- 5 ore fa
Una produzione TCS S.r.l. 2026 www.telecostasmeralda.tv
Categoria
🗞
NovitàTrascrizione
00:14Buonasera e bentornati su DCS, Trecosta Smeralda e il magazine.
00:17In questo numero il turismo culturale è un segmento sempre più importante e sempre più
00:22in crescita.
00:23Anche il Parco archeologico di Nora si prepara per la stagione con visite notturne, laboratori
00:28e tante altre iniziative.
00:31E poi le fiere, il mercato delle fiere e l'importanza di esserci in questo 2026, fra meno di un
00:38mese
00:38ci sarà Milano.
00:39Salute e triguo, il format che racconta la Sardegna, è online, il bando degli eventi, poi l'agenda
00:48di questo fine settimana sicuramente caratterizzato dai fuochi di Sant'Antonio.
00:55E poi con Alessandro Addari ci facciamo una passeggiata al mercato.
01:00Turismo culturale.
01:01In Sardegna uno dei siti di riferimenti è il Parco archeologico di Nora, ma ci sono alcuni
01:06numeri che cristallizzano l'importanza di questa fetta di mercato.
01:11Vale a dire, il Parco archeologico di Nora ha chiuso il triennio con il 54% di visitatori
01:18in più e con il riconoscimento di migliore esperienza turistica italiana.
01:23Pala Pilia.
01:27Per il turismo culturale in Sardegna è uno dei siti di riferimento.
01:32Il Parco archeologico di Nora ha chiuso il triennio con il 54% di visitatori in più e con il
01:38riconoscimento
01:39di migliore esperienza turistica italiana.
01:41Le esperienze saranno fondamentali anche quest'anno.
01:45Abbiamo unito le visite al tramonto con aperitivo, quindi degustazioni di prodotti enogastronomici
01:50del territorio.
01:51Abbiamo creato adesso per quest'anno altri prodotti che sono la visita notturna.
01:56Stiamo creando un romano un convivio, quindi un pasto romano con le persone vestite in abiti
02:01romani per calarsi nella vita del tempo con i cibi del tempo.
02:06Per far conoscere il sito anche all'estero è stata molto importante la sfilata di Dolce
02:12Gabbana del 2024.
02:14Dolce Gabbana prima di tutto ci ha dato la possibilità di poter inaugurare una nuova area che è l'area
02:20del faro romano nella quale abbiamo, grazie alla sovintendenza che ha collaborato e ha dato
02:24l'ok, abbiamo creato un palco nel quale poi da quell'anno in poi si sono sviluppati tutti
02:30gli eventi dell'area archeologica e che continueranno anche quest'anno.
02:35ha lasciato un contributo importante in quanto ci ha consentito, con un contributo di poter
02:40rifare tutta la pannellistica che era obsoleta, era vecchia di 15 anni, con un QR code che
02:44rimanda a un contenuto in lingua dei segni, quindi per cercare di rendere l'area archeologica
02:50sempre più inclusiva.
02:51Ci ha consentito, è stata una vetrina internazionale molto importante, quindi per noi adesso è molto
02:56più facile presentarci in certi contesti perché si ricordano moltissimi.
03:00Il target dei visitatori dell'area archeologica è variegato.
03:05Abbiamo le scuole, moltissimo, che iniziano adesso sempre prima, quindi a marzo iniziamo
03:09con le scuole di tutta la Sardegna, ma non solo, anche da fuori perché abbiamo fatto un accordo
03:13con un tour operator lombardo che porta le scuole della Lombardia in Sardegna, quindi chiaramente
03:18ne usufruisce poi tutto il territorio. Abbiamo le crociere che aumentano sempre di più,
03:22quest'anno avremo un accordo con la Disney Cruise, quindi avremo ulteriori crocieristi che
03:27arriveranno allora e questo per la prima parte fino a maggio-giugno. Poi abbiamo moltissimi
03:33stranieri, iniziamo quelli italiani, poi abbiamo gli stranieri che sono nel periodo fino a giugno
03:39e poi iniziano a settembre. Il turismo italiano, molte famiglie, stiamo incrementando molto
03:46rispetto ai turisti del nord Europa su cui stiamo facendo un lavoro molto importante e strutturato,
03:52quindi stiamo cercando di creare delle alternative nei vari periodi dell'anno.
