- hace 4 semanas
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00:00Son las 10 con 29 minutos de la mañana, gracias por estar con nosotros en su lado positivo, recuerde que
00:06este espacio es hecho para usted, por eso siempre tenemos disposición de abrir espacios para que usted como emprendedor nos
00:13visite y dé a conocer sus productos, nos cuenten cómo venden, cómo nació esa idea de negocios, así como hoy
00:20tenemos unas bebidas 100% naturales que usted también puede aplicar para esos eventos, para las fiestas,
00:28de pronto si usted tiene una empresa y quiere hacer una actividad bonita o se viene una celebración dentro de
00:34la familia, puede contratarlos también y los puede tener ahí en la puerta de su casa en ese evento para
00:40que disfrute y si a usted le gusta por ejemplo el maracuyá o le gusta el mango, el caza, el
00:45tomate, puede encontrar estas bebidas que le sirven además para combinar con otros tipos de cocteles a través de los
00:53chili guaros que le traemos hoy aquí que se los vamos a presentar en su lado positivo.
00:58Ya tenemos con nosotros a los emprendedores de esta mañana, se los voy a presentar, ellos son de bebidas Lauren
01:04Premium y tenemos a Patricia Orias y también a don Ángel Giovanni Torres, bienvenidos a su lado positivo.
01:11Muchas gracias por la oportunidad, es emocionada demasiado y aquí estamos para presentarles nuestros productos y para que el negocio
01:20vaya creciendo un poquito más y es un gusto de tener, de estar aquí.
01:23No, muchas gracias a ustedes también por traernos toda esta variedad de productos y venirnos a presentar aquí en su
01:28lado positivo.
01:29Don Giovanni, cuéntanos cómo fue que nació este emprendimiento.
01:32Claro que sí, nosotros nos hemos dedicado durante mucho tiempo a lo que son bares y restaurantes, aproximadamente ya tenemos
01:4230 años de estar en el comercio, ¿verdad?
01:46Entonces ya estábamos cansados de que no teníamos tiempo para nosotros, es un trabajo bastante esclavizado, entonces decidimos un día
01:56pues renunciar a los trabajos y nos sentamos a ver qué podíamos hacer.
02:02Y se nos ocurrió la idea de hacer estas bebidas totalmente naturales, ahora, gracias a Dios, pues somos catalogados como
02:14los mejores chiligualos del país por el sabor, porque trabajamos con fruta natural, todo es totalmente artesanal.
02:22Aquí no hay nada de pulpas, entonces.
02:24No, no trabajamos con pulpas, trabajamos con la fruta natural, nosotros vamos a cenar y tenemos proveedores que nos dan
02:33la fruta, entonces trabajamos con eso, tenemos unas recetas específicas para variar los sabores, equilibrarlos y que ninguno sepa más
02:45que el otro, ¿verdad?
02:46Doña Patricia, ¿y cómo estamos con la variedad del producto? ¿Cuántos sabores tienen ahorita? Y muy importante, los tamaños.
02:53Sí, ahorita estamos con lo que es maracuyá, tomate, cas y mango.
02:59Y presentaciones tenemos, presentación del litro, personal y la que es familiar, que es el galón, para eventos ya empresariales
03:08y hacemos también eventos privados.
03:10Se hacen cocteles también a base de los sabores, los precios son sumamente muy buenos, accesibles al mercado, claro que
03:19sí, y trabajamos al por mayor y al detalle, que es muy importante.
03:23Bueno, ustedes son esposos, ¿verdad? Me estaban contando que ya tienen seis años juntos y ¿cómo es esa labor de
03:28tener un emprendimiento entre ambos? ¿Se reparten las tareas aquí?
03:31Sí, aquí nos delegamos cada quien. Bueno, él es la parte de producción y yo soy la de marketing, publicidad,
03:38de ventas, porque eso me encanta, me apasiona, toda la vida me ha apasionado lo que son las ventas y
03:42él es la producción.
03:43¿Y quién manda, Patricia, en el emprendimiento?
03:46Dicen que yo, pero no lo creo.
03:48Ella es la patrona, ella es la que manda.
03:49Ella es la patrona, Joani.
