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00:27Buongiorno,
00:29benvenuti a questo nuovo appuntamento con il magazine di Telecosta Smeralda, parliamo della statale 131, una strada da incubo, cantieri,
00:39deviazioni, file, è una principale arteria per l'isola, ma nonostante questo ci sono sempre cose, code chilometriche che fanno
00:49adirare turisti e residenti,
00:51ma entro i primi 15 giorni di giugno l'ANAS si è comunque impegnata a fornire un cronoprogramma per i
00:59lavori.
01:00L'estate per la strada statale 131 si preannuncia rovente come le temperature che caratterizzano i mesi più caldi dell
01:07'anno.
01:08La principale arteria della Sardegna, quella che collega il sud al nord dell'isola, si presenta quest'anno a chi
01:14vi transita come un percorso a tappe forzate per le tante deviazioni dovute ai lavori di ammodernamento,
01:19che dovrebbero trasformare la Carlo Felice in un'infrastruttura viaria degna di un territorio che soprattutto da giugno a settembre
01:27vede aumentare esponenzialmente i volumi di traffico sulle sue strade.
01:31Una giornata importante di sovraluoghi sulla statale 131, soprattutto in avento di quella che è la stagione con maggior flusso
01:39di traffico, la stagione estiva.
01:42Pertanto stiamo verificando sui posti quello che è lo stato attuale dei cantieri, quello che è lo stato attuale di
01:48quelle che sono le opere oltre che di manutenzione e di realizzazione delle nuove opere su strada.
01:54Diversi sopralughi effettuati dall'esponente della regione per verificare lo stato di avanzamento dei principali cantieri e il rispetto dei
02:00tempi di realizzazione delle opere.
02:02Prima tappa, il viadotto al chilometro 146 e lungo 110 metri, oggetto ora di importanti interventi all'altezza di Macomère.
02:11Avviato i primi giorni di marzo del 2022, prevede due fasi di lavorazione per una durata complessiva di circa un
02:17anno e tre mesi.
02:18E poi una buona notizia per metter fine ad uno dei punti più pericolosi della 131.
02:24I lavori per eliminare l'incrocio raso all'ingresso di Pauli Rattino partiranno nel 2023.
02:29E finalmente sarà messo in sicurezza con l'insidioso tratto della Carlo Felice e realizzato il percorso alternativo per accedere
02:36al centro abitato.
02:37L'intervento tanto atteso, soprattutto perché ricade nel perimetro di uno dei siti archeologici più visitati in Sardegna, l'area
02:44di Santa Cristina.
02:45L'incrocio al chilometro 119 della superstrada, infatti è stato spesso teatro di gravi incidenti, molti dei quali mortali.
02:52Partiamo dai lavori che si stanno svolgendo sotto il ponte, prima di Macomère, direzione Sassari.
03:00Continueremo poi per tutti i nodi critici fino ad arrivare all'ingresso delle gallerie di Sassari, alle gallerie di Kigizu.
03:07E dentro i primi 15 giorni di giugno l'ANAS si è comunque impegnata a fornire il cronoprogramma dettagliato dello
03:13stato dei lavori sui principali cantieri che la regione condividerà direttamente con le prefetture.
03:18Entro la fine del mese poi è atteso l'amministratore delegato di ANAS che visiterà direttamente i principali cantieri sardi.
03:25Chiediamo come regione, come sono state lavori pubblici della giunta sull'INAS, un'accelerazione della realizzazione di queste opere.
03:32Lo facciamo fisicamente sui luoghi, lo facciamo costantemente venendo a controllare, a capire in sovralluogo quello che è lo stato
03:40di avanzamento
03:41e le motivazioni che vede ANAS coinvolta insieme a noi nella realizzazione di questi cantieri.
03:48Oggi subiamo una grave crisi internazionale che a cascata porta a una maggiorazione dei prezzi, un'impossibilità a reperire dei
03:56materiali,
03:57quelli che vengono reperiti con gravosi ritardi e tutto questo ovviamente ricade sui rallentamenti che stiamo subendo.
04:04Però cerchiamo di fare il possibile, cerchiamo insieme ad ANAS, insieme agli appaltatori di portare avanti quanto più possibile queste
04:13opere fondamentali e necessarie
04:14per quello che è l'obiettivo che ci siamo proposti, realizzazione di una rete viaria stradale, efficiente, sicura, veloce e
04:21soprattutto alla portata di tutti.
04:26Adesso veniamo al difficile rapporto tra imprenditori dell'ospitalità e lavoratori dipendenti stagionali.
04:37C'è chi cerca altre formule, è il caso di Paolo Mannoni, un direttore di un nuovo ristorante a Sassari,
04:46che ha scelto un'altra strada per fidelizzare il personale.
04:53La Sardegna si prepara ad un'estate a pieno ritmo, già i numeri di maggio permettono di fare previsioni ottimistiche,
04:59negli alberghi fioccano le prenotazioni, i B&B sono già in overbooking, i ristoranti finalmente hanno ripreso a lavorare,
05:06gli imprenditori dunque si preparano a rispondere alla crescente domanda, offrendo nuovi servizi, maggior qualità, menu particolari che si discostano
05:14dalla tradizione.
