- 10 ore fa
Una produzione TCS S.r.l. 2024 www.telecostasmeralda.tv
Categoria
🗞
NovitàTrascrizione
00:28Ben ritrovati.
00:30La prima edizione serale del nostro magazine, in primo piano il turismo delle piccole imprese, si è chiusa a Sassari
00:36in un percorso formativo avanzato di assistenza tecnica alla crescita di impresa. Vediamo i dettagli.
00:45I futuri imprenditori del settore turistico si formano sui banchi della Camera di Commercio che a Sassari ha promosso la
00:53prima edizione del percorso formativo avanzato di assistenza tecnica alla crescita di impresa.
00:58Un progetto partito a dicembre e concluso a gennaio pensato per giovani corsisti provenienti da diversi centri del Nord Sardegna
01:06è orientato ad aumentare le competenze manageriali dell'industria delle vacanze, dal problem solving all'analisi dei dati, dalla finanza
01:13avanzata fino al reperimento delle fonti di finanziamento passando per i bandi.
01:17Questo è il primo esperimento, il primo anno di sperimentazione, sono una decina di giovani imprenditori o aspiranti tali che
01:26hanno assorbito conoscenza, migrazione della cultura d'impresa da parte di due tutor qui dentro la Camera di Commercio, senza
01:36dimenticare che la formazione è uno dei tasselli fondamentali per la quale la Camera di Commercio continua a profondere energie
01:43non solo finanziarie.
01:44L'iniziativa ha coinvolto in questi mesi 24 tra neo imprenditori e aspiranti start-upper che hanno presentato la propria
01:51idea imprenditoriale o progetto di impresa grazie ad un'azione congiunta tra ente e camerale e provincia di Sassari, azione
01:58capace di supportare le idee innovative degli imprenditori del settore turistico.
02:02L'assistenza tecnica avanzata ha seguito il tracciato degli altri numerosi corsi camerali che si svolgono a Sassari e Olbia
02:08dedicati alla formazione d'impresa e all'imprenditorialità femminile che ciclicamente contribuiscono ad arricchire il panorama dell'offerta dedicata a
02:17imprenditori e aspiranti imprenditori per diffondere la cultura d'impresa.
02:22Ho ricavato tante nozioni e soprattutto ho ricavato una nuova impronta su cui guardare la mia azienda, su cui affrontare
02:31i nuovi problemi, tutto quello che deriva dall'essere imprenditore.
02:35Noi abbiamo un'azienda di produzione di olio, produciamo un olio biologico, abbiamo istituito un'azienda agricola circa 5 anni
02:46fa, quindi una giovane azienda, con l'intento di recuperare olivetti abbandonati e cercare di ottenere una produzione di qualità
02:54per metterla sul mercato,
02:57Rivalorizzare comunque un bacino di olivetti che sono stati abbandonati nella zona Sassarese e riportarli in produzione.
03:09Rimaniamo in tema, barri e ristoranti ambasciatori di turismo, cresce l'occupazione in barri e ristoranti più 5% nell
03:18'isola, vediamo.
03:21Barri e ristoranti al di là della loro funzione logica e naturale sono da sempre, soprattutto nei piccoli centri, il
03:29primo presidio dove un turista in vacanza chiede qualche consiglio utile, dove andare, cosa vedere, cosa fare.
03:35Una funzione sociale insomma. E allora, ecco la notizia buona. Il settore gode di ottima salute, ristoranti e bar crescono
03:44più 5% rispetto al 2019 e danno lavoro, elemento da non sottovalutare.
03:49Attività che hanno un ruolo sociale, come abbiamo detto anche ultimamente, perché riteriamo di essere i veri ambasciatori del turismo
03:57in Sardegna.
03:58Abbiamo fatto un esempio dicendo che fondamentalmente la seconda casa dei sardi, degli italiani, noi quando andiamo in un bar
04:04o in una pizzeria, fondamentalmente non andiamo solo per l'esigenza di un caffè o di una pizza,
04:09andiamo per condividere dei momenti, andiamo per comunque stare in famiglia o con degli amici in un locale dove sentirci
04:15a casa.
