00:00Vem comigo porque ela já está aqui, olha.
00:03Rosana, quero aquele abraço que você me deu nos bastidores.
00:06Vamos lá?
00:07Ai, gente, aqui.
00:11Que abraço gostoso, gente, gostou assim.
00:13Chegou até a cair meu ponto aqui.
00:14Adriana, vai falar comigo, vai lá, me conta.
00:17Você sempre assiste o Fala Espírito Santo?
00:19Assisto sim, com certeza, todos os dias.
00:22Deixa eu só dar um beijo nessa maravilhosa aqui,
00:24senão ela vai ficar triste também, maravilhosa.
00:27Elisa, linda, está preparada para esse desafio?
00:30É, preparada.
00:31Olha, é um super desafio, porque lá onde eu moro,
00:34tem várias pessoas que adoram os meus quitutzinhos, entendeu?
00:38Ela também faz doces gostosos, ela me contou, viu?
00:41Você é artesã?
00:43Sim, faz artesanato.
00:45Faz artesanato, é aquela mulher que faz tudo, sabe?
00:47Tudo bom e maravilhoso, artesanato, faz doce.
00:50Vai ter que surpreender, hein?
00:52Vamos lá, então.
00:53Não é difícil, hein?
00:55Bom, nós vamos começar...
00:57Qual que é a diferença do pé de moleque para o...
00:58Como é que é o nome que você pediu?
00:59Pé de moleque.
01:00Pé de moleque é esse aqui.
01:01Eu nunca comi o pé de moleque.
01:03Ele é mais macio, ele é mais suave.
01:08O pé de moleque é aquele que quebra quase o dente mesmo.
01:11Entendi, o pé de moleque eu conheço.
01:12Agora, o de moça que eu acho que eu nunca provei.
01:16Eu tentei fazer várias receitas, eu não consegui fazer.
01:19Eu falei assim, não, vou pedir socorro.
01:21Então, o pé de socorro aqui a gente atende, viu?
01:24Conseguiu chegar mesmo na chuva, né?
01:26Deixa eu te ajudar aqui, ó.
01:26Eu tô tentando aqui, Beto.
01:28Vamos destravar.
01:30Opa, não, peraí.
01:31Ih, aí, acho que agora foi, hein?
01:33Eu já tô vendo aqui os ingredientes que você trouxe, são poucas coisas, né?
01:37É, pouquíssimas coisas.
01:38É super fácil de fazer.
01:40A primeira coisa que nós iremos fazer é colocar o açúcar.
01:44E aí, nós já iremos colocando tudo.
01:47O bom de se fazer, que eu sempre faço, é dar uma torradinha no amendoim, porque ele fica com gosto
01:53melhor.
01:54Deixa eu ver se ele tá torrado, Beto, esse amendoim.
01:55Deixa eu ver.
01:57E aí, a gente já coloca junto.
02:00Se quiser, pode derreter o açúcar primeiro.
02:03Mas não tem problema também fazer aqui tudo combinado.
02:06E aí, a gente já coloca também a manteiga, duas colheres de manteiga.
02:10A receita vai estar na descrição depois da matéria, né?
02:15Mulher, que louças lindas que você trouxe, hein?
02:17É.
02:17Ai, tô apaixonada.
02:18E aí, aqui a gente vai mexer aqui agora.
02:22Tá tranquilo pra você?
02:23Tá vendo?
02:24Sem mistério nenhum.
02:27Tá esquentando?
02:28Esquentando, né?
02:29Ou não.
02:30Aqui é daqui mesmo, Beto?
02:32Ah, a gente aperta mais um monte aqui.
02:33Mais um forro.
02:35Aí, eu aperto tudo aqui, ó.
02:38Tem alguma coisa travando?
02:40Tem?
02:41Destrava.
02:43Ó, destrava.
02:45Ó.
02:46Conseguiu ligar?
02:47Deu certo.
02:48Com a ajuda, deu certo.
02:49Ai, meu filho, aqui, meu filho.
02:50Ó, a gente tem uma equipe preparada.
02:52É muita tecnologia.
02:53Mas aí, aqui, nós iremos derreter, vai até chegar naquela cor meio guaraná, sabe?
03:00Assim, que a gente chama amba.
03:01E aí, depois, nós iremos colocar o leite condensado.
03:05E eu tenho um truquezinho, Beto, que eu coloco o doce de leite também.
03:09Umas duas colheres de doce de leite.
03:11É o pulo do gato, né?
03:11É o pulo do gato, eu acho, entendeu?
03:13Olha, só de ver essa apresentação...
03:16Já dá vontade de queimar a largada, não dá?
03:18Nossa, eu fiquei sentada ali e falei assim, meu Deus, que delícia.
03:21Eu joguei ali, ela perguntou se eu queria, eu falei, não, dá uma segurada aí, né?
03:26Senão hoje eu vou escorregar na dieta, bonito.
03:29E assim, eu fiz uma variação, por exemplo, em um ali eu coloquei damasco, que eu posso
03:35colocar além.
03:36Ai, é bonito.
03:36Coloquei nozes, um pouquinho de nozes junto com a amendoim.
03:38Então é pé de moça gourmet, então.
03:41É, a gente pode variar, né?
03:42Usar criatividade.
03:43Coloquei baunilha.
03:45Nesse daqui, Beto, a gente tá chegando no final de ano, são ótimas opções, por
03:49exemplo, a fazer e dar de presente.
03:52Arrasou.
03:52Às vezes todo mundo tá meio apertado, você mesmo faz aqui.
03:55Capricha na embalagem, ó.
03:56Ó, esse aqui eu fiz numa pegada mais brigadeiro de colher, que aí você também pode...
