00:02Todo comenzó exactamente hace tres años, cuando conocí a Xavier en un coche compartido.
00:10Xavier no paró de hablarme de su pueblo de origen en el norte de España.
00:16Durante el viaje, Xavier me contó que en Francia la gran mayoría de los heladeros son de origen pasivo.
00:24¿Sabéis algo de las personas que se fueron a trabajar en el helado?
00:30¡Qué vida!
00:32Padre Javi, ¿te contó cómo te enteraste de esta historia?
00:35La misera que ha vivido mi padre nunca me la ha contado casi.
00:38Y como yo, muchos.
00:40¿Y sabía hablar francés?
00:42Nada, nada, nada, nada.
00:45Pogé el tren Santander a Irún y sin saber nada Irún a París.
00:53Porque había que estar sábados y domingos todos los días.
00:56Y que me gustaría que volviesen aquí.
01:00Este es el mapa que creamos para localizar a todas las familias de heladeros de origen pasivo en Francia.
01:08Toda mi familia que vivían todos juntos al lado del helado.
01:13Un camión que hicimos dos o tres tours de todos los Champs Elysées, de alto en baixo.
01:18Y bueno, eran todos los camiones que desfilaban en las Champs Elysées.
01:24Pero hay una técnica, y una técnica que los pasíos han contribuido a realmente desarrollar.
01:42¡Atención! ¡Helados!
01:45¡Helos!
01:46¡Helos!
02:01¡Helos!
02:02Gracias por ver el video
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