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00:27Buonasera,
00:29benvenuti a questo nuovo appuntamento con il magazine di Telecosta Smeralda.
00:33Siamo quasi a ridosso della Pasqua, qualcuno ha già provato ad effettuare degli acquisti come le uova,
00:40le tradizionali uova, ma i prezzi sono saliti del più 6%.
00:47Uova colombe e decorazioni primaverili fanno bella mostra di sede a qualche settimana negli scaffali e nelle corsie dei supermercati,
00:54nonché nelle vetrine di negozi e pasticcerie, segno che la Pasqua sta arrivando e che più che dolce quest'anno
01:01sarà salata,
01:02con aumenti medi del 6% rispetto a 12 mesi fa, almeno stando a quanto emerge dal report dell'Osservatorio
01:08Nazionale della Feder Consumatori
01:10che ha monitorato i costi dei prodotti tipici pasquali, dalle uova di cioccolato alle pastiere, dalle colombe alle pizze.
01:17A lievitare sono soprattutto i prezzi delle uova di Pasqua, mediamente più 8,4%, con in testa gli ovetti più
01:2412% e i coniglietti di cioccolato più 19%.
01:28Eppure...
01:29Rincari sì, però è vero che la tradizione, la qualità, insomma, l'artigiano vincono sempre.
01:36È vero, purtroppo mai come quest'anno abbiamo avuto un aumento del costo del cacao, questo ormai a livello internazionale,
01:43quindi sì, i rincari ci sono stati, che si ripercuotono poi sul consumatore,
01:47per quanto noi cerchiamo di mantenere i prezzi costanti negli anni, però i rincari ci sono stati.
01:54Quindi c'è da dire che è vero che ci sono i rincari, quindi noi giochiamo sulla fantasia e sulla
02:00personalizzazione del prodotto.
02:02Quindi per non far rinunciare all'uovo di Pasqua si cerca di avere un qualcosa che non si trova a
02:07livello industriale.
02:08Ecco, perché ricordiamo che l'uovo di cioccolato si fa veramente col cacao.
02:13Si fa col cacao, con cioccolato ben selezionato, appunto i cioccolatieri dovrebbero scegliere un cioccolato
02:20che abbia una percentuale di cacao minima importante, comunque una personalità nel gusto, persistente,
02:26e che appunto personalizzi il gusto finale, quindi può avere non solo il cioccolato fondente,
02:31ma può avere anche il cioccolato bianco delle sfaccettature tipo il caramelo salato,
02:35poi viene personalizzato al pistacchio che è di grande moda, la nocciola che deve essere comunque totalmente italiana,
02:41non necessariamente Piemonte, ma ovviamente quella più buona e più rinomata è quella piemontese,
02:47come il pistacchio e quello siciliano.
02:49Le tendenze 20-24, cosa vogliono per questa Pasqua?
02:53Allora, c'è da dire che le esigenze, grazie all'online, le visualizzazioni online internazionali, diventano veramente tante,
03:01quindi ci chiedono di tutto, come quello che potete vedere alle mie spalle, appunto dal soggetto animato o animale,
03:09ai personaggi televisivi più fantasiosi per i più piccoli, sino ad arrivare al grande classico,
03:16che è l'uovo gustato appunto con la frutta secca o con delle cremosità, che sono delle novità di quest
03:22'anno,
03:22appunto le creme non solo all'interno ma anche esternamente con un tocco di eleganza adatto con la decorazione.
03:28E nella richiesta c'è sempre la voglia di sorpresa o è l'uovo stesso la sorpresa?
03:35Abbiamo visto anche quest'anno tante sorprese innovative, ovvero diventa un semplice biglietto di auguri
03:41che poi viene personalizzato appunto da chi lo regala, sino ad arrivare ad avere del cioccolato stesso richiesto da inserire
03:49all'interno,
03:50quindi per i più golosi se non dovesse bastare l'uovo, fino ad ammettere appunto delle chiavi di un'auto,
03:56un telefonino e quant'altro.
03:59E' bello il parlare dell'uovo di Pasqua ma anche dei rincari che potrebbero arrivare sui treni
04:06a causa di una decisione di Trenitalia di far pagare i bagagli superiori a un certo peso.
