00:00Al ver la comida mexicana parece muy difícil de preparar, ¿verdad? Pero es facilísima.
00:04En el tercer episodio de mi serie de tazones de arroz y recetas con curry,
00:08voy a preparar arroz mexicano con pico de gallo.
00:11El pico de gallo y el puré de aguacate hacen que esta receta sea especial.
00:16El arroz basmático HINOR Classic Gold tiene un añejamiento natural de dos años,
00:21lo que hace que sus granos extralargos queden aún más esponjosos y sueltos.
00:25El aroma también es increíble.
00:27Cocinaremos el arroz basmati remojado, lo reservaremos y en una sartén pondré
00:31mantequilla, cebolla, ajo, pimiento morrón, elote dulce, zanahoria, frijoles rojos cocidos,
00:39chile de cachemira y comino tostado en polvo, hojuelas de chile, orégano, perejil seco, puré de tomate y sal.
00:47Luego agregaremos el arroz basmático HINOR Classic Gold perfectamente cocido.
00:51Lo mezclaremos suavemente para que cada grano extralargo conserve su forma
00:56y junto con los sabores mexicanos prepararemos rápidamente un fresco pico de gallo y un puré
01:03cremoso de aguacate. Y aquí tienen nuestro arroz a la mexicana, visualmente vibrante,
01:08lleno de sabor y con el tradicional arroz basmati COGINUR Classic Gold. Queda totalmente
01:14al estilo de un restaurante. Anímense a probar este platillo también. Y no olviden etiquetarme
01:20a mí y a COGINUR India Official al compartirlo en redes sociales. Las mejores participaciones
01:26recibirán regalos emocionantes de parte de COGINUR RISE.