04:16Ecco, questo è il nostro ruolo e abbiamo fatto l'esempio del turista che arriva in Sardegna e che se
04:20non ha fatto colazione in nave o comunque come sbarca dall'aereo,
04:259 volte su 10 va a cercare un bar per prendere un caffè. Il nostro è un ruolo sociale importante
04:30perché diventa fondamentale, ci sentiamo ambasciatori dell'isola.
04:34Dato confortante, emerso da una ricerca supportata da Confcommercio Sardegna e realizzata dall'Università degli Studi di Sassari, Dipartimento Scienze
04:42Economiche e Aziendali.
04:44Report, che non solo ha registrato questa tendenza anche in previsione stagione turistica, dove ci saranno richieste dei profili inerenti
04:53alla ristorazione,
04:54dalla sala alla cucina ai banconieri, ha pure messo sul tavolo tre interrogativi rivolti proprio in quest'ottica a imprese,
05:03istituzioni e associazioni.
05:05Ovvero, cosa rende attrattivo il lavoro nel mondo dell'ospitalità e della ristorazione?
05:10Cosa allontana le persone dall'idea di lavorare in questo settore?
05:14Che informazioni dovrebbero contenere gli annunci di lavoro per risultare attrattivi?
05:20In questo momento ci troviamo in un momento dove il Nord Sardegna, per il Nord Sardegna noi rappresentiamo comunque 4
05:27.500 aziende più o meno.
05:29Consideriamo che in Sardegna ci sono 12.000 pubblici esercizi, per cui soltanto nel Nord Sardegna, dai dati FIP e
05:36Confcommercio,
05:37noi sappiamo che in questo momento noi andiamo alla ricerca di 2.500 figure a oggi,
05:43quindi possibilmente per la stagione estiva si prevedono ovviamente molte più assunzioni.
05:49Semplice e dirette domande che, in un mondo, quello del lavoro che cambia davvero in maniera veloce, velocissima,
05:56sono utili, utilissime, per inquadrare al meglio chi si propone, quali desideri vuole raggiungere attraverso il lavoro.
06:05Certo, c'è il fattore economico, ma subentra, e qui sta il nodo centrale del cambio di passo,
06:10pure l'occasione di realizzarsi, di dare un senso a quello che si fa, di creare e far parte di
06:17un progetto o di una storia.
06:19Insomma, trovare quel giusto compromesso che poi fa andare bene l'impresa e fa star bene chi ci lavora.
06:26Il concetto di squadra, insomma.
06:29La categoria, secondo me, dimostra segni di maturità da questo punto di vista.
06:34Le nostre città, i nostri posti di villeggiatura, sono pieni, per fortuna, di bar e di ristoranti,
06:41che rappresentano un presidio anche di legalità, perché comunque quella luce accesa rappresenta la sicurezza
06:46che ci sia sempre qualcuno che ti può, in teoria, aiutare.
06:49Il turista che è in giro e che vede un ristorante, comunque, al di là del fatto che forse mangia
06:54uno spaghetto,
06:55lo vede come uno dei pochi punti dove poter chiedere informazioni.
06:59Noi siamo, durante l'estate, i bar e i ristoranti, ci trasformiamo in uffici turistici,
07:03perché comunque siamo lì a dare spiegazioni, dove è la spiaggia, che strada prendere, dove andare,
07:08qual è, eventualmente, la sera, magari la passeggiata da fare.
07:12Ristoranti e bar, dunque, diventano l'incipit di questa sfida nuova,
07:16di uno scenario ormai diverso rispetto ai nostri padri e nonni.
07:20Oggi è necessario creare una rete territoriale, una continua osmosi tra domande e offerte, offerte e domanda,
07:27dove tutti gli attori scendono in campo con un obiettivo unico,
07:31quello di ricreare un modello di sviluppo aderente ai tempi moderni.
07:39Intanto, in arrivo al Trifondi, per Sosenatos, la ministra per l'Università Anna Maria Bernini
07:45promette quasi un milione di euro per l'infrastruttura. Vediamo.
