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महाराष्ट्र के खाद्य आयुक्त Tukaram Mundhe ने दीवाली के मौके पर खाद्य सुरक्षा को लेकर एक अहम संदेश दिया है। उन्होंने कहा कि सुरक्षित भोजन हर नागरिक का अधिकार है, न कि त्योहारों पर मिलने वाली कोई कृपा। उनके मुताबिक, दीवाली की खुशियों की शुरुआत भरोसे से होती है और हर व्यक्ति को सुरक्षित, मानक के अनुरूप और अच्छी गुणवत्ता वाला भोजन मिलना चाहिए। खाद्य कारोबारियों को नियमों का पालन करना होगा, नियामकों को सख्ती बरतनी होगी और नागरिकों को भी जागरूक रहना होगा। तुकाराम मुंढे ने साफ कहा कि जनस्वास्थ्य के मामले में कोई समझौता नहीं किया जा सकता।