00:01Rilanciare gli allevamenti italiani come opportunità di impresa per le nuove generazioni, rafforzare la produzione nazionale di carne bovina e
00:09difendere un patrimonio zootecnico che vale 55 miliardi di euro e da lavoro a circa 800 mila persone, oggi sotto
00:17pressione a causa del caro carburanti e delle minacce delle multinazionali del cibo sintetico.
00:22Il 4 novembre verrà approvato al Senato in via definitiva il Coltivo Italia, il più grande intervento strutturale di questa
00:28nazione nella storia repubblicana, quindi abbiamo lavorato su due piani, uno quello di affrontare le criticità ma anche quello di
00:38strutturare la nostra nazione per confermarle quel dato storico che abbiamo ottenuto nel 2024 di fare dell'Italia la prima
00:45agricoltura per valore aggiunto in Europa.
00:46A Montichiari nella 98esima edizione della Fiera Agricola Zootecnica Italiana sono le associazioni di categoria a spingere sulle prospettive del
00:54settore.
00:55Allora riusciamo ad avere quelle punte di eccellenza che il mondo ci invidia, che partono giustamente dalla cura dell'animale
01:02col benessere per arrivare anche a quello che è il prodotto che poi viene offerto a tutti i cittadini sempre
01:09di più in tutto il mondo.
01:11E qua mi piace sottolineare il ruolo delle nostre DOP che diventa sempre più centrale sul valore appunto delle esportazioni.
01:18La produzione di latte continua a crescere ma il mercato non riesce ad assorbire gli stessi volumi mettendo sotto pressione
01:24le quotazioni e la reddittività degli allevamenti.
01:27Le sfide che Confagricoltura Brescia deve affrontare nella prima regione agricola italiana è quello di avere le nostre imprese agricole
01:35al passo con i tempi sia sotto l'aspetto della sostenibilità, dell'ambiente e di tutto quello che le riguarda
01:42al loro interno.
01:43Ma una condizione fondamentale deve essere accoppiato sicuramente a una sostenibilità economica.
01:49Grazie a tutti.
