00:00Heureusement, malheureusement, je n'étais pas sur place.
00:02J'avais fermé le pavillon la veille parce que j'avais pris soin de mes équipes,
00:07parce que malheureusement, je sentais ce qui allait arriver.
00:10Vendredi matin, j'avais fait une réunion avec le maire de Lyon
00:12en lui expliquant que Mélioco n'était pas sécurisé.
00:16Ça fait un moment qu'on l'alerte et il m'a dit « moi, je ne peux rien y
00:19faire ».
00:21En gros, ce n'était pas grave.
00:22Eh bien, on voit le résultat 24 heures après.
00:25On n'a plus rien, on ne peut plus travailler.
00:28Et ça, c'est la première chose.
00:29Et la deuxième chose, la plus triste pour moi, c'est qu'en ce moment,
00:33on a le Festival Lumière, on reçoit le monde entier du cinéma.
00:35Hier soir, il y avait la soirée de clôture chez mon ami Laurent Gérard.
00:37Ils ont été obligés d'annuler.
00:39C'est-à-dire que le rayonnement de la ville est catastrophique.
00:42On va mettre des années à s'en remettre.
00:44Je ne sais pas encore dans quel sens on va pouvoir travailler,
00:47mais il va falloir qu'on travaille, il va falloir qu'on se mobilise avec les équipes
00:51pour refaire rayonner notre ville.
00:53Mais je me fais beaucoup, beaucoup de soucis parce que je suis un garçon positif en temps normal.
00:58Et puis, on a un symbole à Lyon.
01:00Moi, je suis cuisinier tout d'abord.
01:02Et on a un symbole, c'est M. Bocuse.
01:03Il était au sein de l'Office de tourisme.
01:05On l'a jeté à terre.
01:07On a jeté à terre quelqu'un qui a fait rayonner notre pays.
01:10Je dis bien notre pays depuis de nombreuses années.
01:12Il n'y a aucun respect, on s'en fout.
01:14La police était à 20 mètres.
01:16Ils protégeaient l'Hôtel Royal qui est juste derrière.
01:17Ils ne sont pas déplacés pour sauver un bâtiment emblématique de notre ville.
01:24Et je trouve ça très, très triste.
01:25Sous-titrage Société Radio-Canada
