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NovitàTrascrizione
00:13un saluto ben trovate ben trovate grazie per essere con noi anche oggi in questo numero del
00:17magazine parliamo dei mercati di cagliari che piacciono sempre moltissimo ai residenti ma
00:25anche ai turisti come accade in molte città d'europa quali sono i programmi del comune
00:29per i mercati da san benedetto che come sapete in ristrutturazione fino a santa chiara che dovrebbe
00:35diventare il mercato appunto più dedicato ai turisti parliamo anche dei centri commerciali
00:40naturali la ragione ha stanziato una somma importante per rivitalizzarli e per potenziarli e poi vi
00:48raccontiamo come sempre il territorio questo è il periodo della raccolta dello zafferano loro rosso
00:55c'è un festival il festival delle strade dello zafferano che sta raccontando quello che accade
01:01in questo periodo e noi vi portiamo a turri dove nello scorso fine settimana c'è stata una tappa
01:08dell'appuntamento andiamo anche a san mugheo con il festival moios e marigas il festival dell'agro
01:14alimentare del mandorolise che in programma invece la settimana prossima e poi vi raccontiamo anche
01:19del premio emilio lusso che inizia oggi nella hotel regina margherita di cagliari tanti giorni
01:27di eventi per ricordare il grande pensatore a 50 anni dalla sua scomparsa e poi non mancherà come
01:34sempre un'anticipazione sul nostro palinsesto in primo piano però ci sono i mercati c'è il mercato
01:42provvisorio di piazza nazari c'è il mercato di san benedetto dove sono in corso i lavori con
01:47l'obiettivo di ripartire nel 2027 e c'è santa chiara spesso deserto disabitato ma su cui il
01:55comune di cagliari ha programmi importanti ce ne parla alessandra dari
02:06procedono a cagliari i lavori di ristrutturazione del mercato di san benedetto in un'ottica di
02:11rivalutazione di tutti i mercati civici cittadini il mercato di san benedetto rappresenterà sempre il
02:18mercato principale di cagliari non fosse altro per la sua dimensione che rimarrà quella del mercato che
02:26tutti conosciamo ma il mercato di san benedetto si inserisce in una razionalizzazione più generale
02:32del sistema di mercati civici che questa amministrazione sta portando avanti e ci sono azioni che hanno
02:39riguardato che rivolgeranno o che si rivolgeranno anche a tutti gli altri mercati l'idea è che ognuno
02:45di questi spazi abbia la sua funzione quello storico di santa chiara ad esempio potrebbe essere e a ragione
02:51della sua ubicazione una piccola vetrina della produttività sarda l'amministrazione seguito
03:00all'approvazione di una mozione consiglio comunale ha iniziato un percorso per la esternalizzazione
03:08della gestione del mercato un mercato particolare che si trova al centro di cagliari tra due quartieri
03:14che sono oggetto della sia della cosiddetta movida sia anche dell'arrivo dei turisti quindi potrà avere
03:22una connotazione maggiormente orientata su quella su quella funzione certo tutti i cittadini operatori
03:29commerciali aspettano con trepidazione la riapertura di san benedetto per quello che ha rappresentato
03:35storicamente e per il successo che ha sempre avuto tra i turisti di passaggio e per
03:42i lavori di san benedetto la previsione dei tecnici è quella di concludere entro i primi sei mesi del
03:492027 ovviamente speriamo che non ci siano intoppi perché mercato di piazza nazari è un mercato che in
03:58questo momento sta funzionando ma la l'attesa dei concessionari lo sappiamo e anche dei cittadini è
04:04quella di poter tornare a fare la spesa nel loro vecchio mercato
04:16nei mercati ai centri commerciali naturali c'è uno stanziamento importante della regione un
04:21milione e mezzo di euro per potenziarli nicola piso
04:32fare sistema in un mercato commerciale in particolare che si sposta sempre di più in
04:38rete e allora per dare impulso ai punti vendita fisici quelli che resistono ecco i centri commerciali
04:44naturali ecco che per loro la regione stanzia un milione e cinquecentomila euro per strategie e
04:51programmi uno strumento decisivo importante quello delle aggregazioni di imprenditori artigiani e
04:57servizi dello stesso quartiere del centro storico della piccola comunità lo stanziamento previsto
