?
44:53Un pescado empanizado, una buchona que es de chicharrón, para panas, después de un partido una buchona está buenísimo.
44:59Ok.
45:00Una papaldosa, que eso solamente nosotros la vendemos.
45:03Ok.
45:03Esos son pico de gallo, repollo, zanahoria, muy bueno.
45:07Y el tóxico, que es como un pollito caribeño.
45:10Ok.
45:11Muy tóxico.
45:11Bueno, parece que el tóxico también puede ser una de las opciones.
45:15Dani, muchísimas gracias por haber traído este negocio por acá.
45:17Gracias, Dani, qué rico.
45:18Pues vamos a degustar por aquí y compartir con todos los compañeros un beso gigante para todos ustedes que nos
45:24acompañaron el día de hoy en el programa número uno de las tardes.
45:27Qué buena tarde, mañana fin de semana, no se puede perder el programazo que tenemos para todos ustedes.
45:33Chao, buenas noches, que la pasen genial.
45:35Chao, buenas noches, que la pasen genial.
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