Skip to playerSkip to main content
jintofficial
  • 3 months ago
Değerli takipçilerimiz bizi izleyip takip ettiğiniz için çok teşekkür ederiz.
Dileriz izledikleriniz ilgi , alakanıza göre olup keyifli vakit geçirmenizi sağlar.
Yayınlarımızı;
https://www.youtube.com/live/kACSYjRFtGo
https://jintv.net/tr/
adreslerinden,
Twitter @jintvofficial_t
Instagram jintvofficialtr
Telegram JinTvOfficial
Bluesky @jintvofficialtr.bsky.social‬
Digital Medya hesaplarımızdan takip edebilirsiniz

Category

📺
TV
Transcript
00:00MÜZİK
00:08MÜZİK
00:27Merhaba sevgili izleyenler, Metropolden programında yine bir metropol hikayesiyle sizlerle beraberiz.
00:35Piyalepaşa Bostanı'ndayız ve geçen yıl tam da bugünlerde burada akademisyen Bediz Yılmaz'dan hem Piyalepaşa Bostanı'nı hem de kent
00:44tarımının önemini dinlemiştik.
00:46Ve bunun yanı sıra İstanbul'daki bostanların çeşitli rant projeleriyle risk altında olduğunu bize anlatmıştı.
00:53Ve bir yıl sonra bugün Piyalepaşa Bostanı tıpkı böyle bir risk altında Beyoğlu Belediyesi tarafından bu bostan boşaltılmak isteniyor.
01:03Ve bugün bostanın gönüllüleri ve bostancıların kendisi bu riske karşı bir basın açıklaması gerçekleştirdi.
01:10Hem basın açıklamasından görüntüler hem de gönüllülerin ve bostancıların anlatımlarıyla beraber sizlerin ekranlarınızdayız.
01:19MÜZİK
01:21MÜZİK
01:28MÜZİK
01:47Duyduk ki Beyoğlu Belediye Başkanı Vekili Sefer Karahmetoğlu yanındaki ona aşkın kişiyle bostana kalabalık bir heyetle girmiş.
01:55Bu ziyaret sırasında ne bostancı aileye ne de dayanışmaya herhangi bir yazılı tebligat, karar veya plan sunmuş.
02:04Vekil bostancı aileye özetle bostana herhangi bir hekim yapmayın, 10 gün içinde bostanı boşaltacaksınız demiş.
02:12Bu talimatı verirken de şu ibretlik ifadeleri kullanmış.
02:16Bu mısırları kaldıralım, karalahana beş para etmez, bunları sökelim gibi nobran ifadeler kullanmış.
02:23Bostancı ailenin emeğini hiçe sayarak 10 yıllardır burada savunduğu yaşamı tehdit etmiştir.
02:29Bu cüretkar sözler bostanın üretimine ve bu alanın taşıdığı değere yönelik kabul edilemez bir küçümlü semeğe göstermektedir.
02:36Bu talimatın, bu cüretin nereye geldiğini anlamak için İBB'nin ilgili birimleriyle temasa geçtiğimizde şu bilgiye ulaşabildik.
02:44İBB yakın zamanda kendi idaresinde olan bostanın hemen yanındaki Piyalepaşa katlı otoparkını Beyoğlu Belediyesi'ne tahsis etmiş.
02:52Tahsisin ne amaçla yapıldığını ve diğer detaylarını henüz bilmiyoruz.
02:57Elimizde resmi bir açıklama veya belge yok.
03:00Bu ziyaret tahsisin kapsamı ve alanı idaresi konusunda ciddi bir yanlış anlama ya da yetki aşımı ihtimalini doğurmaktadır.
03:09Bununla birlikte ulaştığımız bir bilgi de şu.
03:12Başkan Vekili Kara Ahmetoğlu İBB Emlak ve İstimlak Daire Başkanlığı'na giderek bu alanı İBB'den istemiş.
03:20Bu isteğin arka planında ne olduğunu henüz bilmiyoruz.
03:23Gerçek niyetle ve bilgiye ulaşana kadar Beyoğlu Belediyesi yönetimine şu temel soru noktaları hepinizin huzurunda hatırlatmak istiyoruz.
03:32Bu alan ve yandaki otopark farklı parsellerdir.
03:36Biri biriyle parsel bazında da nitelik bazında da ilgileri yoktur.
03:39Bu alan tescilli bir kültürel miras alanıdır ve hali hazırda koruma kurulunda onay bekleyen bir projesi mevcuttur.
