00:00Es un camino que se está abriendo para estas pequeñas empresas que están conformadas por cooperativas y pequeños productores de
00:08yerba mate.
00:09Esto a ellos le abre camino, no solamente en Nueva Zelanda, sino también a futuros lugares donde ellos puedan depositar
00:16su producto como la yerba mate.
00:20Esto está conformado desde el clúster de yerba mate, que conforma el Ministerio del Agro con la subsecretaría de yerba
00:30mate.
00:31Bueno, ahí está un dato que venimos analizando siempre, la importancia del acompañamiento del Estado.
00:38Totalmente. Volviendo al que usted anteriormente hablaba, es tan importante que el Estado esté presente en todo,
00:43y más que nada, hoy por hoy, con lo mal que está pasando la yerba mate, con la desregulación del
00:50precio,
00:51con el avasallamiento que está teniendo la yerba mate por estas políticas neoliberales,
00:57es importante que el Estado esté presente y qué mejor que la provincia acompañando a estas pequeñas empresas que se
01:05están abriendo camino.
01:06Que es muy difícil hoy por hoy posicionar una marca.
01:08Hoy en el contexto que vivimos, pero siempre fue difícil que una marca se posicione.
01:13Por muchas circunstancias.
01:14Nosotros sabemos que tenemos alrededor de, no sé, más de 100 marcas de yerba mate argentina,
01:19y posicionar una marca es muy difícil, y eso es un himo al alma por parte del gobierno de la
01:25provincia,
01:26a los pequeños productores, a los pequeños empresarios y a las cooperativas.
01:32Este camino que se abrió ahora hacia Nueva Zelanda, si bien inició con tratativas con la cooperativa de TITRAIJU,
01:45con un argentino radicado allá en Nueva Zelanda, que es quien hace las tratativas para llevar más variedad de yerba
01:52mate.
01:53Si bien conocemos que Misiones es la mayor productora de yerba mate en el país,
02:00y que la variedad de yerba mate que hay hoy por hoy es amplia,
02:03pero también eso se está ampliando a nivel mundial.
02:07Cada vez son más personas que deciden optar por una línea, si se quiere, más natural,
02:12con un estado natural, con un estacionamiento natural, perdón, con diferentes secados,
02:18tenés barbacoa tradicional, entonces es como que también la gente, el mismo público,
02:25va eligiendo qué tipo de yerba mate consumir, y también va prestando atención, ¿no?
02:30Esta línea sí, esta no, entonces eso también abre el abanico de posibilidades a estas empresas
02:36que tienen una conciencia con la tierra, un tratamiento, un cuidado, un cuidado como corresponde,
02:45y son productos que llegan a las manos de todos y de buena calidad.
02:50Aldara, ¿cómo te va Aníbal? Te habla.
02:53Te consulto.
02:54Vi si esa parte de que esta marca de yerba de acá tenía un conocido en Nueva Zelanda
03:00para empezar a ver cómo podían empezar a incrementar estas exportaciones.
03:08Y me imagino, porque cuando uno lo quiere ver, que cómo no se puede hacer solo las cosas,
03:13¿cómo se da vuelta esta empresa y les dice, o cómo se junta el clúster
03:18y en qué momento interviene el Estado provincial para generar ese puente
03:22y que sea una realidad tratar de exportar no solo una marca, sino 14 marcas?
03:28¿Sabes cómo se articuló más o menos?
03:31Claro, está muy bien lo que dijiste. Es importante aclarar eso porque uno dice,
03:37bueno, y que exporten, ¿verdad? Si no venden acá, que exporten, que vendan.
03:41No, no es tan fácil exportar porque no olvidemos que son pequeños productores
03:45y hoy por hoy llenar un container con yerba mate de una sola empresa es muy difícil,
03:51es muy difícil. Entonces esto hace que sea algo básicamente mesiánico, ¿no?
03:56Querer exportar para un pequeño productor es algo mesiánico.
03:59Entonces, ¿cómo surge esto? Si bien el año pasado se llevó adelante el mundial de yerba mate,
04:06se les dio mucha visibilidad a todas las marcas que participaron en el mundial de yerba mate.
04:11Si bien muchas yerbas, muchas de las empresas de yerba mate que participaron en el mundial de yerba mate
04:17han sido ganadoras, como por ejemplo Principio, que ganó el Gran Oro en la categoría Barracua.
