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Una produzione TCS S.r.l. 2022 www.telecostasmeralda.tv

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Novità
Trascrizione
00:27Buongiorno, buongiorno e bentornati
00:29su Telecosta Smeralda, il magazine, il treno verde, marchio di fabbrica, di promozione
00:35del territorio invade la gallura, a questo aggiungiamo un investimento sontuoso, vediamo.
00:42Nuova corsa e che corsa, giro nuovo, nuovissimo e che giro, un viaggio, è proprio il caso
00:46di scrivere o leggere e farlo, perché quel trenino e che trenino racconta a tutti i
00:51turisti, i visitatori sempre più sardi, la Sardegna.
00:53Trenino verde, simbolo e marchio di fabbrica di una promozione, ovvero di una o più attività
00:57per aumentare l'appeal del territorio, un patrimonio ingigantito dal piano di investimenti, 62 milioni
01:03di euro per la realizzazione dei lavori sulle linee ferroviarie, c'è il patto tra Regione,
01:08Aster e Rete Ferroviarie.
01:09Un rilancio, sottolinea l'assessore regionale ai trasporti Todd, un'occasione di sviluppo
01:13ancora più strategico a livello culturale, storico e turistico.
01:17Un capitale, quello del trenino, un patrimonio identitario, commenta il presidente Solina.
01:22Su un progetto ampio e divisione, chiosa Romina Mura, presidente della Commissione Lavoro
01:26alla Camera, ampliare le linee ferroviarie storiche dei cammini e degli itinerari aiuta
01:31allo sviluppo e alla valorizzazione delle aree interne.
01:34E allora, nuovo giro e corsa nuova, viceversa, nuova corsa a partire da sabato fino al 10 settembre,
01:40destinazione questa volta a North Sardegna, Arzacchene Tempio, pronti, partenza, via.
01:44Alla volta della gallura, dei segreti, dei colori, tanti, troppi per descriverli a parole,
01:49meglio assaporarli, anzi, vederli, da quella locomotiva tanto cara, antica e nuova,
01:54chiave d'accesso per entrare nel mondo gallura.
01:57La gallura, palau e alghero, binari e storie, storie d'altri tempi, tempi di lavoro sodo
02:01e di una terra che già da loro rimaneva la regina incontrastata di bellezza.
02:06Il blu e il verde, la natura e le rocce, uomini come i ferrovieri e i passaggi a livello
02:10che determinavano e scandivano il tempo.
02:13Vita e boschi, boschi, assughe, restrapiombi e disegni, meglio progetti di un'era geologica fa
02:19eppure non è passato tanto tempo per mettere su carta quella linea ferroviaria.
02:24Visione trasportistica, turismo lento, si legge, ma è proprio così.
02:28Pochi chilometri orari in cui binari si può notare meglio i codici e il codice della gallura.
02:33Lenti e con pazienza, se ci sarà caldo, poi in fondo a luglio c'è sempre un discreto caldo.
02:39Il trenino lo sa bene, lo sanno bene i turisti che ogni anno fanno la fila per accapararsi
02:43quel biglietto valido per un viaggio d'altri tempi, per scoprire e vedere l'altra Sardegna,
02:47i musei, i siti naturalistici o i luoghi dove si possono vedere le stelle, l'astro turismo.
02:52La natura, insomma, il trenino va, sbuffa e ti porta a tempio e la sua cultura ti fa conoscere
02:57gli stazzi, esperienze, turismo esperienziale, un momento antropologico il viaggio del trenino
03:02e allora sveglia alle 7, appuntamento a tempio e due ore ed è con Arzachena prima di ricominciare
03:07la corsa verso tempio alle 12.18.
03:09E non solo perché arriva da Santa Teresa ad Olbia e vuole entrare nei segreti della
03:13gallura, sveglia alle 9.45 e rientra alle 18.20 dalla stazione ferroviaria di Arzachena.
03:19In questi posti di viaggio il passaggio in battello dal lago dell'Iscia porta a Sant'Antonio
03:24di Gallura all'Uras.
03:25Allo sbarco si visitano anche gli ulivastri millenari, insomma, nuova corsa e giro per il
03:30trenino verde, il nostro simbolo e catalizzatore di bellezza.
03:36E c'è molto verde in questo magazine come Cagliari, candidata come Capitale Verde Europea.
03:42Vediamo e sentiamo.
03:44C'è anche Cagliari nella corsa del Premio Internazionale Capitale Verde Europea 2024.
03:49Per la prima volta nei giorni scorsi la direzione generale dell'ambiente della Commissione Europea
03:55ha proclamato l'ingresso del capologo sardo tra le finaliste del prestigioso riconoscimento.
04:01La città sarda dovrà contendersi il gradino più alto del podio con la spagnola Valencia.
04:06Sbaragliate le sei rivali concorrenti dai nomi altisonanti, le italiane Firenze Prato,
04:13la srovacca Cosicchè, la polacca Cracovia e la spagnola Mursia e la bulgara Sofia.