03:47Koruma kurulunun onayı olmaksızın alanda herhangi bir fiziki müdahale yapılamaz, bir çivi dahi çakılamaz.
03:54Aksini gösteren bir belge ele geçene kadar bu alan İBB mülkiyeti ve idaresindedir.
03:59Son olarak burası Beyoğlu Belediyesi'nin mülkiyetinde dahi olsaydı, ilgili yerel yönetime alana dair istediğini yapma hakkı vermezdi.
04:08Burası aynı zamanda kamuya ve tarihe ait bir müşterektir.
04:13Beyoğlu Belediyesi yönetiminden beklentimiz açıktır.
04:17Kamuoyu derhal yazılı olarak bilgilendirilmelidir.
04:20Burada yetkisiz veya belgesiz hiçbir müdahalede bulunulamaz.
04:25Biz bostancı ailenin yanında olmaya, bostanı, sebzeleri, meyveleri, hayvanları, börtü böceğiyle korumaya devam edeceğiz.
04:33Buraya çağırırken söylediğimizi tekrarlayalım.
04:36Herhangi bir fiziki müdahaleye karşı alanı fiilen koruyacağız.
04:44Araştırmacı Sunak Kafadar burada bizimle beraber.
04:47Bostanda bir açıklama gerçekleşti Piyalepaşa Bostan'ında.
04:51Aslında bostanın çok uzun zamandır burada kısım kısım riskler altında olduğu biliniliyor.
04:58Siz de uzun yıllardır bostanlarla ilgili araştırma yapıyorsunuz.
05:01Neden bostanları korumak bugün kentliler için ve Beyoğlu'ndaki yurttaşlar için önemli diyerek başlayayım.
05:09Öyle bir soru ki yani hakikaten saatlerce konuşabiliriz.
05:13Evet bir kere en başta tabii ki gıda egemenliği açısından önemli.
05:18Hatta belki gıda egemenliği kavramı altında pek çok sayfasını açabiliriz bu bostan meselesinin.
05:25Öncelikle insanın gözünün önünde nasıl yetiştiğini gördüğü, bostancısını tanıdığı
05:32ve araya hiçbir aracı girmeden yiyeceğine ulaşabildiği bir alan artık çok nadir.
05:40Ve burada 16. yüzyıldan beri mevcut.
05:43Dünyanın her yerinde artık iklim krizi, ısınma ile beraber gıdanın patentlenmesi,
05:51tekelleşmesi, monokültüre dönüş ile beraber insanlar ne yediklerini bilmiyorlar.
05:56Hangi zehirlerin yedikleri gıdalara girdiğini bilmiyorlar.
06:01İnsanlar bazı bitkilerin nerede yetiştiğini bilmiyorlar vs.
06:04Dolayısıyla şehrin ortasında bostan olması demek,
06:07hem bitkilerin nerede yaşadığını bilmek demek,
06:10onların etrafında toplaşan hayvanları tanımak demek,
06:13bostancı yani doğrudan üreticiyle konuşabilmek demek.
06:18Yani bugün geldiğinizde buraya Cemile ablayla, Mevlüt abiyle çok güzel sohbet edip
06:24buradaki üretim mekanizmasına dair bütün sorularınızın yanıtını bulabilirsiniz mesela.
06:28Ve bu çok kıymetli bir şey ve olmayan bir şey.
06:31İnsanlar çok paralar vererek tatillere gidiyorlar, köyde pazarlara gidiyorlar,
06:35oradaki insanlarla konuşmaya, anlaşmaya, nasıl üretim teknikleri kullanıyorsunuz,
06:40nasıl bir hayat ve sektöre dönüşmüş, turizme dönüşmüş durumda bu.
06:44Halbuki biz şu an tam şehrin ortasındayız.
06:46Mahallemizin ortasında böyle kıymetli bir alan var ve bunun kıymetini bilmiyor olmak gerçekten çok kırıcı.
06:53Çok kırıcı.
06:54Aynı zamanda elbette 16. yüzyıldan beri Piyalepaşa Camii'nin bostanı olarak işlev görmüş.
07:02Buradaki mahsuller, buradan kazanılan para camiye destek olmuş yüzyıllarca.
07:07Böyle kırılmamış bir bağ var cami ile bostan arasında.
07:11Bugüne kadar ulaşmayı başarmış.
07:15Osmanlı Devleti burayı korumayı başarmış.
07:18Daha doğrusu korumayı öncelemiş.
