00:00En Tibacuy, Colombia, los productos de la región también se convierten en nuevas propuestas para quienes visitan el municipio.
00:08Es el caso de Quinini, una bebida artesanal que incorpora café, producido en Tibacuy y que nació como un emprendimiento
00:17familiar.
00:18Con distintas variedades y una elaboración artesanal, el proyecto busca poner en valor los sabores locales
00:25y convertirse en una nueva experiencia para turistas y habitantes de la región.
00:30En Tibacuy, nace Quinini, una bebida artesanal que innova con elementos tradicionales de la región,
00:38logrando un sabor único que impulsa el turismo en el municipio.
00:42Nuestro emprendimiento consta de fabricación de bebidas artesanales, hechas 100% con productos naturales.
00:52En este caso, en el municipio de Tibacuy, adicionamos café a nuestras bebidas, que sea natural, hecho acá en este
01:02espacio,
01:03de forma natural y de forma nutritiva.
01:06Con una oferta diversa que incluye varias referencias, este proyecto se convierte en una parada obligatoria
01:13para quienes deleitan el paladar con productos autóctonos.
01:17En nuestro proyecto artesanal manejamos tres referencias, que son la roja, la de café y la referencia de rubia.
01:31Desde su hogar y de manera artesanal, don Peter creó una propuesta innovadora
01:45donde logró añadir el café producido en el municipio de Tibacuy a esta bebida.
01:53Este proyecto lo llevó a presentarse al Fondo Emprender del Sena, donde fue ganador de la convocatoria
02:00y ahora cuenta con la maquinaria suficiente para ofrecer un producto de excelente calidad.
02:08Es un emprendimiento de un amigo aquí del municipio de Tibacuy, el señor Peter González.
02:14Todos pueden venir y de verdad que van a quedar encantados con esta deliciosa bebida.
02:20Esa es una bebida que fabrica mi amigo Peter, que nos distinguimos desde hace mucho tiempo,
02:26pero ya hace unos dos años el hombre viene emprendiendo con este producto.
02:32Entonces, cordialmente invitados a todos para que nos colaboren y le colaboren al hombre con su gran emprendimiento.
02:41Un esfuerzo que hoy da frutos gracias al apoyo institucional y que se convierte en un ejemplo de perseverancia
02:48para todos los productores de la provincia del Sumapaz.
02:52En Cundinamarca se estima que hay 120 productores de bebidas artesanales como este.
02:59La provincia de Sumapaz cuenta con Quininí, ubicada en el municipio de Tibacuy.
03:04Informo para Enlace 13, Rudy Daza.
03:07Y el Sumapaz es 13.