07:52Il governo italiano ribadisce il suo impegno per Sosenatos, la miniera dismessa di Lula,
07:56che dovrebbe ospitare l'Einstein Telescope, il rilevatore di onde gravitazionali,
08:01che permetterebbe alla scienza di fare grandi passi avanti sulla comprensione del cosmo
08:05e dei suoi meccanismi spazio-tempo sulla scorta degli insegnamenti di Einstein,
08:09ed è per questo che porta il suo nome.
08:11Il sito di Lula concorre insieme ad un altro sito, posto ai confini tra i Paesi Bassi,
08:16Belgio e Germania, alla giudicazione del gigante tecnologico.
08:19La vittoria sarà determinata non solo da condizioni che consentano all'impianto
08:23di operare il più correttamente possibile, e in questo il sito Sardo non ha rivali,
08:28ma anche dalle condizioni dell'habitat circostante, quindi infrastrutture e servizi,
08:33che consentono un agevole spostamento dei materiali e della comunità scientifica,
08:37che lì dovrà insediarsi insieme alle famiglie.
08:40Ed è qui che la Sardegna teme la competizione.
08:43L'isola non è facilmente raggiungibile da tutte le parti d'Europa,
08:46se non con diversi cambi di aereo.
08:48Per non parlare dei trasporti interni, per raggiungere Lula, occorre altro tempo viaggio.
08:53Mancano poi servizi, quali ospedali, cliniche e scuole.
08:56La ministra per l'Università, Anna Maria Bernini, in visita nell'isola,
08:59come d'altra parte a molti altri leader di partiti politici,
09:03in vista della competizione elettorale del 25 febbraio prossimo,
09:07però promette l'impegno del governo anche su questo fronte.
09:10L'esponente dell'esecutivo Meloni ha promesso all'isola 950 milioni di euro
09:15che la presidente del Consiglio ha messo a disposizione per l'Einstein Telescope
09:20fondi che dovrebbero servire per cominciare a costruire quell'insieme di servizi
09:24e convincere così la Commissione Scientifica Europea
09:27che la Sardegna sarebbe il luogo ideale per questo radar di precisione.
09:31Le condizioni naturali e geomorfologiche ci sono tutte,
09:34un cielo pulito, il silenzio circostante, pochi abitanti,
09:38niente venti sismici, una struttura sotterranea già esistente come le miniere,
09:42condizioni ottimali per la costruzione di E.T.
09:44Se questo fosse il destino di Lula, della Barbagia e della Sardegna,
09:49cambierebbe radicalmente e l'isola non sarebbe solo un grande attrattore turistico,
09:54ma anche scientifico o le due cose insieme.
09:56Un sogno per la Ministra Bernini si tratta di una realtà solida.
10:00Non manca molto alla scadenza dei termini per la decisione finale attesa per il 2025.
10:06Tempi stretti anche solo per immaginare e progettare l'intero impianto
10:09delle infrastrutture necessarie ad accogliere la comunità scientifica.
10:16Questa mattina a Cagliari la protesta dei tassisti, c'eravamo anche noi, vediamo.
10:34Allora, niente, la problematica è che siamo poi riuniti per,
10:40stiamo scioperando contro le licenze temporane.
10:43Ovviamente siamo d'accordo per un incremento delle licenze,
10:46perché la carenza del servizio lo richiede, nel senso che comunque siamo d'accordo,
10:52però comunque non siamo d'accordo sulle temporane che sono state inserite
10:56in questa delibera di indirizzo, che è stata poi, tra l'altro, approvata ieri mattina,
11:04sapendo già del nostro sciopero.
11:06Però i colleghi, ovviamente, adesso vogliono continuare a scioperare finché non hanno la certezza
11:13che queste temporanee vengono, in qualche modo, ci venga dato una certezza, come dire,
11:22che non vengono approvate.
11:23Prima di tutto la legge sulle temporanee è molto fumosa e non è chiara.
11:28Quindi noi stiamo dicendo, iniziamo con le fisse,
11:31che già comunque 18, cioè 13 più 5 disabili, sono in questo momento una cosa buona.
