00:00La combinación perfecta de decha, desi picante y cremoso aguacate haz, pan tostado con aguacate
00:06y techa. Hagamos que cuidarnos sea un placer. Cuando el aguacate esté suave y tenga un
00:11color oscuro, eso significa que está listo para la receta, así que lo cortamos, lo sacamos
00:16con una cuchara de esta forma y de inmediato le exprimimos limón, o si no se va a oxidar.
00:22Ahora lo machacamos y le agregamos sal y jitomates picados finamente. Ahora, para hacer el techa,
00:27pondremos aceite en un sartén y agregaremos cacahuates crudos. En cuanto se tuesten un
00:33poco, le agregaremos los chiles verdes y el ajo. Doraremos todo durante 5 minutos más,
00:39agregaremos bastante cilantro y de inmediato apagaremos el fuego y al final agregaremos sal.
00:45Cuando la mezcla de techa se enfríe un poco, la machacaremos para que quede martajada.
00:51Untaremos la mezcla de aguacate sobre un pan tostado y agregaremos esto encima.
00:55Con el picante techa y el aguacate, este toque al estilo indio queda tan delicioso que
01:01te olvidarás de la tostada de siempre.