07:19Aynen Yedikule'de olduğu ve şehrin diğer yerlerinde de olduğu gibi.
07:24Biz niçin elimizde var olan bu güzelim alanı, bu güzelim mekanı bozmaya çalışıyoruz?
07:31Niçin gerçekten?
07:32Niçin gerçekten?
07:33Rahat için etrafınıza bakarsanız, işte bilmem kaç katlı binalar vs.
07:37Şimdi şehrin içindeki alanlar elbette çok değerliler ve farklı hesapların parçaları haline geliyorlar.
07:44Buralar maalesef boş arazi olarak görülüyor.
07:47Burası boş değildir.
07:48Burada onlarca sebze yaşıyor, onlarca bitki ve ağaç yaşıyor, onlarca hayvan yaşıyor, bostancılar yaşıyor, mahalleler geliyor gidiyor.
07:57Burası boş bir alan değil.
07:58Burası kocaman bir yaşam alanı.
08:01Dolayısıyla sonuna kadar bostanımızı savunacağız, buradayız.
08:04Peki tüm bu hani söylediğiniz işte değerli bir alan, burada herkesin farklı çıkarları var dediniz.
08:10Bu çıkarları boşa çıkaracak olan şey ne?
08:15Dayanışma?
08:15Tabii ki çok net bir cevabı var.
08:17Dayanışma ama şöyle tabii ki biz, ben buralarda değil ben Sarıyerliyim.
08:22Sarıyer'den geliyorum buraya.
08:24Ama mahallenin kendisinin dayanışması ve sahip çıkması bunun bir katmanı.
08:28Benim gibi şehrin farklı sakinlerinin farklı yerlerden gelip buraya sahip çıkması başka bir şey.
08:34Yani dayanışmanın da katmanları ya da burayla ilgili yazmak, çizmek bu da bir dayanışmadır.
08:39Buraya gelemeyenler de olabilir.
08:41Ama yani üreticilerin kendilerini dinlemek, bostancıların kendilerini dinlemek,
08:46onların hayatlarına ve deneyimlerine ve birikimlerine kulak vermek bu da bir dayanışma biçimidir.
08:53Ve bizi yaşatacak olan şey budur bence.
08:56Peki son olarak araştırmacı olduğunuzu da zaten söylemiştik.
09:00Bostanlar sizin gündeminize nasıl girdi?
09:04Bostanlar benim gündemime 2009 senesinde girdi.
09:09Sevgili dostum Aleksandr Şopov, ona da buradan selam.
09:13İstanbul'un bostanlarının tarihini çalışıyordu, erken modern İstanbul.
09:16Ve beni ilk bostanlarla tanıştıran, Yedikule'ye götüren, oradaki bostancılarla tanıştıran kişi Aleks'tir.
09:24Bir kere tanıştıktan sonra da zaten hiç bırakmadım.
09:262009'dan beri sürekli bostanlara gidiyoruz, bostancılarla görüşüyoruz, kayıt alıyoruz, araştırıyoruz vs.
09:33Ve aslında oraya ilk gittiğimdeki tepkim, bunların burada ne işi var oldu.
09:37Çünkü bilmiyordum bir şehir sakin olarak bostanların şehrin tarihinde ne kadar büyük bir önemi olduğunu kendimi eğitmeye çalışıyorum.
09:47Hala bu böyle hayat boyu bir süreç bence.
09:49Ve bostanları gördükten sonra ve bostancıların yaşamına biraz sanıklık etme şansına eriştikten sonra diyeyim,
10:00şehirde ilk gittiğim, asla bırakamadığım mekanlar oldu bunlar.
10:04İyi ki varlar, onlara çok büyük borçlarımız var.
10:08Peki o zaman son olarak bir kentli olarak, sizin gibi hiç bostanları bilmeyenlere bugün neler söylersiniz?
10:17Neler söylerim?
10:19Bir davette bulunayım.
10:22Yani lütfen kalkın gelin.
10:24Nasıl sahile gidiliyor, bir hafta sonunda bir cumartesi geçirmeye.
10:29Bir saatliğine, iki saatliğine buyurun gelin, Yedikule'deki bostanlara gelin, Piyalepaşa'daki bostana gelin.
10:35Şu incir ağacının gölgesinde bir oturun.
10:37İnanın oturduktan sonra bir daha burayı bırakmak istemeyeceksiniz.
10:41Yani gelin, dokunun, koklayın, tadın, tanıyın.
