00:06Et c'est l'heure d'accueillir Xavier Louis qui anime les plus beaux détours de France,
00:09ce réseau qui regroupe les plus belles petites villes de France que l'on peut retrouver sur le site plusbeaudetours
00:13.com
00:14et dans le guide des 100 plus beaux détours réalisés avec Michelin et offerts dans les villes labellisées.
00:18Bonjour Xavier.
00:20Bonjour Jacques.
00:21Bonjour à tous.
00:22Après la Lorraine, le sud de Paris, l'Alsace et la Loire, on finit la semaine avec un détour en
00:26Corrèze.
00:27On va aller en Corrèze. Il y a deux détours malins en Corrèze.
00:31D'abord, Userche. Alors Userche, c'est au bord de la Vézée en fait.
00:36Et c'est traversé par la Nationale-Malin.
00:38Ça fait partie de ces villes qui étaient incontournables à l'époque où il n'y avait pas d'autoroute.
00:43Maintenant qu'il y a la Vingt, il faut faire un petit détour.
00:46Il n'est pas très long, mais ça vaut vraiment le coup parce que le site est remarquable.
00:50Le site d'Userche, il y a un centre-ville médiéval qui se distingue avec la porte Béchari
00:55et des hôtels particuliers avec ces fameux toits d'ardoise typiques de ce département.
01:02Et on peut aussi s'échapper quelque peu du centre historique pour arpenter.
01:09Alors là, il y a eu une très bonne initiative, un quartier où il y avait une papeterie
01:14qui a été rénovée par Sophie Dessus, l'ancienne maire.
01:20Et c'est vraiment réussi. C'est un lieu consacré au street art.
01:24Intéressant et inattendu. On poursuit vers la haute Corrèze.
01:28Alors on va rejoindre Mémac.
01:30Alors Mémac, on se rapproche à la porte du plateau de Millevaches.
01:34Le fameux.
01:35Le plateau de Millevaches n'a évidemment paysage naturel d'une très grande beauté
01:39et qu'on peut alors utilement admirer en se rendant au mont Bessou qui est à proximité de Mémac.
01:45C'est juste à 1000 mètres d'altitude.
01:47Et là, on découvre tout ce plateau de Millevaches et la Corrèze.
01:52Alors l'histoire de Mémac est singulière parce que la ville s'est enrichie
01:56grâce au négoce des vins de Bordeaux.
01:58A tel point qu'à l'époque, on parlait de Mémac près Bordeaux.
02:03Et beaucoup de Mémacois se sont enrichis d'ailleurs.
02:06Et il y a des hôtels particuliers qui en témoignent.
02:09Et le musée, il y a un musée d'ailleurs.
02:11Il y a des salons des vins.
02:13Il y a un chai reconstitué.
02:15C'était une ville qui était particulièrement appréciée de Jacques Chirac.
02:19A tout particulièrement apprécié de Jacques Chirac.
02:21Puisqu'on est au cœur de la Chirac.
02:23Il était conseiller général, il a été député de cette zone.
02:28Il appréciait notamment beaucoup de se rendre chez Françoise.
02:32Alors moi, je vous le conseille.
02:33C'est un endroit qui vraiment vaut le détour.
02:36Et découvrir justement cette Chirac, en quelque sorte, et cette Haute-Corrèze,
02:41c'est à la fois hôtel, restaurant, boutique.
02:46On trouve tous les produits de la région.
02:49Et il y a une cave exceptionnelle.
02:51Ça nous ramène à ses liens avec Bordeaux.
02:54Et une cuisine qui ne l'est pas moins.
02:56On peut retrouver Userche, Mémac et toutes ces villes.
02:59Lunéville, Toul, Commercy, Moray-sur-Loin, Montargis, Vissambourg et Charlieu,
03:04dont on a parlé cette semaine, sur le site plusbeaudetours.com
03:08et dans le guide offert dans les villes labellisées.
03:10A lundi, Xavier.
03:11A lundi.
03:12Merci.
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