00:00E' andata in scena questa mattina alle ore 12 presso il mercato rionale di Viale dei Caduti della Resistenza a
00:05Spinaceto
00:06l'iniziativa della presentazione di Fuori Centro, la guida promossa dalla casa editrice La Pecora Nera
00:11per raccontare i quartieri romani attraverso il cibo ed il commercio di prossimità.
00:16Presente all'appuntamento l'assessore alle periferie dei Roma Capitale, Pino Battaglia,
00:20che ha ricordato come le periferie non siano soltanto luoghi da cui partire per andare altrove,
00:25ma una vera e propria destinazione da vivere e valorizzare.
00:28L'idea è quella di far conoscere i quartieri della periferia, quindi non riuscire a promuoverli
00:37a partire dalle realtà locali, a partire dalle realtà commerciali, alcune eccellenze no gastronomiche
00:44che ci sono magari in alcuni quartieri e attraverso quelle poter far conoscere questi territori.
00:51Accanto a lui la presidente del nono municipio Titti di Salvo, che ha posto l'accento sulla centralità
00:57dei mercati rionali come presidi sociali e storici, sottolineando l'importanza di progetti
01:02capaci di fare da ponte tra cultura, comunità e sviluppo sociale.
01:05La scelta di fare questo progetto in un mercato, cioè in un luogo di incontro per delle persone,
01:11è una scelta importante. La classe che prima è venuta qui a ascoltare, capire, misurarsi
01:22con le mani in pasta, proprio letteralmente, è rimasta molto colpita e quindi questo progetto
01:30in realtà porta vita in un mercato che è di per sé il cuore di un quartiere.
01:35Attraverso gli itinerari del gusto e le storie di quartiere, l'obiettivo comune tracciato
01:40dalle istituzioni è quello di superare il divario tra centro e periferia, rendendo l'intera
01:44città una protagonista.