10:45İlk ne zaman buraya geldin? Kaç yıldır buradasın? Ne ekersin, ne biçersin? Bunları öğrenmek istiyorum.
10:51Evet, 16 senede buradayız.
10:54Mesela roka ekiyoruz, lana ekiyoruz, yazları domates, beber dikiyoruz.
11:01Onları işi yapıyoruz.
11:03Nasıl geçer bir günün burada sabah, yani burada yatar kalkar mısın?
11:07Vallahi sabah günüm geçerse zaten ben çalışamıyorum.
11:10Şimdi çalışamıyorum, çocuğun peşinden geliyorum.
11:13Ama sen öğrettin herhalde, el verdin değil mi?
11:15Herhalde tabii bizden öğrendi.
11:17Babası yine yapıyordu önce.
11:18Rahmetli oldu işiniz.
11:20Öldükten sonra çocuk uğraşıyor.
11:23Bir dişler falan yardım ediyorlar gelip, Allah razı olsunlar.
11:27Peki hiç düşünür müydün bu bostana bu kadar gönüllü gelecek, böyle yardım edecekler?
11:32Düşünmezdim, Allah razı olsun.
11:34Hepicimizden Allah razı olsun.
11:37Yani hepicimiz.
11:39E geldiler mesela, yıkılacak, dolduman dediler.
11:43Karşı çıktınız, Allah razı olsun.
11:46Peki ama sizin tabii ki burada emeğiniz çok.
11:48İlk nasıl başladınız, nereden geldiniz buraya?
11:52Biz mi?
11:52Biz Kasım'ın'dan geldik.
11:55Kasım'ın da oturuyorduk.
11:57Oradan geldik.
11:58Beş sene Gebze'de bahçavanlık yaptık.
12:01Ondan sonra geldik işte buraya girdik.
12:03Devren aldık buraya biz.
12:05Sıvaslı birisinden.
12:06Sen de istersin tabii seni de ellemesinler, sen de burada kal.
12:10Ya şimdiki evde durulmayayım mutlaka buraya geliyorum, oyalanıyorum, vakit geçiriyorum.
12:17Çalışmasam da yani çocuğumun peşinden geliyorum.
12:20Yine duramıyorsun ama ben görüyorum seni otları yolarken.
12:23Yine mezburuz yani, yardımcı oluyoruz.
12:26Kız kardeşim geldi, o yardım etti.
12:28İki günde o aradı işte, şimdi gitti az önce.
12:31Peki bu Bostan'da tohumlar, onları nereden, siz kendiniz mi tohuma?
12:36Tohumu kendim alıyorum ben.
12:38Tohumu kendim alıyorum.
12:40Şimdi yıkılacak dediler.
12:41İki torba tuhumum var.
12:43Bir torba lana tuhumum, bir torba pazı tuhumum aldım.
12:47Domates tuhumumu da kendim alıyorum buradan.
12:50Orada da biber tuhumumu yine ayırdım.
12:52Şimdi onları tobli balacil.
12:54Öyle işte.
12:55Ama yıkılacak dediler.
12:58Tabii ki burada direniliyor, gönüllüler var.
13:01Ama sen ilk gelip bunu duyduğunda ne hissettin, ne düşündün?
13:05Bir şey hissetmedim.
13:06Dedim, Allah ne yazıyorsa onu göreceğiz dedim.
13:09Ne hissedelim?
13:10Buraya da zaten mahkeme kararına durdurdular.
13:12Büyük şey alamadı.
13:13Şimdi Beyu'lu düştü peşine.
13:16Böyle işte.
13:17Göreceğiz diyorsun, ne olacak?
13:19Öyle göreceğiz.
13:20Çok sağ ol, emeğine sağlık.
13:22Sen de sağ ol kızım, Allah razı olsun.
13:24Burası bize de ait değil.
13:26Burası hem kamuya hem tarihe ait olan bir alan, bir müşterek.
13:30Dolayısıyla İBB de tek başına burada söz sahibi olamaz.
13:32Kaldı ki burası olur da ileride öyle bir şeyle karşılaşırsak, Beyoğlu Belediyesi'ne tahsis edilse dahi,
13:39Beyoğlu Belediyesi'nin de burada böyle bir tek başına tasarrufta bulunan bir ihtimali yok.
13:45Biz biraz bunu hatırlatmak için bugün buraya toplandık.
13:47Bir uyarı eylemi yapmak istedik.
13:50Piyala Paşa Bostan'ındayız.
13:51Bir basın açıklaması gerçekleşti.