04:16FederConsumatori commenta in negativo l'esito della riunione tra l'azienda Trenitalia e le associazioni dei consumatori
04:21in merito all'attivazione di un ticket aggiuntivo per i passeggeri per il trasporto di bagagli oltre una certa misura.
04:27L'associazione Consumatori ha sempre ribadito il suo no a tale misura, concetto espresso anche durante la riunione,
04:33perché le misure sono considerate ingiustificate e penalizzanti per i viaggiatori.
04:38Stando alla nota pubblicata da Trenitalia il giorno dopo, si tratterebbe di norme per garantire sempre più sicurezza e conforto
04:45ai passeggeri.
04:46In realtà, scrive FederConsumatori, si tratta di un ritorno indietro e di minor conforto per i passeggeri,
04:52ma soprattutto a noi appare un tentativo di aprire la strada al business del sovrapprezzo bagagli anche sui treni,
04:59come accade sugli aerei. Questo si evince già da oggi dalla differenza che Trenitalia prevede per passeggeri di prima e
05:06seconda classe,
05:07che non è plausibile con la motivazione adotta o, per meglio, dire la scusa della sicurezza del viaggio.
05:13Il regolamento europeo che disciplina questo tema in realtà non fornisce nessuna indicazione
05:18che valora i provvedimenti adottati da Trenitalia.
05:21Anzi, in tema bagagli riporta che possano essere limitati solo se creano grave danno o disturbo agli altri passeggeri.
05:28È curioso notare, a tale proposito, e riportiamo esattamente le parole di FederConsumatori,
05:33come da un giorno all'altro siano diventati un disturbo, ma soprattutto che tale disagio avvenga in misura differente
05:40se si verifica in prima o in seconda classe.
05:43In tema di biciclette monopattini, invita all'adozione di misure utili a incrementare il numero di biciclette trasportabili sui convogli,
05:50sollecitando le aziende alla predisposizione di piani di miglioramento per favorire la mobilità green.
05:57Su questo fronte, Trenitalia va completamente in direzione opposta, penalizzando, tra l'altro, chi possiede biciclette non pieghevoli.
06:04A queste gravi e irragionevoli misure non si può certo pensare di porre il rimedio avviando un'analisi a cura
06:10di un istituto universitario
06:11che servirà a focalizzare meglio le modalità di trasporto di bici e monopattini pieghevoli a bordo dei treni ad alta
06:18velocità,
06:19cosa che non risolve il tema dell'improvvisa e generalizzata riduzione dei bagagli imposta a tutti i viaggiatori.
06:25Alla luce dell'incontro e delle risposte del tutto deludenti fornite dalla società, scrive FederConsumatori,
06:32stiamo valutando l'invio di segnalazioni all'autorità dei trasporti e alla G-Com,
06:37contestando la condotta dell'azienda e l'illegittimità delle disposizioni adottate.
06:42E siamo convinti che se la società vuole proseguire il percorso di dialogo tra Trenitali e le associazioni dei consumatori,
06:49volto a rafforzare l'informazione a beneficio di passeggeri e cittadini,
06:54deve cambiare orientamento e inizierà a seguire per davvero i suggerimenti e le indicazioni
06:59che le associazioni forniscono nelle occasioni di dialogo.
07:03Adesso parliamo di un'indagine che si sta svolgendo nel capoluogo sardo per valutarne la qualità di vita.
07:16Cagliari sotto i riflettori per un'indagine statistica sulla vita quotidiana.
07:20Il capoluogo sardo sarà radiografato in lungo e in largo fino all'8 aprile.
07:25Nel dettaglio alla statistica denominata AVQ 2024,
07:29alcune famiglie campione indicate dall'Istat saranno contattate dai rilevatori incaricati dal Comune di Cagliari
07:35per adempiere all'obbligo di risposta.
07:45Le informazioni raccolte durante l'indagine saranno di grande rilevanza sociale
07:50perché consentiranno di conoscere le abitudini dei cittadini e dei problemi
07:54che gli stessi affrontano ogni giorno,
07:56in modo da delineare un quadro complessivo sulle qualità della vita degli individui e delle famiglie,
08:02fa sapere l'amministrazione cagliaritana.