05:03dall'assessorato del turismo artigianato e commercio a monta a un milione e cinquecentomila euro la
05:09finalità di queste risorse è chiara sostenere incentivare i programmi di promozione dei ccn riconosciuti
05:17come elemento fondamentale per il commercio locale anche perché questi stessi rappresentano uno
05:23strumento per la riorganizzazione della piccola e media distribuzione le principali novità introdotte
05:29dalle direttive riguardano la modalità di accesso ai contributi i centri commerciali naturali iscritti
05:35all'elenco regionale dovranno presentare l'istanza attraverso la modulistica pubblicata sul sito
05:41dell'assessorato entro il termine perentorio del 31 marzo di ciascun anno il contributo annuale
05:48sarà erogato in due forme una quota fissa garantita a tutti i centri commerciali naturali
05:53che presentano l'istanza è una quota variabile proporzionale le spese ammissibili del programma
06:00annuale di promozione presentato la ripartizione delle risorse disponibili seguirà una logica precisa
06:06il 25 per cento dello stanziamento anno sarà destinato la copertura delle quote fisse mentre
06:12il restante 75 per cento sarà utilizzato per la quota variabile premiando i progetti più
06:20strutturati e le spese effettivamente sostenute adesso vi portiamo a turri in questo periodo in corso
06:32la raccolta dello zafferano e tutti i paesi principali paesi dove più diffusa la coltivazione
06:39dello zafferano naturalmente sono in fermento momento importante per la comunità ma anche per
06:43il racconto del territorio per i turisti in corso il festival le strade delle zatterà dello zafferano
06:49che ha fatto tappa lo scorso fine settimana a turri ce lo racconta francesco ru
06:57turri si tinge di viola nel cuore della marmilla piccolo borgo si trasforma in un mosaico di colori
07:03profumi e suoi per celebrare il suo simbolo più prezioso lo zafferano è la sagra dello zafferano
07:09di sardegna dopo una giornata che unisce cultura contadina tradizione e turismo esperenziale ogni
07:15autunno turri apre le porte ai suoi visitatori per raccontare la storia di un prodotto che da
07:20secoli lega la comunità alla terra lo zafferano è di natura sua un attrattore turistico stiamo
07:26parlando di una spezia di nicchia di alta nicchia e in questo prodotto è un prodotto che tutte le
07:33famiglie hanno e noi lo celebriamo in questo modo proprio promuovendolo durante una una manifestazione
07:39di tre giornate che coinvolge i tre paesi maggiormente produttori e tra cui appunto turri nella quale è un
07:48proprio caratteristico fa parte della nostra identità tutte le famiglie hanno un piccolo
07:54pezzamento di terreno dove coltivano lo zafferano una tradizione che affonda le radici nel passato
08:01e che ancora oggi unisce la comunità attorno al lavoro dei campi in passato era una delle principali
08:08fonti di reddito considerando soprattutto per quanto per il valore appunto che veniva dato alla
08:16spezia in sé pochi grammi costavano davvero tante lire e portavano alle famiglie proprio un sostentamento
08:24economico necessario nonostante la siccità abbia reso la stagione più difficile la passione dei
08:29produttori e la partecipazione dei visitatori confermano quanto questa tradizione sia vive
08:34radicata il periodo dello zafferano va dagli ultimi giorni di ottobre a circa metà di novembre a turri
08:40tradizionalmente diciamo che il 6 novembre è il giorno di su grofu cioè il giorno in cui se ne
08:46produce di più speriamo che quest'anno però su grofu non sia ancora arrivato turri con i suoi
08:51paesaggi e la sua gente si conferma così un punto di riferimento per chi vuole scoprire la sardegna più
08:56autentica quella che nasce dai profumi della terra e dalla forza delle sue tradizioni
09:05da turri a san mugheo dove è in programma il prossimo fine settimana moios e marigas un festival che
09:12mette in vetrina le eccellenze soprattutto e non gastronomiche
09:20moios era l'unità di misura che si usava per misurare i solidi quindi il grano gli olive invece
09:27e marigas è l'unità di misura dei liquidi e del vino quindi da qui parte il nostro racconto e
09:35la
09:36nostra cultura il nome è evocativo il programma fitto due giornate intense sabato e domenica in cui