13:53Sizin burayla kurduğunuz ilişki nedir?
13:56Bugün neden buradasınız?
13:57Evet, çok üzücü bir gün aslında benim adıma.
14:02Çünkü ben bir buçuk yıldır bu Bostan'a geliyorum ve İstanbul'da yaşadığım en güzel anları,
14:09duyguları son bir buçuk yıldır burada yaşıyorum.
14:11Çok mutlu oluyorum buraya geldiğimde.
14:14Burası titizlikle, büyük bir titizlikle korunması gereken İstanbul'daki artık kalan belki de son birkaç mirastan birisi.
14:27O anlamda ayrıca buradaki ürünler doğal, tamamen pestisten ve gübreden uzak.
14:34Hem onları tüketebilmek o büyük bir ayrıcalık.
14:38Hem buraya gelip nefes alabilmek büyük bir ayrıcalık.
14:41O yüzden bunu korunması zorunlu.
14:45Biz de elimizden geleni yapmalıyız.
14:47Bu konuda duyarlı olmalıyız.
14:49Kent Bostan'larını korumanın ötesinde geliştirmeliyiz mümkün olduğunca.
14:54Öyle umarım.
14:55Peki burasının saldırı altında olduğunu duyduğunuzda ne hissettiniz?
15:00Gerçekten büyük bir üzüntü hissettim.
15:02Çünkü ben burada böyle çocukluğumu falan yaşıyorum.
15:04Böyle köyümdeki evime saldırılmış gibi falan ya da köyümdeki bahçeme saldırılmış gibi hissettim.
15:10Çünkü artık oralara gitme, o duyguları yaşama şansımız yok.
15:13Ama ben burada adeta çocukluğumu yaşıyorum tekrar.
15:16O yüzden çok çok üzüldüm.
15:18Hala da çok kaygılıyım.
15:21Çok üzgünüm.
15:23Ama yine de bütün bu üzüntülere rağmen burada bir araya gelmiş direnen bir topluluk var.
15:28Siz de onlardan birisiniz.
15:29Burada size ne hissettiriyor?
15:32Umut var mı hala?
15:33Evet yani bu tabir caizse kanının son damlasına kadar savunulması gereken bir alan, miras olduğuna inanıyorum.
15:43Çünkü burada yaşam var.
15:44Yaşamın yok edilmesi aslında bu.
15:46Sadece bir aileyi ya da ürünleri ilgilendiren bir şey değil.
15:51Dolayısıyla sonuna kadar savunulması gerekiyor.
15:54Ve ben bu dayanışmanın da bu ilk değil, daha önce de olmuş bu dayanışmanın yine burayı kurtaracağına inanıyorum.
16:03Bu konuda elimizden gelen her şeyi yapmalıyız.
16:06Peki bu Bostan'dan en sevdiğiniz ürünler neler desem son olarak?
16:10Altında durduğumuz incir.
16:12Kan çok seviyorum.
16:14Onun dışında her şey, her şey çok güzel.
16:17Kuzu kulaklarını çok seviyorum.
16:18Roka'yı çok seviyorum.
16:19Yani buradaki her şey zaten çok özel, çok farklı tadı, kokusu, aroması.
16:26O yüzden ama en çok incir.
16:28Çok teşekkürler.
16:29Biz de bugün incir ağacının gölgesinden faydalanıyoruz.
16:32Çok sağ ol, çok teşekkürler.
16:33Ölgesi ayrı.
16:34Feriköy'de ikamet ediyorsun ama Beyoğlu'nda böyle bir direniş olduğunu, Piyalepaşa Bostan'ı nasıl öğrendin?
16:40Ben ekoloji aktivistiyim zaten.
16:43Kendi ağımızdan öğrendim.
16:45Aslında başka arkadaşlar da gelecekti ama mahsep gelemediler.
16:48Yazın zor.
16:49Yazın biraz zor maalesef evet.
16:53Yani bostanların, kent bostanlarının çok önemli olduğuna inanıyorum.
16:58Çünkü zaten insanların kent içinde üretebildikleri, doğal eşi olabildikleri alanlar zaten çok az.
17:05Ve çok, yani böyle bir alanın kaybedilmesi hepimiz için çok büyük bir kayıp olur.
17:12O yüzden buranın korunması için ben de bir katkıda bulunmak, burada olmak istedim.
17:17Bugün burası nasıl bir risk altında?
17:20Daha önceden de risk altındaymış, otoparktır, odur budur gibi riskler altında kalmış ve kurtarılmış daha önce.
