Toute ta vie tu as marché sur la #grandeoseille sans savoir qu'elle a le goût du citron 🍋
Elle contient de l'acide oxalique : c'est lui qui donne ce petit goût acidulé à tes salades, à tes soupes et à tes sauces. Et elle pousse presque partout en France, sauf sur le pourtour méditerranéen.
Cherche-la au bord des chemins, sur les talus et dans les prairies, là où il y a du soleil. Pour la reconnaître, regarde les deux petites pointes en bas de la feuille, et le milieu de la feuille souvent plus large que le haut et le bas.
La seule confusion un peu dangereuse, c'est l'#arum. Il pousse plutôt en forêt, mais au printemps les deux peuvent se retrouver au même endroit : fais attention quand l'arum sort ses petites feuilles. Tu peux aussi la confondre avec la petite oseille, mais elle se mange aussi. #plantessauvages #cueillette
Enregistre la vidéo pour ta prochaine balade, ou envoie-la à l'ami qui ramasse tout ce qui pousse. Et toi, tu l'as déjà goûtée, l'oseille ?
