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🍊 POULET CARAMÉLISÉ À L’ORANGE 🐔

Je vais te montrer qu’avec un petit budget tu peux te faire 5 repas équilibrés et hyperprotéinés.

INGRÉDIENTS:

- 🐔 1 kg de poulet
- 🥒 Concombres
- 🍚 500 g de riz cru
- 🧅 Oignon rouge
- 🧄 Ail
- 🥕 Carottes râpées
- Poivrons rouges
- 🌱 Oignon jeune
- 🍊 1 orange
- 🥚 10 œufs
- 🌿 Coriandre
- 🍯 40 g de miel
- 🌶️ 5 ml de sriracha
- 5 ml de vinaigre de riz / sauce soja

📊 Macros pour 1 part (Macros entières en fin de vidéo 🎥):

→ ≈ 740 kcal / 68 g de prot / 98 g de glucides / 16 g de lipides par repas

⏱️ Temps de préparation : 25min

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#mealprep #recettefacile #nutrition #protein #chicken

Catégorie

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Personnes
Transcription
00:00Et bon, ça mange quoi cette semaine ?
00:01On va se faire du poulet caramélisé à l'orange mec, t'es chaud ?
00:04Vas-y, chaud.
00:05Allez, suive-moi.
00:05On va prendre un kilo de poulet, des énormes concombres, de coriandre et de la cébette.
00:09Bon, la cébette, il n'y en a pas.
00:10Un peu de carottes, comme ça, ou râpées.
00:12Une ou deux oranges, 10 oeufs, boîte de douce.
00:14Tu connais la chanson, les deux qui restent au fond de ton oignon rouge.
00:16Aïe !
00:17Vinaigre de riz, sauce soja, estri racha.
00:19Bien sûr, on fait un pro-rata, Kevin réfléchit.
00:21Des poivrons, et on finit avec un peu de miel.
00:23Et vu la taille du pot, Kevin, t'imagines bien qu'on ne comprendra pas tout.
00:25Il y en a pour moins de 20 euros, tu t'abonnes, et moi je vais cuisiner.
00:27Donc on va se faire un poulet bien orange, bien Donald Trump, pour un peu plus de 700 calories.
00:31Donc voilà, là on a nos filets de poulet, et tout ça dans un saladier.
00:34Sel, de l'ail, un petit coup de RPG.
00:37Ciel, la sauce riracha.
00:39Et là, on va venir couper notre orange, la presser dedans.
00:42Et moi, ce que j'aime bien faire, c'est râper la peau pour récupérer un peu de geste.
00:45On mélange bien.
00:46Bon, bien sûr, j'avais oublié la sauce soja, donc si tu peux, tu le fais avant.
00:49Ça t'évitera de tout remélanger.
00:52Voilà, voilà.
00:53On les met sur notre plaque de cuisson.
00:54On pouvait represser un petit peu d'orange sur le dessus.
00:57Ça part au four ou airfryer à 25 minutes à 200 degrés.
01:00En attendant, nous, on s'occupe de la salade.
01:01Du coup, tu coupes poivrons, oignons rouges et concons.
01:04Ah non, mais poulet caramélisé, moi je peux pas, là, j'ai pris déjà 27 kilos.
01:07Ouais, ouais, bah au point où t'en es, Jess, t'arrêtes pas à 3 de la nuque, hein.
01:10Bon bref, tu mets tout ça dans un saladier avec la coriandre et la cébette.
01:12Moi, je rajoute un peu de graines de sésame, miel et vinaigre de riz.
01:15Tu récupères ton poulet qui, pour le coup, est plutôt bien carla, bien bruni.
01:18Et moi, j'aime bien le faire tremper dans la sauce avec laquelle on a fait mariner le poulet.
01:20Bien sûr, tu goûtes.
01:22Bah ouais, t'as plus qu'à faire revenir ton aïe dans une poêle,
01:24faire tes oeufs en omelette et verser ton riz avec un peu de coriandre.
01:26Tu verses tout ça dans tes contenants.
01:28Moi, je t'en mets toutes les macros juste ici.
01:29Et Kevin, au lieu de tremper les pépitos dans la sauce barbecue,
01:31tu manges ça en 5 fois, s'il te plaît.
01:33Allez, tchouss !