08:12La collaborazione delle famiglie è fondamentale per la buona riuscita della rilevazione
08:16e per arricchire il patrimonio dei dati statistici utili alla collettività.
08:22Il resoconto dello studio sarà anche interessante sotto il profilo turistico
08:25perché darà ulteriori notizie sullo stato attuale della vivibilità del capoluogo,
08:30che aiuterà sicuramente i potenziali turisti che la vorranno visitare
08:34e che, come sta accadendo ultimamente, deciderà di trasferirsi definitivamente nell'isola.
08:40Il Comune di Cagliari ha attivato un numero telefonico 070-677-888
08:46per fornire alle famiglie eventuali necessità di chiarimenti sulla rilevazione.
08:58E adesso ci spostiamo a Berchida
09:01che sfrutta al meglio tutte le risorse naturali ma anche culturali
09:06per creare un luogo attrattivo dal punto di vista turistico.
09:11Le parole fanno cose e, in una terra, come la nostra vocazione turistica,
09:16c'è ciclicamente, quando si ragiona e analizza il tema della Sardegna,
09:20non solo il mare, una parola che troppo spesso viene scritta e detta.
09:25La giornalizzazione è che è una parola forse anche troppo abusata
09:30nei tavoli delle discussioni politiche e che da noi è una realtà.
09:34Berchida, 2.600 abitanti più o meno, rappresenta un unicum,
09:38una comunità scortata dall'imbara, vocazione agroalimentare e vitivinicola.
09:42È una voglia amata di raccontare e raccontarsi e ce l'ha fatta.
09:45Come? Attraverso la musica e le idee vincenti.
09:48Queste ultime legate alla promozione di un territorio che attraverso
09:52tutta una serie di progetti legati al jazz, festival e centro di produzione,
09:57ma non solo.
09:57Ci mettiamo il vino e che vino, il vermentino.
10:00E poi lo sport si è ritagliato un posto al sole,
10:03facendo appunto della rete tra associazioni e tanti altri attori
10:07un unico obiettivo, intraprendere un canone inverso da esportare.
10:12Berchida è anche imprenditorialità e cooperativismo.
10:18Dalla cultura del vino, dove è presente anche un museo del vino,
10:22Enoteca regionale, unico esempio in Sardegna,
10:25arriviamo ad essere anche società cooperative.
10:31Abbiamo una lunga tradizione nel settore lattiero caseario
10:34che da ultimo si è un po' persa, ma che fa parte della nostra storia.
10:38Aggiungo, Berchida non è solo musica, è tanto tanto altro ancora.
10:44Berchida non è solamente musica, è sede di grandi eventi come ad esempio
10:50eventi motoristici, Relli dei Nuraghi e del Vermentino,
10:53che recuperano la cultura monumentale archeologica del Nuraghe,
10:58della nostra civiltà sarda.
11:01Vermentino, che è un tratto distintivo della cultura vitivinicola
11:06e contadina del nord-est della Sardegna e di tutta l'isola.
11:10È sede anche di un grande evento nel periodo natalizio,
11:14Notte de Gelu, che ispira la propria denominazione
11:17ad una canzone di Babai Gasu, Pietro Casu,
11:21nota canzone natalizia diffusa in tutta la Sardegna.
11:25Già, la Sardegna è una comunità che è diventato un modello di sviluppo,
11:30un archetipo turistico da applicare a tutta una serie di realtà piccole
11:33che attraverso progetti piccoli fanno diventare grandi le stesse,
11:39tradotto, si fanno conoscere, incuriosire e perché no, visitare.
11:44E adesso andiamo a visitare invece una mostra dedicata al Casalingo Perfetto,
11:50una ironica esposizione per parlare in maniera diversa dell'8 marzo.
11:58È stata inaugurata all'8 marzo in occasione della Festa della Donna
12:02la mostra multimediale Il Casalingo Perfetto,
12:05ideata e realizzata dall'artista Nicoletta Zonchello
12:07per la produzione della cooperativa Agora Sardegna
12:10e da Coop Culture al ghetto di Via Santa Croce a Cagliari.