04:20Per Cagliari si tratta della terza candidatura dopo quelle delle edizioni 2021-2023
04:27che videro entrambe l'esclusione della città dal novero ristretto delle finaliste.
04:32È già un grandissimo risultato.
04:33È la prima volta che una città italiana arriva alla fase finale, anzi alla finalissima.
04:40Abbiamo superato importanti città perché ricordo tra le concorrenti c'era Firenze, c'era Prato, c'era Sofia.
04:47Firenze, non ne ricordo altre, ma c'erano anche altre città europee importanti, forse Cracovia.
04:53Questo dimostra che c'è una buona qualità non solo del verde in senso stretto ma in senso largo.
04:59Significa che stiamo lavorando anche sulla transizione energetica, sull'efficientamento, sul fotovoltaico,
05:05sulle fonti sostenibili, stiamo lavorando sulla mobilità.
05:08stiamo lavorando anche sulla raccolta differenziata, dove le percentuali sono le prime.
05:15Tra i capologhi di regione siamo i primi e siamo la prima città metropolitana.
05:19Stanno aumentando ovviamente anche tutta un'altra serie di servizi che stiamo offrendo ai cittadini
05:25che permettono per esempio di controllare il consumo sia dell'energia elettrica che dell'acqua,
05:29fattore particolarmente importante in questo periodo.
05:32E' un riconoscimento che parte da lontano, portato avanti in questi ultimi anni con dedizione e consapevolezza,
05:39ma solo una tappa importante che porterà l'amministrazione e la cittadinanza a migliorarsi sempre più dal punto di vista
05:46ambientale.
05:47Stanno raccogliendo i frutti della programmazione che abbiamo incominciato nel 2019.
05:51Abbiamo detto che vorremmo investire sulla transizione verde, sulla transizione digitale, sulla transizione energetica.
05:58Ovviamente per realizzare questi programmi ci vuole del tempo, lo stiamo facendo.
06:02Aggiungo che stiamo rifacendo tutte le aree verdi delle scuole, sono 56, ci saranno altri 20 aree verdi importanti che
06:09realizzeremo in città.
06:12Ci sono importanti interventi di riforestazione urbana che riguardano due già finanziati, San Paolo e Monte Urpino,
06:18e altri che stanno andando avanti, che sono in fase di programmazione.
06:21Quindi la spesa sul verde è una spesa che sta in questi anni aumentando,
06:25che farà ancora crescere Cagliari da questo punto di vista,
06:29tenendo presente che Cagliari è comunque una delle prime città italiane per quanto riguarda il verde.
06:33Intanto l'impegno dell'amministrazione cagliaritana per una città sempre più green non si ferma.
06:38È in atto un percorso per il miglioramento della raccolta di rifiuti, croce e delizia dei cittadini.
06:45Ora si apre la fase finale che prevede un'integrazione al dossier di candidatura già inviato
06:50e la redazione di una presentazione della città in occasione della cerimonia di premiazione ufficiale
06:56prevista il 27 ottobre 2022 a Granobla.
07:01Capitale verde europea attualmente è in carica.
07:04Alla fine chi la spunterà?
07:06Il verde.
07:10E sul verde parliamo anche di trasporti, quanto sono importanti i trasporti per il turismo.
07:16Inaugurato il nuovo ponte sulla miniera di Serbariu collegherà il Nuraghe e la Necropoli del Monte Sirai.
07:23Vediamo.
07:25Sono trascorse poco più di sei settimane tra queste immagini,
07:28con il cantiere aperto sulla strada statale 126 per la realizzazione del sovrapasso ipociclopedonale a Carbonia.
07:35E' questa dove il ponte viene invece inaugurato, ufficialmente aperto, al passaggio del popolo dei camminatori.
07:40Nel mezzo è vero tanti disagi per gli automobilisti che giornalmente percorrono l'arteria che collega la cittadina con Sant
07:47'Antioco e Teulada,
07:49ma soprattutto tanta soddisfazione nel veder concluso un'opera che aveva ottenuto il Via Libera nel luglio del 2021,
07:55in piena pandemia e la stipula, il 31 gennaio di quest'anno, della Convenzione tra il Comune, la Porto Vesma
08:01e Serrelle,
08:02la Fondazione Cammino Minerario di Santa Barbara.
08:05Un ponte necessario per ampliare l'offerta turistica del territorio e consentire così il passaggio dei tanti appassionati
08:11di quel turismo silenzioso che da tempo oramai percorre tappa dopo tappa, passo dopo passo,
08:17i sentieri in mezzo alla natura del sulci siclesiente, guspinese e arburese, tra villaggi fantasma, dune, antiche miniere dismesse,
08:24ferrovie in disuso che si perdono nei boschi e scogliere a picco sul mare.
08:29L'opera inserita nell'ambito del progetto naturalistico del Cammino di Santa Barbara prevede nell'immediato
08:34un intervento di completamento con la dotazione di un sistema di illuminazione, telecamere di videosorveglianza
08:40e un punto di sosta per i pellegrini che da adesso in poi eviteranno l'attraversamento raso della strada statale
08:46126.
