00:03Un'edizione record, abbiamo più di 1300 espositori, di cui anche il 30% proveniente dall'estero e da 35
00:13paesi.
00:14Per quello anche la forte connotazione internazionale di Cibustec è molto importante, con circa 40.000 visitatori,
00:21di cui il 30% anche dall'estero e naturalmente provenienti da 120 paesi.
00:28I nostri ospiti sono qui per cercare le migliori soluzioni per produrre meglio, consumare meno
00:34e offrire una sicurezza del prodotto, sicurezza alimentare a tutti i consumatori a livello globale.
00:42Cibustec è diventata in queste ultime edizioni una delle piattaforme di tecnologia più complete.
00:49Offriamo l'intera gamma di soluzioni per tutti i settori food and beverage.
00:53Cibustec sta diventando sempre più una piattaforma internazionale, grazie anche alla joint venture con Colmesse,
01:02nata nel 2016, siamo partiti con 26.000 metri netti e siamo arrivati naturalmente a 40.000 metri attuali.
01:10È una sinergia unica al mondo, due poli fieristici, Parma e Colonia, naturalmente impegnati da decenni nel food processing,
01:19nel food packaging e nell'alimentare. Quindi il nostro network di conoscenze, competenze è unico.
01:26E questa sinergia crea occasioni per tutto il settore.
01:29Fa parte ormai Cibustec anche di un network di 16 manifestazioni al settore food, food tech di Colmesse all'estero
01:38e anche di una Nuga Food Tech molto forte anche in Germania, che supportano anche Cibustec nel progetto anche di
01:46internazionalizzazione.
01:49Recentemente anche poi Colmesse appoggia anche la parte internazionale di tutto food,
01:54per quello effettivamente l'unione tra Fie di Parma e Colmesse, che è nata con la joint venture di Colmes
02:03Parma Exhibition,
02:04si estende poi anche in altri settori. Perciò vogliamo diventare una piattaforma più importante nel food e food tech a
02:13livello mondiale.
02:14Labotech è un'altra nuova iniziativa della joint venture di Colmes Parma Exhibition.
02:20Quest'anno sta crescendo con 270 espositori e va a coprire tutti i settori,
02:26che vanno sia dalla farmaceutica alla chimica, al packaging, anche al settore alimentare,
02:31per quanto riguarda le strumentazioni di laboratorio e di analisi
02:35e vogliamo naturalmente ampliarla ancora nel prossimo futuro.
02:39La nostra vocazione internazionale trova un'altra espressione importante in Cibustec for Africa.
02:46Le attività realizzate poi nei paesi tipo Senegal, Kenya, Mozambico, Zimbabwe
02:51hanno coinvolto circa 500 operatori
02:54e anche qui a Cibustec saranno presenti 300 top buyer provenienti da 20 paesi africani.
03:02Grazie a tutti!
03:04Grazie a tutti!
03:05Grazie a tutti.
