00:00सोचिए, आप बाजार से मिठाई खरीद कर घर लाते हैं, बच्चों को खिलाते हैं, परिवार के साथ त्योहार मनाते हैं,
00:06लेकिन आपको क्या पता कि जिस मिठाई को आप खुशी-खुशी खा रहे हैं, उसके पीछे कितनी बड़ी मिलावट का
00:11खेल चल रहा है।
00:12दिल्ली में कैसी ही कारवाई हुई है, जिसने खादी सुरक्षा वेवस्था और मिलावट खोरों के कारोबार पर गमफीर सवाल खड़े
00:18करती हैं।
00:42अपसे सक्त कानूनी कारवाई की जाए। लेकिन सवाल सिर्फ साथ हजार किलो खोए का नहीं है।
00:47सवाल है कि आखिर इतनी बड़ी मात्रा में मिलावटी खाते सामगरी बाजार तक पहुचने की तयारी कैसे कर रही थी।
00:52और अगर समय रहते कारवाई नहीं होती, तो इसका इस्तमाल कहां कहां किया जादा।
00:56अब इस पूरे मामले को तयोहारो के मौसम से जोड़ कर समझे।
01:00भारत में तयोहारो का मतलब है मिठाईया, महमान नवाजी और खुशियां।
01:04खोई से बनी मिठाईयों की मांग इस दोरान तेजी से बढ़ती है।
01:07ऐसे में मिलावट खोर भी इसी बढ़ती मांग का फाइदा उठाने की कोशिश करते हैं।
01:11कम लागत में जादा मुनाफा कमाने के लिए लोगों की सेहत को दाउपर लगातिया जाता है।
01:15और सबसे बड़ी परिशानी ये है कि आम ग्रहक के लिए हर बार असली और मिलावट खोई के बीच अंतर
01:20पहचानना आसान नहीं होता।
01:22यानि नुकसान सिर्फ जेब का नहीं, सेहत का भी हो सकता है।
01:25इस कारवाई के बाद दिल्ली सरकार के दरफ से साफ संदेश दिया गया है।
01:28अब सिर्फ योहारों के दौरान ही रहें, बल्कि पूरे साल मिलावट खोणों के खिलाफ अभियान चलाया जाएगा।
01:34खाद्य सुरक्षा विभाग की चापे मारी तेज होगी और जहां भी कड़बड़ी मिलेगी, वहां कारवाई की जाएगी।
01:39संदेश बिल्कुल साफ है, लोगों की सेहत के साथ खिलवार करके मुनाफ़ा कमाने वालों को बक्षा नहीं जाएगा।
01:53लेकिन यहां एक बात समझना भी ज़रूरी है, चापे मारी और जपती पहला कदम है।
02:14त्योहारों की खुशी में आपकी और आपके परिवार की सेहत सबसे जादा ज़रूरी है।
02:18इसलिए मिठाई खरीते समय बिश्वसनी दुकानों को प्रत्मिक्ता दे और संदिक्ट खादिसामगरी से बचे।
02:22फिलहाल दिली में प्रशासन ने साफ कर दिया है कि मिलावत खोरों के खिलाब अभ्यान दुकने वाला नहीं है।
02:27लेकिन अब नजर इस बात पर रहीगी कि 7000 के तो मिलावती खोय की इस बाराम दगी के बाद जाच
02:32कहां तर को मच्चती है।
02:35क्योंकि त्योहार मिठाज के लिए होते हैं, लोगों की सेहत में जहर घोलने के लिए नहीं।
02:39आपकी इस पर क्या राय है? कॉमेंट करके जरूर बताईए।
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