12:14Uno stravolgimento ironico della narrazione stereotipata degli anni 50,
12:19realizzata con pannelli raffiguranti, le pubblicità e le copertine
12:23delle riviste dedicate al femminile, rivisitate grazie all'intelligenza artificiale,
12:28sostituendo la donna con un uomo intento a svolgere le mansioni
12:31per le quali una donna era considerata perfetta.
12:35Lavare, stirare, acudire la casa e la prole.
12:38Nicoletta Zonchello, partendo dalla cultura pop degli anni post-belli,
12:42ci prova ad immaginare una storia diversa.
12:44Sì, in occasione dell'8 marzo il Centro Culturale d'Arte il ghetto
12:48mi ha dato questa possibilità, cioè di esprimere la mia creatività
12:53immaginando un mondo degli anni 50,
12:57che è il mondo delle nostre mamme che ci ricordiamo,
13:02dove in questo mondo sono gli uomini quelli che rigovernano la casa,
13:08quelli che sorridendo servono la tazzina di caffè alla moglie,
13:12insomma quasi un'ucronia.
13:14Ci immaginiamo questo mondo, dove prima erano le regine,
13:18erano le donne che non andavano a lavorare,
13:21aspettavano a casa l'uomo,
13:24erano le protagoniste del mondo pubblicitario,
13:28dove facevano le reclame sempre di prodotti per la casa
13:32o prodotti legati al mondo dei bimbi.
13:35Io ho stravolto completamente questa iconografia degli anni 50,
13:39immaginando invece degli anni 50, dove i protagonisti erano gli uomini,
13:45come dire, gli angeli del focolare erano gli uomini.
13:48Nicoletta Zonchello, alias Nick Zohn, ha due lauree,
13:51con l'Ode in Lettere Moderne e l'altra in Scienze della Produzione Multimediale,
13:56ha conseguito il Master in Comunicazione Museology Museum Studies,
14:00per più di vent'anni è stata tecnologa della comunicazione per il CRS4,
14:05Centro di Ricerca, Sviluppo e Studi Superiori in Sardegna,
14:08accodiretto alla Scuola Scientifica e Exploring Artificial Intelligence in Art.
14:13Attualmente si dedica alla ricerca personale sui temi legati all'arte
14:17mediata dalle nuove tecnologie e alla sua produzione artistica.
14:21La sua ultima personale, Food Obsession, si è svolta a novembre del 2023.
14:25La sua cifra è sempre ironica e i suoi messaggi arrivano al pubblico
14:29attraverso smaccati paradossi, ma grande anche il senso dell'armonia
14:33e dell'eleganza delle sue opere.
14:35Ho realizzato questa mostra che è un progetto multimediale
14:39perché è composta a parte da pannelli dove ci sono queste immagini
14:46degli uomini degli anni 50.
14:49Questa mostra contiene e contempla anche un video,
14:53una rivista degli anni 50 con dei contenuti completamente stravolti,
14:58avrete modo di vederlo.
15:00Questa rivista si chiama Il Casalingo Perfetto, appunto.
15:03E poi è stata ricreata anche un'installazione che è un ambiente,
15:06un salotto degli anni 50, dove noi immaginiamo appunto
15:10un uomo essere il protagonista.
15:13L'immagine, il visuale, quello attraverso il quale noi cresciamo
15:18e vediamo intorno a noi è fondamentale per costruire
15:23la nostra cultura, anche la nostra cultura sociale.
15:25Quindi quello che passava attraverso le riviste e attraverso la comunicazione dell'epoca
15:32formava generazioni di donne, di ragazzine, che si pensavano solamente in quel ruolo.
15:39Quindi l'immagine è fondamentale.
15:41Oggi, grazie al cielo, iniziamo a vedere pubblicità, immagini alla televisione,
15:45dove la donna fa decisamente altre cose.
15:48Però tutto questo è avvenuto non certo negli anni 50.
15:52Diciamo che i primi grandi cambiamenti sono avvenuti dagli anni 60 in poi.
15:58Ma il percorso è ancora a lungo.
16:01È davvero tutto per il momento.
16:03Io vi ringrazio per averci seguito e vi do appuntamento, come sempre, alle prossime edizioni.
16:22Grazie a tutti.