05:15Ma c'è un però in tutto questo, non si trova personale. Camerieri e cameriere, barman, chef, aiuti cuochi, pasticceri
05:22e pasticcere,
05:23sono diventate introvabili senza di loro, l'imprenditore poco o nulla può fare, spesso si trova a dover effettuare un
05:29servizio con minor qualità,
05:31perché in cucina c'è stata una defiezione, perché il cameriere si è assentato improvvisamente,
05:35il bar è sguarnito di un addetto alla caffetteria, in una storia di tutti i giorni,
05:39e alle accuse rivolte ai giovani da parte dei datori di lavoro, sulla mancanza di interesse e di voglia di
05:45lavorare,
05:46c'è dall'altra parte la risposta di questi che contestano agli imprenditori di sottopagare il personale,
05:52sottoporlo a turni massacranti, di mancare loro di rispetto.
05:55Dopo la pandemia, con la riapertura di tutte le attività a pieno ritmo, il conflitto tra le due parti è
06:00emerso in tutta la sua interezza,
06:02tra accuse reciproche e ammissioni di colpa, ma c'è chi, prendendo atto della situazione,
06:07ha deciso di cambiare registro e di provare una nuova formula di relazione con il personale,
06:13uno di questi è Paolo Mannoni, direttore di un ristorante sassarese,
06:16tornato nella sua città d'origine dopo una lunga esperienza in Piemonte,
06:20per puntare sulla ristorazione di qualità e sul turismo.
06:24Abbiamo difficoltà a reperire, però abbiamo una filosofia nuova,
06:28quindi spesso adesso noi cerchiamo del personale che non abbia bisogno di portarsi un bagaglio dietro,
06:38insegniamo tutto qua, quindi diciamo che attingiamo alle nuove leve,
06:42in modo da insegnargli la filosofia dell'accoglienza e dell'ospitalità piuttosto che del portare i piatti.
06:47Qual è la verità tra le due parti contendenti, i datori di lavoro che dicono che non ci siano giovani,
06:55che vogliono inserirsi e fare esperienza anche con fatica,
06:59invece i giovani è chi cerca un lavoro che invece dice di essere sottopagato e spesso mal trattato.
07:07E' colpa nostra, è colpa nostra, è colpa dell'imprenditore, è colpa nostra perché negli anni noi abbiamo lavorato in
07:15un modo sbagliato,
07:16noi abbiamo utilizzato le risorse senza dargli un'istruzione, senza insegnargli quale fosse l'essenza di questo lavoro,
07:24che non era appunto correre o fare milioni di ore di turni, ma non gli abbiamo mai insegnato l'efficienza
07:30e questo ha portato oggi a una totale sfiducia in questo mestiere,
07:35per questo io adesso con Nuove Eleve faccio comunque un'altra tipologia di discorso
07:40che è quella che in passato la vecchia scuola ha fatto con me.
07:44Quindi qual è la soluzione? Secondo lei il punto di incontro?
07:47Il punto di incontro è riorganizzare bene le imprese,
07:53tenendo conto dei costi reali del personale a oggi,
07:57cercare di riorganizzarle e non di risparmiare sul personale.
08:00La risorsa è il personale, il prodotto, il personale è proprio quella persona
08:05che ti promuove il prodotto all'interno, è la base.
08:09Se non lavoriamo sul personale non abbiamo un prodotto completo.
08:16E veniamo all'offerta turistica della città di Cagliari,
08:22Multipli è una mostra d'arte contemporanea,
08:24delle collezioni Leinardi e Panzino,
08:27ripercorre il senso della storia dell'arte.
08:29Fino al 3 luglio i tantissimi turisti che anche oggi sostano fuori
08:33a osservare la cattedrale potranno amminarla.
08:38Passeggiare e osservare, in rigoroso silenzio, dentro il palazzo di città.
08:43Fuori c'è la cattedrale e il brusio e le facce abbronzate dei turisti, tanti.
08:49Il Gino Panzino, sassarese artista, si coccola le sue opere,
08:53circa un centinaio le guarda e riguarda,
08:55si sofferma su quelle della collezione Ermano Leinardi.
08:59Poi si siede, c'è il sindaco Palotruzzi,
09:01l'arte protagonista oggi più che mai nella nostra città,
09:04fruibile a tutti.
09:05C'è l'assessore alla cultura e spettacolo Maria Dolores Picciao,
09:08che con competenza e eleganza spiega
09:10come questa mostra ripercorre 20 anni di ricerca strata informale
09:14in Sardegna e in Italia.
09:16Questa è una mostra che i turisti cagliaritani e i sardi
09:19devono vedere perché intanto partendo dal nostro patrimonio,
09:24dalla nostra storia, che è quella di due collezioni,
09:26le collezioni Leinardi e Panzino, cerca di guardare verso l'espressione,
09:31verso quella che è stata la ricerca italiana ed europea nel periodo 60 e 80.