04:02Gostou de ver?
04:03Minhas filhas que vão gostar.
04:05Como é o nome das filhas?
04:06Uma é Tamires e a outra é Thaís.
04:08Qual que é a idade da Tamires?
04:09A Tamires tem 16.
04:11Olha, uma moça já, hein?
04:12Tá dando trabalho, mãe?
04:13Não, muito inteligente, é instrumentista.
04:16Olha, que benção!
04:17Instrumentista?
04:18Sim, ela toca flauta transversal.
04:20Gente, que benção.
04:21E essa é a Tamires?
04:22É a Tamires.
04:23E a Thaís?
04:23A Thaís, ela tem 14.
04:25Ela também toca, assim, começou a tocar, toca mais escaleta, né?
04:30Aí eu já aprendeu a tocar outros instrumentos.
04:32Alguém é músico na família?
04:34Não, nós somos da igreja.
04:35E aí já foram criados nesse ambiente?
04:38É, já cresceram assim.
04:39Que benção.
04:40Olha, que orgulho pra mãe, hein, gente?
04:42Gente, ó, deve ser um baita orgulho.
04:43E as filhas são uma benção mesmo.
04:44Que boa, amém.
04:45São gigantonas.
04:47Mais alto que a mãe.
04:48Lá em casa a Maitê também.
04:50Daqui a pouco tá ultrapassando a mãe de um metro e meio.
04:53Dessa arte a gente entende, né, Beto?
04:55Você não tá aqui, né?
04:56Tirando foto de tudo, registrando tudo.
04:58Ele super ajuda.
04:59É apoio, né?
05:00Apoio técnico.
05:00Tem um filho, é ótimo, né?
05:02Isso aí.
05:02Mas é isso.
05:03E aí eu trouxe nessas possibilidades, tá vendo?
05:07Você pode presentear e vender pra quem quiser vender.
05:11Olha que bacana.
05:12Fica lindo, né?
05:14E aqui vai derreter, né?
05:15Porque aqui é um pouco diferente o fogão.
05:19Aí ele está num processo mais, um pouquinho lento.
05:23Mas é o açúcar derretido com amendoim.
05:27E aí a gente vai elaborar.
05:29Não tem segredo até agora.
05:30Não tem segredo.
05:30O amendoim levemente torrado.
05:32É, porque ela é uma oleaginosa.
05:35Tudo que é oleaginosa, é interessante você primeiro dar uma torradinha com a manteiga.
05:40Porque a gente não sabe quanto tempo que aquilo ali tá parado no supermercado, naqueles produtos a granel.
05:46E aí toda vez, às vezes fica com um gostinho de ranço, sabe?
05:49Sim.
05:51Isso morre ali, aquele sabor e traz todo o sabor.
05:54Agora nós já chegamos no ponto que eu gostaria, que é nessa corzinha marronzinha, tá vendo?
06:00Certo.
06:01E aí eu vou adicionar aqui, ó.
06:03É isso que faz ficar o pé de moça, o leite condensado, Betta.
06:06O cheiro que tá bom vai ficar ainda melhor.
06:08O que no pé de moleque não tem o leite condensado.
06:11Não tem, por isso que ele fica mais firmezinho.
06:14Ó.
06:15É isso que traz a cremosidade do pé de moça.
06:19Inclina um pouquinho a panela pessoal, velho.
06:21Olha isso, gente.
06:23Misericórdia.
06:24Você tá com água na boca também, amiga?
06:27Aí eu vou adicionar.
06:28Estou sim, esse cheiro é muito bom.
06:31O doce de leite.
06:32Vem cá, você é mais do doce ou do salgado?
06:35Ai, eu gosto de um doce depois do almoço, de sobremesa.
06:39Gosto dos dois, então.
06:41Ah, hoje tem um aniversariante.
06:43Deixa eu mandar um beijo pra ele rapidinho aqui, ó.
06:46Calma aí.
06:47A Cláudia Costa falou pra mandar os parabéns para o filho dela, o Estevão, lá de Santa Marta, em Vitória.
06:54Está fazendo hoje nove anos.
06:57Beijo, Estevão.
06:58Beijo no seu coração.
06:59Papai, que só te abençoe, viu?
07:01E aqui, ó, você não pode parar de mexer, porque senão ele gruda no final.
07:07A ideia é que ele fique como se fosse brigadeiro, sabe?
07:12Soltando o fundo.
07:14Sim.
07:14E aí você tem que ir mexendo, sem parar.
07:18Gente.
07:18Eu não sei como que tá o nosso tempo, Betta.
07:21Já, você vai saber agora, né?
07:22Aqui, ó.
07:23Ah, ah, ah.
07:24Vai ser, vai ser maravilhosa.
07:27Posso comer com você?
07:28Você vai dividir comigo?
07:29Com certeza.
07:30Posso pegar o seu aqui também?
07:33Gente, é pra comer.
07:35Vamos lá, hein?
07:35Ó.
07:38Depois, Betta, é só colocar aqui, ó.
07:42No papel, no manteiga.
07:45Meu Deus!
07:46Muito, muito bom.
07:48Tá bom.
07:49Você dança também?
07:50Ah.
07:50Você dança também?
07:51Dança comigo, ó, que o treino tá bom, não tá?
07:54Elisa, então depois põe.
07:56Ó, chegou no ponto, e é pra ficar durinho.
08:01Aí nós já iremos aqui, ó.
08:03Tá bom demais.
08:04Virar no papel, opa.
08:05No papel, manteiga, né?
08:08E deixar esfriar, né?
08:09Isso.
08:10E deixar esfriar, não precisa levar na geladeira.