04:02L'importanza delle fiere turistiche, non esistono solo più per lasciare le brochure, ma una vera e propria
04:11identità, una vera e propria voglia di raccontare e raccontarsi la Sardegna anche oltre il mare. Vediamo.
04:20Al via la stagione delle grandi fiere internazionali del turismo in un 2026 che segna nuove vette per i flussi
04:28globali.
04:29La partecipazione alle fiere del turismo internazionali è una parte importante di quella che è la promozione
04:36territoriale. Negli ultimi quattro anni abbiamo partecipato a ben 20 fiere internazionali.
04:42E la Sardegna si presenta ai nastri di partenza con una strategia ambiziosa e chiara, conquistare
04:49nuove fette di mercato raccontandosi non solo attraverso il mare ma mettendo in mostra la
04:54sua identità millenaria.
04:56Un duplice contatto con l'utenza finale di persona alle fiere e online tramite il portale.
05:04Le fiere sono importanti perché è importante esserci per dare visibilità alla località,
05:12per dare la percezione fisica, una presenza fisica alle fiere.
05:17È importante anche per stringere rapporti, collaborazioni con tour operator, trovando anche eventualmente
05:25le novità del settore, venendo a conoscenza anche di nuove tendenze, di nuovi strumenti
05:33che possono essere utili per promuovere la destinazione.
05:37Partecipare alle fiere oggi non significa più solo distribuire brochure.
05:41In un mercato iperconnesso l'isola sceglie di mostrare al mondo le sue unicità.
05:47Lo fa attraverso i volti dei suoi artigiani, i sapori dell'enogastronomia e l'imponente
05:53eredità della civiltà nuragica.
05:56L'obiettivo è intercettare un turista consapevole che cerca l'esperienza autentica anche nei cosiddetti
06:03mesi spalla.
06:04Insomma non si vende solo una destinazione, ma un'isola continente dove la qualità della
06:09vita e le tradizioni sono il vero lusso.
06:11Le fiere sono il luogo dove si trasformano la curiosità e l'interesse in prenotazioni
06:18reali puntando forte sulla digitalizzazione e sulla sostenibilità.
06:23E allora ecco il calendario con alcuni appuntamenti dove la Sardegna si prepara a ritagliarsi un
06:29ruolo da protagonista.
06:30Tra meno di un mese la Beat di Milano a seguire a marzo Berlino, una delle fiere insieme a quella
06:37di Madrid più influenti nel panorama dell'industria delle vacanze.
06:42E poi tante altre ancora, Francoforte, Londra, Cannes e la sfida ai mercati asiatici.
06:51E poi c'è Salude e Tribu, da otto anni un format, un modello di sviluppo, di racconto
06:57anche questo del territorio, delle tradizioni, insomma di tutto quello che riguarda la Sardegna
07:03online, il bando, Maria Grazia Ledda.
07:16Un milione di euro in voucher per promuovere eventi, fare rete e coinvolgere le imprese,
07:21il territorio oltre al proprio comune di appartenenza, contribuire allo sviluppo turistico del nord
07:27Sardegna.
07:27Ritorna e si evolve il programma Salude e Tribu, progetto ideato nel 2019 dalla Camera
07:33di Commercio di Sassari, rivolto ad associazioni culturali ed imprenditoriali, proloquo e fondazioni
07:40per raccontare insieme tradizioni, anime, luoghi e persone del territorio.
07:45L'intento è sempre quello di utilizzare questo contenitore che è Salude e Tribu a scopo
07:52di marketing territoriale, visto che da aprile a dicembre i 120, sperabilmente, che verranno
07:58organizzati anche quest'anno, animano con le loro caratteristiche tutto il nord della
08:05Sardegna.