09:37Questa mostra è molto importante perché proprio dal titolo
09:41fa comprendere come il concetto di arte che deve arrivare a tutti
09:46è contemplata nella programmazione dell'assessorato
09:49e allo stesso tempo viene anche raccontata.
09:53Questa mostra si inserisce all'interno della ricchissima offerta culturale
09:56della città che tra l'altro è ricca più che mai
09:59grazie anche a quasi un milione di euro del Ministero
10:02che è destinato agli spettacoli dal vivo, di danza, di musica, di teatro
10:06e artisti di strada che arricchiranno davvero la programmazione
10:11di tutta la città per tutta l'estate e oltre.
10:15Multipli è un'occasione straordinaria di conoscere il passato e il presente,
10:19di avvicinare i turisti e non solo al pubblico e all'arte.
10:23Arte di altissima qualità, due grandi raccolte, storia,
10:26di arte contemporanea e artisti di primissimo piano
10:29come Mario Radice, Antonino Virduzzo,
10:31Leonilde Carrabba e ancora i sardi, Gaetano Brundu, Maria Lai e Giovanni Carta.
10:37Un panteo di bellezza e creatività, momenti e occasioni,
10:40queste della mostra, multipli di interesse e di cose da vedere a Cagliari,
10:44nata da un aneddoto e da quando Igino Pansino pubblica su Facebook
10:48alcune sue opere.
10:50L'arte e la razionalità è quella parola nel titolo
10:53multipli dalle mille sfumature e declinazioni.
10:56Multipli mi viene in mente un po' una sensibilità dell'arte
11:02verso la sua diffusione.
11:06Multiplo significa poter distribuire nelle case
11:15alla portata di qualunque portafoglio opere d'arte
11:22che hanno un loro senso.
11:28L'arte è democratica in questo caso?
11:31In questo caso l'arte è democratica, in questo caso sì.
11:35Che bellezze ci sono all'interno di questa collezione,
11:38se dovessi sintetizzarle?
11:39C'è la bellezza di un genere di ricerca degli anni 70-80
11:48che si fondava sulla razionalità,
11:53cioè un genere di ricerca artistica
11:56che si rivolgeva al cervello delle persone
12:00e non al suo stomaco.
12:02Un cammino di bellezza, un posto e un luogo da vedere
12:06al Palazzo di Città fino al 3 luglio.
12:10E adesso passiamo allo sport.
12:13Un'altra offerta per alliettare le giornate dei nostri turisti.
12:18Ritorna il Rally di Sardegna di MTB.
12:21Arrivata la sua nona edizione,
12:23si parte sabato da Lanusei
12:26con un percorso di 310 km.
12:29Si tratta della mountain bike.
12:33Il Rally di Sardegna di MTB torna ad infiammare gli appassionati
12:37con la gara fissata per l'11 giugno.
12:40Partenza da Lanusei, cuore pulsante dell'isola,
12:42con il gran finale a Barissardo
12:44in 310 km, 8600 m di dislivello e 4 frazioni.
12:50Un percorso ambientale unico nel suo genere
12:52che attraverserà il genere argento e l'ogliastra
12:54dove il mare e la montagna si abbracciano.
12:57L'attesa è stata più lunga di quanto inizialmente previsto,
13:00ma adesso il Rally di Sardegna MTB
13:02è veramente pronto a riprendere la sua strada,
13:05iniziata nel lontano 2008.
13:07La grande MTB si prepara a penetrare nella Sardegna verace,
13:11non solo come sport,
13:12ma come stile di vita e mezzo di trasporto
13:15per vivere esperienze autentiche
13:16a contatto con la natura selvagge
13:19circondati da paesaggi meravigliosi.
13:21I giorni scorsi sono stati dedicati
13:23alle operazioni preliminari di questa non edizione
13:26che si concluderà a Barissardo
13:27dinanzi alla maestosa torre medievale di Bari.
13:31Gongola l'assessore al turismo Kessa
13:33una competizione spettacolare
13:35in un territorio dalle mille sfumature.
13:38Il Rally di Sardegna MTB rappresenterà
13:41un eloquente spot per il progetto Sardegna,
13:43isola dello sport,
13:44una vetrina che ha il sostegno
13:46dell'assessorato al turismo artigianato
13:48e commercio della regione autonoma della Sardegna,
13:51che sta puntando sulla destagionalizzazione
13:53dei flussi turistici
13:55attraverso una serie di vettori
13:57dall'archeologia agli eventi sportivi.
13:59Organizzato dalla Wild Trash ASD
14:01sotto il controllo della Federazione Ciclistica Italiana,
14:05il Rally di Sardegna MTB,
14:07il secondo evento del progetto Sardegna Auto Door,
14:10si interrà col format tipico
14:12dei Rally Raid per auto e moto,
14:14con prove speciali che determineranno
14:16la classifica generale
14:18alternata a sezioni di trasferimento
14:20non cronometrate,
14:21ma con tempo massimo di percorrenza.
14:27È davvero tutto per il momento,
14:29io vi ringrazio per averci seguito
14:31e vi do appuntamento come sempre
14:33alle prossime edizioni.
14:34e vi do appuntamento come sempre