03:50Tienen que ser orias.
03:51Bueno, yo sí. Y yo dije, ay, eso como el laure en el emprendimiento, ya sabemos por dónde va el
03:58asunto.
03:59No nos costó mucho ponerle nombre porque el apellido de nosotros, bueno, aparte de que el laure en es un
04:05apellido bastante reconocido, nos gustó mucho, entonces ahí hicimos.
04:09¿Fue fácil?
04:09Sí, fue fácil.
04:09Esa parte fue fácil.
04:10Sí, sí, sí.
04:11¿Y qué más les ayuda en la casa? ¿Son ustedes dos nada más el emprendimiento?
04:14Nosotros, ajá, solamente nosotros dos.
04:15Qué bueno. Bueno, me decían también que hay algo que me encantó de este emprendimiento y que marca la diferencia,
04:20que si, por ejemplo, usted tiene alguna fruta favorita y si usted se le ocurre que usted quiere un chileguaro
04:26de sandía, como a mí, que me encanta la sandía,
04:29yo los llamo a usted a decir, ¿me hacen un chileguaro de sandía?
04:31Se lo hacen.
04:32Claro que sí, claro, con anticipación. Nosotros buscamos cómo hacer una receta personalizada, le consultamos qué tanto le gusta el
04:43chile, si le gusta la sandía un poco más dulce o un poco más ácida.
04:48El nivel de licor.
04:49Entonces, el nivel de licor, el grado, porque de acuerdo al grado de licor, muchas bebidas se ponen amargas, entonces
04:56hay que tener mucho cuidado con eso. Nosotros hacemos un estudio primero de la receta y después hacemos las mezclas
05:05y vemos si queda bien y con el fin de garantizar un sabor perfecto a su paladar.
05:13Esta mezcla ya está lista, yo me la puedo tomar en shot, digamos.
05:16Correcto, no hay ningún problema, se puede probar.
05:19Que tienen una duración, en lo que es los sabores maracuyá, cas y mango, tienen una duración en frío de
05:26seis a siete meses.
05:27Ah, o sea, si no me lo terminé, no se me pone malo.
05:30Usted lo puede comprar ya para Navidad y ahí le va a quedar. Y el de tomate, que es un
05:34poquito más delicado, aún así con una buena manipulación, le puede durar tres meses en frío.
05:41Eso está curioso, no sabía que el de tomate doraba un poquito menos porque es el tradicional chiliguaro, ¿verdad?
05:46Y según también la manipulación, bueno, porque usted sabe que para los productos hay que tener manipulación de alimentos y
05:51saber porque según que lo sacan, que lo meten, que lo dejan y que lo vuelven a meter, entonces en
05:56ese trayecto de temperaturas, entonces puede ser que se vaya a dañar.
06:00Aquí tenemos los shots, esto es, vamos a mostrar por aquí para que los vayamos viendo, los vayamos conociendo.
06:05Mango.
06:05¿Ese es mango?
06:06Mango, tomate, maracuyá y el de cas.
06:10Yo voy a probar esto.
06:11Claro que sí.
06:12Voy a probarlo ahí de una vez.
06:12Además, probémoslo los tres para que brindemos aquí porque están en el programa y de una vez, ¿verdad?
06:18Vamos a ver.
06:19Este entonces es maracuyá, ¿verdad?
06:21Ese es el maracuyá, ese es el consentido de los clientes.
06:24A mí me gusta mucho maracuyá, por eso voy a probar esto.
06:26Ese es el consentido.
06:27Ese es el consentido como el bebé.
06:33Está delicioso.
06:35Sabe completamente a maracuyá, maracuyá.
06:38Tiene un picantito, pero no es como...
06:41Como no es como muy ofensivo al paladar.
06:44Y el licor también, apenas ahí como un poquito para que usted lo pruebe y le caiga rico.
06:48Y lo que se caracteriza es esa semillita que dice, ok, si no es pulpa, porque es la maracuyá que
06:54es procesada, ¿verdad?
06:55Que hace un proceso y eso lo hace ver como más natural y que no lleve tanto químico.
07:01Y sabe, sabe así.
07:03Vamos a ponerlo por aquí para que no se nos pierda ahí la decoración.
