Vegane Schnitzerl, Nuggets & Co: Fleischalternativen unter der Lupe

Name: Vegane Schnitzerl, Nuggets & Co: Fleischalternativen unter der Lupe
Uploaded: 2020-03-12T18:09:00+00:00
Duration: 6 min 9 s
Channel: DER STANDARD
Description: Wie funktioniert die Herstellung fleischloser Nuggets auf Erbsenproteinbasis? Wie gesund sind sie? Besuch bei einem Produzenten und einem Ernährungswissenschafter. Der Bericht zum Video auf: https://www.derstandard.at/story/2000115685916

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Wie funktioniert die Herstellung fleischloser Nuggets auf Erbsenproteinbasis? Wie gesund sind sie? Besuch bei einem Produzenten und einem Ernährungswissenschafter. Der Bericht zum Video auf: https://www.derstandard.at/story/2000115685916

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