09:42le strade di samueo si trasformano in un grande palcoscenico di saperi sapori musica e incontri per
09:49moios e marigas il festival dell'agroalimentare del mandro lisai il festival celebra una comunità
09:56celebra un territorio vuole unire cultura tradizione innovazione celebra i prodotti tipici del nostro
10:06paese del nostro territorio samughe famosissima per i tappeti ma negli ultimi anni abbiamo avuto dei
10:13giovani imprenditori che hanno deciso di tornare al passato e le origini del nostro territorio e
10:19investire nuovamente nelle imprese agroalimentari come salmifici panifici e dei mini caseifici il
10:27programma prevede trekking naturalistici degustazioni laboratori convegni dedicati allo sviluppo del
10:33territorio non mancherà lo spettacolo in questo fine settimana con cui si vuole rispondere anche
10:40all'emergenza che tocca quasi tutti i paesi della sardegna è anche uno strumento dal nostro punto di
10:45vista per combattere lo spopolamento aprendo la nostra comunità anche al a un pubblico più ampio
10:53a un turismo esperienziale di modo che samugheo sia una meta ambita non diciamo durante il periodo
11:00estivo ma durante l'altro il restante periodo dell'anno quindi da settembre ottobre sino a maggio
11:13e adesso la cultura con il premio emilio lussu che comincia stasera a cagliari all'hotel
11:18reggina margherita tantissimi gli appuntamenti fino a domenica maurizio melis
11:28festival che come ricordavi è giunto all'undicesima edizione e anche quest'anno
11:34abbiamo un programma particolarmente ricco mi piace sottolineare il fatto che la crescita del
11:43festival è legata a una rete di collaborazioni che nel corso di questi 11 anni abbiamo intrapreso con
11:53con diversi soggetti
12:02tra i protagonisti il giornalista ezio mauro gli scrittori pietro rossi rosa matteucci il cantatore paolo capodacqua e tanti altri
12:11ancora a 50 anni dalla scomparsa del grande pensatore politico di armungia rimane ancora vivo il suo pensiero storico e
12:19spirituale
12:19il testamento spirituale di lussu che noi stiamo portando avanti anche pubblicando gli atti dei convegni che noi facciamo tutti
12:30gli anni con la collaborazione di studiosi nazionali e internazionali sotto la direzione del professor Gian Giacomo Urtu che è
12:41uno dei massimi esperti del pensiero di lussu in Sardegna ma anche in Italia
12:46ecco attraverso queste pubblicazioni noi stiamo cercando di portare all'attenzione di quante più persone possibili la sua eredità politica
12:58intellettuale e anche quella di scrittore perché ricordiamoci che lussu è stato tra le altre cose anche un grandissimo scrittore
13:07un anno sull'altipiano per esempio è tradotto in tutto il mondo
13:20uno sguardo al nostro palinsesto alle 21 torna a Beni Gummegos con Enrico Puzzolo e Nicola Desi che oggi saranno
13:28alla Basilica di Bonaria a Cagliari sentite un'anticipazione
13:40la sua spanto di questa città quando scampiare la sua zona
13:45certo che è in manna e poi da un nuovo orto importante
13:49e siccome ti vi erano anche se sul luogo quando vi erano otto pulito quando vi erano otto su naturale
13:54beh d'uscitare questa fotografia di Sottugentus quando avrai arrivare a vincere questa scala
14:03e noi a Sutta?
14:05e noi a Sutta
14:05e noi a Sutta
14:05è stato un soggetto davvero?
14:07c'è tanto aggiunto
14:08c'è tanto aggiunto che il capo di Sottugentus ha fatto una bonifica
14:12però sai cosa importante di questo luogo?
14:16è proprio, o funti anzi se me lo sai, noi
14:19è scresa su Santuario della Madonna di Bonaria e la Basilica
14:24ah, ecce questo, su Santuario e la Basilica
14:28dove mi ricordiamo che questa è stata una scresa a beccia della Bonaria?
14:32è comunque questa scresa a beccia
14:34però ho un po' di scelite bruso a pizzo su questa storia e poi si entrai
14:38vada bene
14:39vieni con me cosa
14:57appuntamento stasera con Vieni con me
14:58invece dopo di noi c'è Dieci per uno
15:01l'ospite di oggi è la scrittrice e stilista o stilista e scrittrice
15:04Patrizia Sardomarras
15:06vi lascio all'intervista
15:07vi ricordo che potete rivedere tutto su Youtube
15:10ma seguiteci e taggateci anche nei social
15:12grazie per essere stati con noi