07:08Don Giovanni, bueno, ustedes nos dicen que estas bebidas también las podemos combinar con algunos cócteles
07:14que vamos a preparar para que la gente que quiera comprarlos, pues tenga ideas que hacer en casa también.
07:19Claro que sí, por ejemplo, podemos hacer un Bloody Mary, que es a base de tomate.
07:24Vamos a prepararlo y es sumamente fácil.
07:29Vamos a ir despacito para que la cámara lo pueda ver, porque nosotros vamos a un ritmo y la cámara
07:33va a otro.
07:34Entonces ahí tenemos que ir bien despacito.
07:36Ok, vamos a poner hielo por acá.
07:39Ahí vamos, y nos va explicando el proceso.
07:41Ok, entonces ahora vamos a poner hielo por acá para chequearlo.
07:52Maracuyá es el consentido.
07:54Vamos a poner la mezcla de chiliguaro de tomate.
07:57De tomate.
07:58Ok, y ahí vamos entonces a poner mezcla de tomate, que es la mezcla de tomate que usted puede comprar.
08:03El mismo chiliguaro.
08:03El mismo chiliguaro que usted tiene.
08:04Del mismo chiliguaro, digamos, es el chiliguaro de tomate.
08:07Correcto.
08:07Voy a, hay un toquecito para pasarme por aquí, vean.
08:10Este, este entonces, el de tomate, es el que Giovanni tiene ahorita puesto ahí para chequearlo.
08:17Ajá, exactamente, con hielito.
08:19Le damos ahí un poquito más, Giovanni, un poquito más.
08:21Un poquito más.
08:29Ok, ahora vamos a poner una onza de bebida espirituosa.
08:34Ajá.
08:35De bebida espirituosa.
08:38Una onza.
08:40Ajá.
08:41Ahí vamos despacito, despacito para que lo podamos ver en casa.
08:44Ajá.
08:45Ok.
08:46Y ahí ya teníamos el vasito preparado ahora con el hielito ahí.
08:50Má, usted me avisa si se lo corro un poquito ahí, ahí lo tiene súper.
08:53Ahí está bien.
08:53Ahí está súper bien.
09:01Ok.
09:03Vamos a hacer esto.
09:07Ahí entonces teníamos la bebida espirituosa y luego ya echamos el chiliguaro de tomate.
09:13Correcto.
09:14Y le agregamos para ese Bloody Mary un poquito de tomate.
09:18Eso es para decorar, ya, Giovanni.
09:19Eso es para decorar.
09:20Ajá.
09:21Y el apio que sale.
09:26Ay, mira.
09:28El apio que es...
09:29Martín y Rosy, me dicen por ahí que también se le llama.
09:32Sí, ahí en coctelerías a veces cambian los nombres, pero en realidad siempre tienen una base.
09:39Vean qué lindo se ve eso.
09:41Vamos a partir.
09:42Y me decían ustedes, además, que ustedes para eventos también si los contratan para un baby shower
09:48o de pronto ustedes tienen, qué sé yo, la fiesta de los 50 años, ustedes van y les hacen las
09:54bebidas.
09:54Sí, correcto.
09:56Nosotros estamos abiertos a empresas, a bodas, cumpleaños, baby shower, bautizos.
10:03Y no solo los cocteles con lo que son chiliguaro, sino cualquier tipo de coctel,
10:08porque Giovanni tiene varias experiencias en lo que es mixología, entonces eso como que nos ayuda bastante.
10:14Vean qué lindo, con todo y palmerita.
10:16Yo le dije a Giovanni que yo lo voy a probar, pero lo voy a probar cuando esté el otro
10:19para decirles cuál de los dos me gusta más y hacer el comparativo.
10:22Voy a dejarlo aquí.
10:23Claro que sí.
10:24Voy a ponerlo al frente para que lo tengamos ahí y lo puedan observar también ustedes en casa.
10:28¿Vieron qué rápido?
10:29O sea, que podemos durar más o menos como unos cinco minutos, menos de cinco minutos.
10:34Menos de cinco minutos, digamos.
10:35Sí, porque ya como ya hay una base.