17:29Yine kurtarılması gerekiyor.
17:30Yani burada eğer belediyeye koyarsa ve burayı yok ederse yani buradaki bunca canlı türü ki hani ağacından, meyvesinden, sebzesinden, börtü
17:44böceğine kadar bütün canlı türleri yok edilmiş olacak.
17:47Ve bu çok ekosistem içinde zararlı bir şey.
17:50Peki ekoloji mücadelesi senin gündemine nasıl girdi?
17:53Bir kentli olarak bu alanların önemli olduğunu, farkındalığını nasıl yaşadın?
18:00Ben aslında küçüklüğümden itibaren doğayla çok, iç içe değildim ama çok severdim.
18:05İstanbul'da doğdum, büyüdüm.
18:07Fakat ne zaman bir yeşil alana girsem kendimi çok iyi hissederdim ve çok şaşırırdım.
18:15Yani insanlar bunları nasıl yok ediyor derdim.
18:18O sebeple artık yaşım ilerledikçe daha da farkına vardım zaten bir şeylerin ne kadar çok yıkım olduğunun, yani doğanın ne
18:29kadar metalaştırıldığının farkına varmış oldum.
18:32Ve bu şekilde ekoloji mücadelesine katılmaya karar verdim.
18:36Peki senin gibi kentlilere, özellikle genç kadınlara ekoloji mücadelesinde yer almanın hayatına kattıkları veya katacakları ile ilgili olarak neler söylemek
18:47istersin?
18:47Neden kentler olarak yaşam alanlarımıza sahip çıkmalı ve mücadele de bulunmalıyız?
18:56Bir kere mücadele hepimiz için çok önemli.
18:59Yani sadece kentte değil, kırda, kentte, her yerde hepimizin mücadele etmesi gerekiyor.
19:05Çünkü çok büyük bir yıkım var, çok büyük bir saldırı var doğa alanlarına.
19:09Bu sadece insanlar için değil, yani ekosisteme çok büyük zararları var.
19:14Ve mücadele etmemiz gerekiyor ki bir şeyler değişebilsin.
19:20Mücadele etmeden hiçbir şey değişmiyor, daha çok yıkım oluyor, daha çok büyük saldırılar oluyor.
19:24Ki mücadele rağmen geçen sene çıkan maden yasası olsun, iklim kanunu olsun etkilerini görüyoruz.
19:34Yani her yerde daha fazla madencilik ruhsatı oluyor.
19:37İşte İstanbul'u düşünürsek Kanal İstanbul'dur, demir yolu projesidir, sanayi, organize sanayi bölgesi planları var falan.
19:51Bostanlar zaten tehdit altında.
19:55Yani bunlar için mücadele etmezsek elimizle bir süre sonra mücadele edecek, hiçbir şey kalmayacak.
20:00O yüzden bugünden başlamamız gerekiyor.
20:02Beyazı Beydesi'ni aklına başına alması için uyarıda bulunmak üzere buraya geldik.
20:09Bir de açıkçası buraya gelme biçimi, yöntemi biraz bunu da ifşa etmek için bu açıklamayı yapıyoruz arkadaşlar.
20:16Bu ciddi bir, çok nobranca bir yöntemle buraya geldiğini biz gördük.
20:22Hani bir kağıt, bir belge göstermeden, herhangi bir şey olmadan hani burayı boşaltacaksınız.
20:26Çok çok nobran bir yöntem.
20:28Piyalepaşa Bostan'ındayız.
20:30Bir basın açıklaması gerçekleştirdiniz.
20:32Hangi ihtiyaçtan doğdu bu açıklama?
20:34Bugün neden burada toplandınız?
20:37Bostan öncelikle bizim ailesiyle beraber, Bostancı ailesiyle beraber çok değer verdiğimiz Beyoğlu'ndaki bir kültür varlığı.
20:45Biz buranın korunması için senelerdir emek veren gönüllüleriz aslında.
20:50Çünkü şehirdeki tarımsal üretimin devam etmesinin ne kadar önemli olduğunu ve bu tür böyle nadir kültürel yapıların korunmasının ne kadar
20:59kıymetli olduğunu farkında olan Beyoğlu yaşayanlarıyız.
21:03Dolayısıyla da burada bugün bulunmak istedik bu Bostan'ın varlığını devam ettirmesini sağlamak için.
21:09Peki nasıl bir risk altında bugün Bostan?