04:24Entonces, de esas empresas que fueron a participar, se viene gestando, ya se viene armando reuniones,
04:30y no solamente reuniones, sino también cada vez que hay un evento,
04:34la provincia lleva a estos productores a que participen para que hagan conocer sus productos en Buenos Aires,
04:40donde están los mayores eventos, ¿verdad?
04:42Entonces, de eso se fue generando lo que es el clúster, ¿no?
04:47Que hoy por hoy es un grupo que está en pos del bienestar de todos los productores
04:51y que todos en conjunto puedan vender, porque no se puede individual.
04:56Esa idea individualista no funciona.
05:00No funciona y yo creo que este es el camino por el cual hay que seguir, ¿no?
05:03El acompañamiento a la provincia y que todas las pequeñas empresas se alienen,
05:09porque es muy difícil individualmente.
05:11Alara, ¿qué tal? Buenas noches.
05:13Es interesante esto que mencionaste como para un productor en particular,
05:18es algo mesiánico de la exportación, y nosotros tratamos de darle siempre,
05:22cuando hablamos con gente del sector productivo aquí,
05:25enfocar ese proyecto, mostrar cómo lo que cuesta y el trabajo que conlleva
05:30abrir nuevos mercados de exportación, como estás contando en este caso Nueva Zelanda y la hierba,
05:34y quería saber si están en perspectiva, si hay trabajo en paralelo,
05:38de seguir abriendo así en este trabajo hormiga, que comentás muy bien en detalle,
05:43si tienen la expectativa de seguir abriendo distintos mercados para la hierba mate misionera.
05:49Sí, ahí está habiendo tratativas para otros mercados posibles,
05:55pero que obviamente es un proceso largo que lleva a mucha gestión,
06:00y la gestión obviamente la tiene que hacer la provincia, la tienen que hacer los que nos dirigen,
06:06¿verdad? Porque un productor o un empresario no vaya a sentarse a negociar con un empresario que está en China,
06:14por ejemplo. Entonces, gracias al acompañamiento de la provincia que está llevando,
06:19que está haciendo visible estas marcas, y que también está aportando y apoyando
06:23para que sean reconocidas, porque son de muy buena calidad,
06:26y hay un trabajo atrás de muchas familias, como por ejemplo Principio,
06:32nosotros que somos parte del Principio, somos una familia que estamos todos trabajando atrás.
06:37Es una familia que trabaja en pos de la empresa, entonces que se reconozca ese trabajo de la provincia,
06:44la verdad que es un mimo al alma, porque nos sigue incentivando, a pesar de todo esto que estamos viviendo,
06:50porque las condiciones hoy son malas para todo el sector, para todo.
06:54O sea, se habla de que tenemos que cuidar la trazabilidad de nuestro producto, ¿verdad?
06:59Y nosotros cuidamos la trazabilidad de nuestro producto, pero a la vez tenemos un Estado que no nos cuida,
07:06como Estado Nacional, ¿no? Pero la provincia nos está dando ese mimo, es decir, bueno,
07:10les acompañamos, estamos con ustedes, y eso nosotros no, la verdad, nos llena la luz.
07:17Aldara, quiero agradecerte muchísimo por tu tiempo, por estos conceptos, a estar atentos,
07:22sé que también representás y trabajás con una familia, con varias familias yerbateras,
07:27a estar atentos mañanas, porque mañana hay una reunión, una convocatoria, una reunión al INIM,
07:32a todo el directorio, sin temario, o sea, una reunión con representantes del Gobierno Nacional,
07:38así que hay mucho...
07:39Muy triste, la verdad, lo que está pasando con el INIM, es muy triste también esto,
07:43no, la verdad que un instituto que siempre luchó por el pos y el bienestar de la yerba mate,
07:51que cuidó al productor, que se ocupó, la verdad que es una tristeza,
07:54es muy triste que haya conceptos que nunca se han entendido, para qué estaba y para qué funcionaba,
08:00y más aún, ahora, con la situación que estamos viviendo, es muy triste, la verdad,
08:06y la verdad, nosotros nos entristece esto porque sabemos todo el trabajo que hizo el INIM,
08:12sabemos cómo surgió el INIM, sabemos de dónde surgió,
08:16que la gente, muchas personas no saben cómo surgió y a quiénes vino a cuidar,
08:21y que le dejen de lado al INIM y que hoy por hoy al INIM solamente sea para promocionar,
08:25es muy triste, la verdad.