10:38Ya hay la base ahí, entonces eso ayuda.
10:41Ahí teníamos, vean, les voy a mostrar.
10:43Aquí hay tajín, ¿verdad?
10:45Tajín, correcto.
10:46Hay personas que, digamos, normalmente el rojo...
10:49Y aquí, para hacer el... en la otra cámara, creo que estamos allá.
10:52Eso es chamoy.
10:53Chamoy, para hacer la orillita del vaso y poder decorar.
10:57Correcto.
10:57Hay personas que, por lo general, el rojo lo michelan con sal, pero sabe mejor con esos dos productos.
11:03Esos son como gustos, ¿verdad? Ya son palaveras.
11:06Y a otro saborcito.
11:07Sí, sí, correcto.
11:08¿Ustedes hacen esto o lo...?
11:10No, eso se compra, pero igual sí lo podemos hacer, pero normalmente, como ya está comercializado, entonces sí lo...
11:17Aburamos tiempo.
11:18Sí.
11:20Joani, vamos con la segunda medida, que vamos a preparar ahorita.
11:23Vamos a preparar una margarita de...
11:24Una margarita.
11:25...de maracuyá.
11:28Ay, qué rico.
11:28El procedimiento casi que es el mismo.
11:32Y es que eso es tiempo, ahora en un evento es tiempo, que ya están hechas, aparte de que si
11:38estuvieran hechas, podemos hacer otros diferentes.
11:40¿Con cuánto tiempo hay que contratarlos a ustedes, Patricia?
11:43Yo siempre tengo para entrega inmediata, pero cuando son pedidos así ya grandes, tres o cuatro días.
12:12Tres o cuatro días.
12:12¿Tal vez de pronto un saborcito más dulce?
12:15No, es cítrico.
12:16Es cítrico.
12:17De hecho, un poco más dulce es el de tomate.
12:19El de tomate.
12:20O el de mango también.
12:21O el de mango también.
12:21Igual se pueden hacer margaritas de mango, se pueden hacer margaritas de caza.
12:25Mojito de maracuyá también.
12:27Correcto.
12:27El mojito de maracuyá que queda bastante bueno.
12:29Les voy a mostrar este aquí y ya voy a...
12:32Y ya voy a probar para que veamos.
12:35Ahí vean qué bonito que quedó.
12:38Quedó muy bonito.
12:39Espectacular.
12:40Esta es la margarita de maracuyá.
12:42Voy a probarlo.
12:44Yo soy la catadora de maracuyá.
12:46Yo soy la catadora hoy.
12:55Se me cayó el limoncito.
12:56Sí, a mí también.
12:57Ahí está, súper refrescante.
13:00Muy refrescante.
13:01Tenía que probar este.
13:03Vamos a ver.
13:05Y se los voy a poner aquí al frente para que lo vean.
13:09Qué rápido que la hizo Giovanni.
13:11Sí.
13:11Cuéntenos cómo hacen con las contrataciones para empresas, aquellos que estén interesados,
13:15porque ya se vienen las fiestas de fin de año también, ¿verdad?
13:19Que muchas empresas buscan hacer una actividad bonita.
13:22Ya se viene lo bueno.
13:23Se viene lo bueno.
13:25Manejo las redes sociales.
13:26Estamos en TikTok, en Instagram, en Facebook y en WhatsApp.
13:30Con una semana más o menos de anticipación.
13:37Vean, les voy a contar que este está, se siente más frío porque la mezcla es más líquida.
13:43La del maracuyá es un poquito más espesa.
13:46Más espesa, ajá.
13:47Entonces, creo que este es como más, todavía más refrescante para el estómago, pero los dos saben deliciosos.
13:54Aparte que eso del espeso es por tanta fruta natural, ¿verdad?
13:59Que ahí nos damos cuenta que no trabajamos con muchos preservantes.
14:04Casi que nada.
14:06Nada.
14:06Entonces, eso es lo que nos está caracterizando ahora.
14:09Súper rico.
14:10La verdad, ¿dónde están ubicados, Patricia?
14:12Para las personas que de pronto estén cerquita de ustedes, ¿pueden recoger dónde ustedes se ubican?