08:06Quindi in linea con le esperienze dell'anno precedente, anche quest'anno la Giunta Camerale
08:12scommette sull'efficacia del mando Salude e Tribu, destinando un milione di euro di bilancio
08:18interamente tratto, o meglio di risorse, interamente tratte dal bilancio camerale.
08:23Una partecipazione territoriale diffusa, 120 66 comuni coinvolti grazie al Bando 2025, parola
08:31d'ordine, internazionalizzazione.
08:34Il network Salude e Tribu ha avviato una partnership con il portale Visiti Italy, previste nuove promozioni
08:41negli aeroporti internazionali, quelli di Parigi fra tutti, grazie ai nuovi collegamenti
08:46aerei, con il consorzio Mirabilia ha attivato un nuovo canale promozionale per i siti UNESCO
08:52dell'isola.
08:53Abbiamo avuto ricadute molto importanti, il turismo nazionale e il turismo internazionale
08:58oramai vuole esperienze, esperienze dei luoghi, esperienze di persone e noi gliele stiamo dando.
09:05Abbiamo 120, 250 giornate dove da Pasqua alla Vendemmia il nord Sardegna si mostra in tutto
09:15il suo splendore.
09:16E quest'anno nuova modalità di accesso al Bando.
09:19Una modalità telematica tramite la piattaforma Restart.
09:22Abbiamo pensato di introdurre in via sperimentale questa nuova formula di accesso per facilitare
09:27i beneficiari nella presentazione delle domande.
09:29La domanda può essere presentata sino al 30 gennaio sulla nuova piattaforma.
09:34Gli eventi riceveranno un punteggio e saranno divisi in tre fasce di merito che coprono
09:38sino al 50% delle spese, con voucher sino a 18 mila euro, sino a 9 mila e sino a
09:444 mila euro.
09:49E ora ci proiettiamo nel fine settimana con l'agenda curata da Paolo Apilia, un fine settimana
09:55sicuramente dedicata o meglio all'insegna dei fuochi di Sant'Antonio.
10:09Fine settimana in Sardegna dedicato alla festa di Sant'Antonio Abatte, soprattutto
10:13e ai fuochi omonimi.
10:15Si celebrano in tanti paesi della Sardegna, nel Nuorese in particolare coincidono con
10:19la prima uscita delle maschere e l'inizio del carnevale.
10:22Impossibile elencarli tutti ma noi vi segnaliamo i più noti e i più attesi.
10:26Partiamo da Mammo Iada, dove si rinnova il rito di Sant'Antonio de Suou, forse il più
10:33atteso in assoluto, una festa intima, autentica, molto sentita dalla popolazione tra falò, balli
10:41e naturalmente il cibo tipico, dai dolci al maiale, il momento più atteso e sapremo
10:46ubessia delle maschere tradizionali, mamutones e gli soadores, ma la festa va avanti fino a
10:51domenica, quando si celebra Sant'Antoniedu.
10:55I fuochi di Sant'Antonio, come vi dicevamo, sono molto sentiti nel Nuorese, vi segnaliamo
10:59a Orotelli, su Vesprud di Sant'Antonio e su Vocu, con la prima uscita dei Susturpos,
11:05a Ottana, se avremo mai sia dei Boes e dei Merdules, a Siniscola, su Olone, è la prima uscita
11:12dei Sorcu e su Montiarvo, poi c'è Saduva, a Borore, a Sadali, i Suogidonis del 2026,
11:20con la prima uscita dei Surcu e su Imperimpone.
11:23Sant'Antonio dei Suou si celebra anche a Desulo, appuntamento sentitissimo perché Sant'Antonio
11:28Abate è il patrono del paese, nella zona si accendono anche i fuochi a Sorgono, con Saduvera,
11:35e poi la prima uscita dei Zarestes e Surcu Prettistu, ma ci sono i fuochi anche a Tonara.
11:43A Sinnai c'è Suogadoni, sabato, molto attesa la prima uscita del Cerbusu e del Cerbigedus,
11:50la festa si tiene in piazza Santa Barbara nel cuore del paese, un evento tra i più sentiti
11:55in tutto il Cagliaritano.