21:11Bugün Bostan duyduğumuz kadarıyla Beyoğlu Belediyesi Başkan Vekili Sayın Karahmetoğlu tarafından 10 kişilik bir ekiple ziyaret edilmiş.
21:23Ve bu ziyaret ne yazık ki oldukça nobran, oldukça saygısızca geçmiş.
21:28Buradaki Bostancı aileye herhangi bir yasal gerekçe, herhangi bir yazılı belge sunmadan burayı 10 gün içinde terk etmeleri, buraya hiçbir
21:37şey ekmemeleri hatta buraya ektikleri ürünlere de saygısızca
21:42bu karadağ analar beş para etmez, bu mısırları sökün atın gibi kaba ifadelerle aileye müdahalede bulunulmuş.
21:51Dolayısıyla biz de bununla ilgili olarak Beyoğlu Belediyesi'nin burası zaten bir buçuk senedir bir koruma planı oluşturulmaya çalışılan bir
21:58bölge olarak
21:59herhangi bir böyle bir yetkisinin olmadığını hatırlatmak amacıyla bugün gönüllerimizle beraber burada bu basın açıklamasını gerçekleştirdik.
22:08Siz şimdi yaklaşık bir buçuk yıldır burada gönüllü olduğunuzu ifade ettiniz.
22:12Bu yaklaşım karşısında söylediğiniz bu ağır ithamlar, ailenin burada emeğinin hiçe sayılması ve aynı zamanda doğanın da hiçe sayılması duyduğunuzda
22:22neler hissettiniz?
22:23Yani duyduğumuzda öncelikle özellikle bu bahsettiğim kaba ifadeleri duyduğumuzda zaten zihniyetin buranın insanların yararına bir projeye dönüştürülmekten çok
22:34bir takım böyle kişisel hırslarla idare edilmeye çalışılan bir takım sadece sözlü ifadelerle İBB'den yanındaki otopark bölgesiyle beraber alınılmaya ve
22:46hani burayla ilgili de herhangi bir böyle insan yararına bir proje geliştirilmeye dair
22:50herhangi bir yaklaşım olmadığını hissettirdi bize belediyenin bu ifadeleri.
22:56Dolayısıyla biz bununla ilgili yani şaşkınlık duymuyoruz tabii ki belediyelerin bu tür davranışlarına biz çok alışız.
23:03Çünkü İstanbul'un farklı yerlerinde farklı bostanlarla ilgili de bir araya gelen insanlarız.
23:08Burayla ilgili süreç zaten 2023'ten ve daha da öncesinden beri de sürüyor.
23:12Ama böyle bir durumda hala bu tür böyle yöntemleri de uygulamayan çalışmaları bizi biraz tabii ki hayal kırıklığına uğratıyor.
23:21Çünkü buralar ortak diyaloglarla gerçekten buraların kültürel varlığı korunacak şekilde iyileştirilebilecekken
23:28buradaki özellikle de buranın devamlılığını sağlayan bostancı ailenin de çıkarları gözetilecek şekilde korunabilecekken
23:35bu tür yöntemler kullanıyor olmaları da bizi dediğim gibi hem üzüyor hem sinirlendiriyor, öfkelendiriyor
23:42ve biz burayla ilgili koruma motivasyonumuzu yenilemiş bir şekilde buralardan ayrılıyoruz.
23:47Peki bundan sonra sizce süreç nasıl işleyecek?
23:51Buradan sonraki sürecin şu şekilde ilerlemesini isteriz açıkçası.
23:55Öncelikle bir diyalog, bir gerekçe, bir planlar bunların ortaya kamuya açık bir şekilde dökülüp bu şekilde diyalogların yürütülmesi lazım.
24:04Ama burasıyla ilgili demin basın açıklamamızda da söylediğimiz gibi yakın zamanda vefat eden Müge arkadaşımızın geliştirdiği bir yönetim planı var.
24:13Biz bu planın dikkate alınarak o planda yazıldığı şekliyle korunmasını ve buradaki hem bostancı ailenin varlığının devam etmesini
24:21hem İstanbul gibi gıda dirençliliği zaten risk altında olan bir bölgenin bu kadar kıymetli şehir içinde gıda üretimi sağlayabilen bir
24:30yerinin korunmasını
24:31ve buradaki gıda üretiminin, tarımsal üretiminin devam edecek şekilde kararlar alınmasını istiyoruz.
24:37Bununla ilgili de diyalog kurulmasını istiyoruz bizlerle.
24:40Biraz da bu bostan gönüllülüğünü konuşalım istiyorum.