11:38In secondo luogo le temporane non risolvono il nostro grande problema,
11:43che è quello di coprire tutte le altre fasce nel notturno.
11:48Quindi noi abbiamo fatto queste proposte.
11:52Ok, le fisse, siamo d'accordo con le 18 fisse,
11:55ma poi dobbiamo puntare sulle doppie guide.
11:59Con le doppie guide potremmo coprire, diciamo, gli orari più scoperti.
12:06Se non dovesse arrivare la certezza?
12:09Continueremo a scioperare ad oltranza.
12:11Cioè, questo è comunque quello che vuole la categoria.
12:24Il Carnevale premia Mammo Iada.
12:28Vediamo perché in questo servizio.
12:31La Sardegna può vivere di turismo anche nei mesi più freddi.
12:35In quella stagione che poi, a ben guardare,
12:38grazie anche al clima attemperato che la caratterizza,
12:41sembra più una finta primavera che un rigido inverno.
12:44Ecco che allora quanti scelgono l'isola in periodi diversi dall'estate non sbagliano,
12:49riuscendo anzi ad apprezzare l'atmosfera lontana dal turismo di massa ferragostano
12:54e, perché no, anche dai prezzi meno proibitivi per soggiornarvi.
12:58Un'occasione unica per scoprirla oltre il mare è certamente il Carnevale,
13:03come mostra anche il report del Ministero del Turismo,
13:06che nella settimana tra giovedì grasso e l'inizio della quaresima
13:09ha registrato segnali positivi per il comparto,
13:12incoraggianti per questo inizio d'anno,
13:14a dimostrazione di quanto gli eventi locali e le iniziative
13:17legate alla nostra identità e alle nostre tradizioni
13:21forniscano un sostegno significativo al turismo
13:24anche in termini di destagionalizzazione.
13:26L'analisi mostra nel dettaglio come,
13:29nel corso della settimana dei festeggiamenti di Carnevale,
13:31le strutture ricettive italiane sulle piattaforme online
13:34abbiano visto crescere il tasso di prenotazione al 17%,
13:38il più alto tra le nazioni dell'Europa mediterranea.
13:42Da nord a sud, dunque, i turisti hanno visitato le città più celebri per i festeggiamenti,
13:47come per esempio Ivrea, più 40%,
13:49Mamoiada, più 26%,
13:51Venezia, più 25%,
13:53con tassi di prenotazione sulle piattaforme online
13:56superiori alla media nazionale.
13:59Un aumento sostenuto anche dalle prenotazioni aeree
14:02nella prima metà di febbraio, con un più 8% rispetto al 2023
14:06e ad arrivare sono soprattutto stranieri,
14:09più 12% in confronto ad un anno fa.
14:12Turisti che hanno cercato forse il volto meno noto dell'isola,
14:16ma certamente il più vero,
14:18un evento culturale unico nel suo genere
14:20che racconta le origini di un popolo,
14:22i suoi usi e costumi
14:23e che si trasforma in un momento di convivialità e unione.
14:27Nel Carnevale di Mamoiada, infatti,
14:29non mancano, tra le vie del paese,
14:31stand gastronomici con dolci tipici locali
14:34e vino Cannonau,
14:35per una festa tra le più antiche,
14:37divenuta famosa per le maschere dei Mamutones
14:39e i Soadores,
14:41oggi simbolo dell'intera Sardegna.
14:43La loro apparizione da sempre
14:44è segno di tempi propizi,
14:46un rito molto sentito e partecipato
14:48da tutta la popolazione
14:49e con i passeri degli anni
14:50questo momento particolare e carnacialesco
14:53è divenuto anche un forte richiamo turistico
14:56per migliaia di visitatori,
14:58dall'isola e da tutto il mondo,
14:59attratti dal suono dei campanacci
15:01e dalle maschere ancestrali
15:03per uno dei carnevali più mistici d'Italia.
15:10Bene, quindi prospettive interessanti
15:13per il turismo invernale,
15:15non abbiamo più tempo,
15:16ci fermiamo qua,
15:17grazie per averci seguito,
15:19arrivederci alle prossime edizioni.
15:28Grazie a tutti.