11:57A Cagliaricità si festeggia nella chiesa dedicata a Sant'Antonio Abate, in via Manno,
12:01appuntamenti fino a sabato con la distribuzione del pane benedetto, ma si fa festa anche a
12:06Decimo Monastir tra gli altri e a Quartu, dove la festa è domenica con la messa, l'accensione
12:12dei fuochi e la benedizione degli animali.
12:15Ci sposiamo in Ogliastra, a Gairo torna il Grande Fuoco con la Sagra del Cinghiale, la festa
12:22è sabato con la prima uscita della maschera su Maimulu, per l'occasione ci sarà non solo
12:30la cessione del falò, ma anche la processione, la benedizione e tanto cibo.
12:34Si festeggiano gli astra anche a Lanusei, a Baunei, a Girasole, vi segnaliamo che l'Associazione
12:40Ipica Ierzese fa festa per due giorni il 17 e il 20 gennaio, tra fede e allegria, l'accensione
12:47del falò e la musica popolare.
12:49Infine i fuochi di Sant'Antonio a Sassare e a Olbia, a Sassare si festeggia soprattutto
12:53nel quartiere di Lippunti, a Olbia, la festa invece sarà soprattutto nel quartiere di
12:59Istica Dei Du, cuore pulsante dei festeggiamenti.
13:05E Alessandra Dari invece ci accompagna tra i banchi del mercato.
13:20Il freddo ferma le barche e tra i banchi del mercato ora il pesce scarseggia, ma a girare
13:27tra le corsie è sempre un modo per scoprire il territorio e i suoi gusti, i clienti soprattutto,
13:34i frequentatori abituali sanno cosa comprare e quando.
13:38Che cosa cucinerete oggi?
13:40Vi vedo a scegliere.
13:41Mi ha già pulito le spigole, faccio.
13:45E come le fa?
13:46No, io le faccio in microonde, un po' di oli e sale, basta.
13:51Semplici.
13:54Semplicissimo, buonissimo e leggero.
13:56Le spigole in inverno vanno in amore.
14:01Dunque adesso è meglio la spigola che ha le uova, che la rata che è magra, nel suo periodo adesso.
14:09Ma del nostro mare?
14:10Del nostro mare.
14:11Pescato anche se è pescato con i reti, con la lenza, in qualsiasi modo la spigola è il suo periodo
14:18adesso.
14:18Non mancano anche i pesci di piccola taglia, quelli adatti per la frittura mista, una specialità che piace ai cagliaritani.
14:26Gli ozzettini sì, dallo stagno, freschi freschi, belli.
14:31Si cucinano?
14:32Questi fritti, semolati i fritti senza farle niente.
14:36Hanno lo squame leggeri, fine fine, quindi non è neanche necessario toglierlo.
14:44Si semolano e sono pronti da mangiare, caldi caldi e sono esquisiti.
14:48Poi sono freschi freschi, ha visto?
14:51Freschissimi attirano gli sguardi dei clienti, anche se ormai persino i pesci di piccola taglia sono diventati preziosi.
15:00Sono vivi, quindi è inutile chiedere se sono freschi, va bene.
15:05No, attirano sempre, insomma, ci piace la frittura canna.
15:08Sì, è che hanno preso dei prezzi troppo elevati rispetto a quando, mi ricordo mia madre, era pesce dozzinale che
15:18compravi così, adesso è diventato un pesce di pregio.
15:22Certo è che il mercato è sempre un luogo dove riscoprire e ritrovare sapori autentici.
15:26Ogni tanto servirebbe una passeggiata tra i banchi per portare a tavola qualcosa di insolito.
15:37Vi ricordo che dopo di noi c'è 10x1, la rubrica di approfondimento di Paolo Apiria.
15:42Io mi fermo qua, vi do appuntamento alle prossime edizioni con il nostro magazine.
15:45Per chi non c'era, c'è la pagina YouTube, quella istituzionale e i profili social.
15:50Grazie!