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Sur sa ferme en Bretagne, Sophie Bourhis fabrique du beurre demi-sel
il y a 4 mois
Sophie Bourhis, 31 ans, est agricultrice à Coray dans le Finistère. Sur l'exploitation familiale, la jeune femme fabrique des produits au lait cru dont du beurre demi-sel au goût authentique.
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Elle marche souvent, autant qu'il faut avec plus l'embaise.
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