24:44Bugün burada böyle bir tehlike olmasına rağmen çok kısa bir sürede, yaz ayında, pek çok kişi tatildeyken hızlıca bir araya
24:53gelen bir topluluksunuz.
24:55Ve bu kadar da hani kentlerde yalnızlaşmışken bu topluluğu da bize biraz anlatır mısınız?
25:01Neler paylaşıyorsunuz? Sizin için ne anlama geliyor burada olmak?
25:05Dediğiniz gibi yani kentlerde bir araya geldiğimiz alanların giderek azalmasıyla beraber biz aslında bu tür oluşumlar içerisinde bir kent taşlığı
25:15yaşayabildiğimiz bir varlık içindeyiz.
25:17Dediğiniz gibi hızlı bir şekilde organize olabiliyoruz. Çünkü biz Beyoğlu'nun yerel müşterileri olarak zaten Beyoğlu'nun karşı karşıya kaldığı
25:25herhangi bir riskle ilgili olarak senelerdir burada hızlıca organize olabilen, hızlıca bir araya gelebilen insanlardan oluşuyoruz.
25:33Yeri geliyor gıda toplulukları üzerinden bir araya geliyoruz. Yeri geliyor afetler yaşanıyor. Bu afetlerle ilgili hep beraber gönüllülük gösteriyoruz.
25:41Çünkü biz buranın dediğim gibi yani kentli yurttaşlarıyız. Dolayısıyla da bu tür böyle bir araya gelip beraber emek üretip beraber
25:49buranın varlıklarını koruyabildiğimiz motivasyonlar bizler için çok önemli.
25:54Dolayısıyla da o öneme herkes değer verdiği için hızlı bir şekilde de bir arada olabiliyoruz.
25:59Peki son olarak sizin için Piyalepaşa Bostan'ı ne demek? Ne ifade ediyor?
26:04Yani benim için hem tarihi ifade ediyor. Çünkü burası İstanbul'un son ayaktaki cami bostanı. Dolayısıyla bu kadar böyle nadir
26:14bir kültür varlığının çok önem verilerek, kıymet gösterilerek korunması gerektiğini düşünüyorum.
26:21O yüzden burası kıymetli korunması gereken bir yapı benim için.
26:25Bostanlar bizim için önemli. Bir kere kent ekolojisinin bir parçası var. Nefes aldığımız yerler. Bir de bizi besleyen yerler. Ben
26:36besleniyorum Bostan'dan öncelikle.
26:40Ve buranın devam etmesi zaten yüzyıllarca devam eden bir olgu. Devam etmesini istiyorum. O yüzden buradayım.
26:49Peki bu ürünlerin sizce özelliği ne? Yani pek çok markette de aslında bu saydığınız ürünleri bulabilirsiniz. Neden Bostan?
26:57Budursunuz ama zehirsiz bulamazsınız. Bostanların en önemli özelliği zaten zehirsiz gıdaya ulaşabiliyor olmamız.
27:06Marketten pazardan artık maalesef pestisitsiz ve hangi koşullarda nasıl işlendiği, nasıl üretildiği, nasıl toplandığı, yani bir sömürü mekanizmasının ne kadar
27:19parçası olduğunu bile bilmediğimiz ürünler almak durumunda bırakılıyoruz.
27:25Bostanlar da bunun tam tersi hem adil hem zehirsiz gıdaya ulaşabilmek için önemli yerler.
27:30Peki bugün bu Bostan nasıl bir risk altında? Basın açıklamasında sizin için en çok akılda kalanlar nelerdi?
27:36Yani hali hazırda zaten korunan bir yer burası. Hem gönülleriyle hem bazı sözleşmelerle ama tamamen bu sözleşmenin dışına çıkılarak gelip
27:56tehdit edilen bir durum var.
28:01Dolayısıyla ciddiye alınması gereken bir durum şu anlamda hani bu şekilde gelemezsiniz buraya.
28:08Ama bir yandan da ciddiye alınacak bir durum değil çünkü hani meşru bir şekilde yapılmıyor.
28:13Peki bundan sonra sizce süreç nasıl ilerlemeli?
28:16Bostan'ı üreticilerine ve kullanıcılarına bırakılması gerektiğini düşünüyorum.
28:22Hani kollektif olarak, kollektif zaten emekle işleyen bir yer, kollektif emekle ve kollektif çabayla işleyen bir yer olarak devam etmesi
28:32gerektiğini düşünüyorum.

Recommended