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Laddu Gopal Chatti Bhog 2026: लड्डू गोपाल की छठी 9 सितंबर को मनाई जाएगी। इस दिन कान्हा जी को स्नान कराया जाता है। फिर, उन्हें वस्त्र पहनाकर श्रृंगार किया जाता है। साथ ही, लड्डू गोपाल को इस दिन कढ़ी चावल का भोग जरूर लगाते हैं। आज हम आपको इसी के पीछे का कारण बताएंगे कि बिना लहसुन और प्याज के बनाएं बेहद स्वादिष्ट, सात्विक और पारंपरिक कढ़ी-चावल की रेसिपी.

Laddu Gopal Chatti Bhog 2026: The 'Chatti' of Laddu Gopal will be observed on September 9th. On this day, Kanha-ji is given a ceremonial bath, followed by being dressed in new attire and adorned with ornaments. It is also customary to offer Kadhi-Chawal as Bhog to Laddu Gopal on this occasion. Today, we will share the reason behind this tradition and provide a recipe for a delicious, *Sattvic* (pure), and traditional *Kadhi-Chawal* prepared without onion or garlic.

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00:27जनमास्टमी का पर्व चार सितंबर को मनाया गया था
00:30मेहत बताये गया है ऐसे में चलिए आपको बताते हैं कि बिना लेसुन प्याज के आप कड़ी चावल कैसे बना
00:36सकते हैं पकोड़ी के लिए एक कब बेशन आधा चमच एजवाइन आधा चमच हल्दी स्वाधनुसार नमक आधा कटोरी बारी कटा
00:44हुआ धनिया और एक चुटक
00:59एक ही दिशा में आच्छी तरह से फेटे ताकि पकोड़े स्पंजी बने गरम तेल में छोटे छोटे आकार के पकोड़े
01:06डाल कर सुनहरे होने तक तले और एक प्लेट में निकाल ले वहीं कड़ी बनाने के लिए सबसे पहले इसका
01:11घोल बनाए जिसमें दही और बेसन को एक
01:27चमस देल या घी गरम करे इसमें चुटकी भर हेंग और मेथी दाना डाले तैयार किया हुआ बेसन दही का
01:33घोल कड़ाही में डाले और तेज आच पर लगातार चलाते रहे जब तक कड़ी का पहला उबाल ना आ जाए
01:40लगातार चलाने से दही फटती नहीं है उबालाने के �
01:43आच धीमी कर दें और कड़ी को 20-25 मिनट तक पकने दें कड़ी गाड़ी होने लगे तो तैयार पकोड़े
01:50डाले और धीमी आच पर 5 मिनट तक और पकाएं ताकि पकोड़े रस सोख लें इसके बाद एक छोटे तड़का
01:57पैन में दो चमच घी गरम कर लें इसमें जीरा रा�
02:12रही के ऊपर डाल दें डाक कर 2 मिनट रहने दें गरम गरम कड़ी को उबलते हुए बासमती जीरा राइस
02:18थोड़े से ताजे हरे धनिये और उपर से एक चमच शुद देशी घी डाल कर परोसे तो इस तरीके से
02:24बिना लेस्ट प्याच के आप कड़ी तैयार कर सकते हैं और च
02:42जाइस बासमती जीरा प्याच के लिंक बिना लेस्ट बासमती जीरा राइस से अगर प्लिस देशी देश्ज प्याच शुबूवे तर श्याच
02:42के उनिया रहने विंक आभ परोसे पाराश।

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