00:00Si te gusta el Pumpkin Spice, tienes que probar esta tapioca cremosa con sabor a otoño.
00:07Primero, remoja las perlas de tapioca durante 30 minutos y después cocínalas hasta que estén transparentes.
00:14Mientras tanto, calienta la leche con puré de calabaza, canela, jengibre, nuez moscada y un toque de clavo.
00:21Esta combinación es el secreto del sabor tan característico del Pumpkin Spice.
00:26Agrega la tapioca escurrida y mezcla constantemente a fuego bajo para que no se pegue.
00:31Incorpora la leche condensada y deja cocinar unos minutos más hasta que quede bien cremosa.
00:37Termina con un chorrito de vainilla, deja reposar para que espese.
00:41Lo mejor es que puedes comerla recién hecha o guardarla en el refri para disfrutarla bien fría.
00:47Ambas formas quedan buenísimas.