14:15Claro que sí, estamos ubicados en el barrio San José de la Abuela.
14:18Como le digo, me pueden contactar por medio de Facebook, Instagram y TikTok.
14:25Ustedes venden esto en galones también, ¿verdad?
14:27En galón, litros y personales.
14:29Al detalle y al por mayor.
14:32¿Qué pasa si alguien les quiere comprar, como dicen ustedes, al por mayor y mucha cantidad?
14:36Eso tienen que ya planificarlo con tiempo.
14:38Si yo llamo hoy, ¿ustedes me tienen el producto listo?
14:40Listo, sí.
14:41Y nada más ahí ya uno como que lo negocia, por decirlo así.
14:45Ya baja un poquito los precios porque es cantidad, ¿verdad?
14:48Con una semanita más o menos de tiempo manejamos rompope y sangría.
14:52Pero eso queremos dejarlo como para...
14:53Porque vienen productos nuevos.
14:55Entonces, queremos como dejar una puerta ahí abierta para mostrar los productos nuevos que vienen de camino.
14:59¡Qué rico!
15:00Entonces, ya nos adelantaron.
15:02Sangría y rompope.
15:03Sí, hacemos sangría y rompope.
15:06También próximamente vamos a sacar chileguaro de tamarindo.
15:10De tamarindo.
15:11Y de fresa.
15:11Y estamos pendientes con el suyo, de sandía.
15:14Vamos a hacerlo.
15:15La próxima vez que los invitemos aquí en su lado positivo, tienen que traer el chileguaro.
15:18Y yo le voy a contar algo muy curioso.
15:20Nosotros empezamos con la maracuyá y el rojo.
15:24¿Y ese que más se vende?
15:25Sí, sí.
15:26Sí, pero los mismos clientes nos decían, Patri, ¿por qué usted no mete otro sabor?
15:31¿Por qué no hace pruebas?
15:33Y por los mismos clientes que me pidieron, haga de casa, haga de mango, nacieron esos dos otros bebés que
15:39también tienen mucha salida, gracias a Dios.
15:41Entonces, los mismos clientes le han dicho como que quieren.
15:44Sí, porque yo tengo, digamos, bares que me compraban solamente, digamos, y restaurantes, solo el de maracuyá.
15:49Pero ahora me están comprando toda la línea, de los cuatro.
15:51Y me piden más.
15:53Entonces, le digo, bueno, ok, sí, porque para eso también hay presupuesto.
15:55Y nosotros estamos empezando.
15:57No, pero se sabe que empezar es complicado, cuesta mucho y de todo.
16:01Pero vamos de la mano de Dios, esperando que todo nos salga bien aquí a fin de año.
16:05Vamos a ver, y creo que sí.
16:07Van por buen camino.
16:08Y aquí tienen todos esos productos.
16:09Aquí en su lado positivo abrimos espacio para que el emprendedor venga y nos cuente cómo empezaron, cómo ha sido
16:14el proceso y para dónde van, que es lo más importante.
16:17Joana y Patricia, de verdad que muchas gracias por estar con nosotros esta mañana en su lado positivo.
16:21Traernos estas bebidas 100% naturales que usted puede probarlas y puede también llevarlas a ese evento.
16:28Repitamos redes sociales y números de teléfono para que nos los puedan encontrar.
16:31Ajá.
16:32Facebook, Instagram, TikTok y WhatsApp.
16:34Y números de teléfono 8490-0271.
16:408905-5601.
16:42¿Cero uno?
16:43Ajá.
16:44Igual ahí nos...
16:45Nos aparecemos como bebidas premium de la...
16:47Ajá, ahí me aparecen, ahí me contactan.
16:50Bebidas premium de Lauren.
16:52La Lauren.
16:53Ahí está, ahí lo tienen en la camiseta.
16:54Vean, ahí está.
16:55Bebidas premium de Lauren, para que ustedes también lo puedan encontrar en todas las redes sociales.
17:00Muchísimas gracias a ambos por estar con nosotros.
17:01Un gusto.
17:02Gracias por la oportunidad, de verdad que sí.
17:03Gracias a ustedes por acompañarnos.
17:05Bueno, ya...