00:00On va manger comme des vrais laotiens pendant 24 heures et là on va commencer par le petit déj
00:03Donc là il y a des oeufs aromagis avec évidemment du réguliant
00:06et ça c'est tellement la base parce qu'on mange pas sucré le matin
00:08Le complexine et ça j'adore ma mère le fait maison
00:11Là c'est bien rouge, ça a la bonne couleur
00:12Dis moi comment on fait là, est-ce que d'abord je prends le bouillon, est-ce que je prends
00:15les nouilles ?
00:16Tu chopes le poulet avec les nouilles, là t'as le bouillon comme ça tu fais tac tac
00:20Avant d'avaler, avant d'avaler, t'enchaînes voilà
00:22Il est bon non ?
00:23Ca c'est quoi ?
00:24Ca c'est vraiment le plat pour moi genre niveau débutant, genre on t'élève avec ça
00:27Donc le riz, la viande séchée, là je vais me mettre les oeufs
00:30Et là, t'as la bouche est parfaite
00:31C'est bon mais quoi ça pique ?
00:32Oh non j'ai du prendre un morceau de poumon
00:33Ah bah t'es plus de 2 ans là
00:35Et là c'est l'heure du déjeuner
00:36Donc là on a de la salade de papay, tamaroon
00:38Avec évidemment le crâpe fermenté parce que ça c'est la version laotienne
00:40Bon de pas, ça j'adore parce que ma grand-mère elle le fait pas souvent
00:43C'est une papillote de feuilles de bananier avec poisson
00:45J'adore
00:46Et tu manges avec le riz ?
00:47Direct
00:48Oh là là j'aime trop la couleur déjà
00:50En gros tous les légumes là c'est pour accompagner chaque plat
00:53En fait c'est trop bien, tu mets des saveurs différentes en faisant des combinaisons différentes partout
00:56Du lap au bœuf, le tartare laotien
00:58Les bouchers que moi j'adore faire avec les légumes
01:00Ça ensuite tu prends le lap
01:01Et en fait tu fais la boucher parfaite comme ça
01:03Moi je connais qu'avec le riz, on va voir
01:05T'as une texture différente
01:06C'est trop bon
01:07Petit tchao
01:08Ça on mange avec le riz gluant
01:09Le riz gluant, matin, midi, soir au laos c'est ça ?
01:11Ça c'est le pain laotien
01:12Ouais c'est la bonne gare
01:14Oh épique !
01:15C'est tout ça, c'est quoi ton bien préféré ?
01:17Ah faut choisir !
01:18Ok maintenant pour le goûter
01:19On va manger les mangues somme
01:20C'est des mangues acides, pas mûres
01:22Et en fait tu te rends, c'est acide, sucré, salé, pimenté
01:25Et là, gouttes
01:26Ok
01:27Dans ma bouche c'est n'importe quoi
01:28T'as vu ?
01:29Franchement c'est très bon
01:29Meilleur que les princes
01:30Et là enfin le dîner
01:31Tu vas voir je vais te ramener dans un barbecue laotien
01:33C'est hyper convivial
01:34Normalement tu vas qu'il y ait
01:35C'est qu'un
01:35T'as pas réservé ?