08:46Sono molto contento di poter inaugurare insieme a voi quest'opera che si inserisce in un tassello più ampio,
08:54in un cammino che ormai è diventato un punto di riferimento dei turisti, dei volontari, dei pellegrini
09:03che decidono tutti i giorni di cimentarsi. Noi ormai accogliamo quasi quotidianamente, settimanalmente,
09:09i pellegrini che raggiungono le nostre tappe e c'è un riconoscimento speciale, specifico anche per le bellezze
09:15del nostro territorio. Credo che nulla sia più soddisfacente che vedervi qui, saperci impegnati
09:24e protagonisti e soprattutto poter tessere questo filo che parte e che continuerà ad alimentare
09:31un percorso per tutta la nostra comunità. La presenza dei sindaci è un valore aggiunto
09:38in questi mesi di impegno amministrativo. La comunità dei sindaci del territorio cerca
09:43di muoversi in maniera coordinata e unita sulle attività anche di promozione turistica,
09:48di valorizzazione del territorio, oltre che logicamente per le battaglie che stiamo perseguendo
09:53in questo periodo e che ci vedranno protagonisti anche nelle prossime settimane e mesi.
09:58Ma se Carboni ad estate paga Dazio nel non essere una cittadina marittima con la realizzazione
10:03del ponte, gioca un'altra partita. Quella legata all'accoglienza, alle iniziative culturali,
10:07all'essere meta di storia con le sue architetture uniche, accompagnate da panorami straordinari
10:12e paesaggi incantevoli che invitano alla scoperta delle tante testimonianze della nostra civiltà
10:17millenaria in un territorio ricco di minerali e di metalli che dopo la fine dell'epopea mineraria
10:23sta affrontando ora una riqualificazione in chiave green, una nuova transizione fondata
10:28sulla sostenibilità economica per esaltare le bellezze ambientali e naturalistiche degli
10:32itinerari del cammino.
10:34L'aspetto simbolico che questa struttura rappresenta per la nostra amministrazione ma anche per tutta
10:40la comunità, sia per l'aspetto pratico, funzionale, perché rende continui le parti del nostro territorio
10:48divise da una statale, da un'arteria importante, adesso saranno continui e percorribili in sicurezza
10:55e facilmente anche dai pellegrini oltre che da tutti i cittadini di Carbonia e non solo.
11:03Adesso l'appuntamento con il nutrizionista, cosa mangiare durante quest'estate?
11:08Abbastanza caldo, vediamo.
11:10L'hanno chiamato apocalisse questo caldo che sembra non finire mai.
11:13Gli effetti li sentiamo sul nostro organismo e anche sui nostri alimenti che si deteriorano
11:19dopo poco specie se freschi.
11:22Allora vale la pena, soprattutto d'estate, a prescindere dalla colonnina di mercurio, di
11:26prestare maggiore attenzione ai micidari batteri.
11:29Sono sempre in agguato, pronti a colpire i nostri organismi e a creare disturbi intestinali
11:34quando non anche peggiori conseguenze.
11:37Conservare i cibi nella maniera giusta allora diventa fondamentale.
11:40Meglio rinunciare a mangiare qualcosa se non si è sicuri che sia stato perfettamente
11:46custodito in appositi contenitori sigillati.
11:49D'estate, meglio i cibi fatti in casa fai da te oppure è meglio ricorrere a qualcosa
11:58di più industriale e magari più sicuro perché è sigillato in appositi contenitori?
12:06Bella domanda. Sicuramente l'industria o comunque la gestione industriale ci dà sicurezza, ci dà
12:15sicuramente dal punto di vista batteriologico, dal punto di vista della sicurezza alimentare,
12:20ci dà una garanzia che possiamo mangiare delle cose che non ci fanno male.
12:24Spesso le conserve fatte in casa, la melanzana sotto olio, il peperone così che è fatto dalla
12:30nonna, da vent'anni, da cento anni fa sempre quella cosa, a volte può dare dei problemi.
12:36Quindi bisogna vedere come è stato fatto, insomma, le cose fatte in casa.
12:41Ovvio che a me piace cucinare, piace seguire corsi di cucina, quindi dico cucinate, provate,
12:47inventatevi queste cose.
12:48Però attenzione, soprattutto alle cariche batteriche, a non lasciare i prodotti troppo
12:54all'aria, anche se sono in frigo o anche in freezer, la carica batterica non si distrugge,
13:00ma si rallenta soltanto la crescita, quindi attenzione a queste cose.
13:04Perché d'estate i cibi hanno una durata inferiore?
13:08D'estate i cibi hanno una durata inferiore, infatti se voi ci pensate, anche tutte le abitudini
13:15del medio orientale ad usare le spezie, era legata proprio al fatto che i cibi duravano
13:20poco, andavano subito male, quindi si mischiavano con le spezie per essere più gradevoli.
13:28Uno sguardo alla nostra programmazione, oggi alle 21, altrimenti cuciniamo, capirete il
13:34perché di questo avverbio, vediamo.
13:37Buongiorno a tutti, un weekend trascorso, quindi di buon lunedì, siamo nel mio habitat naturale
13:44in cucina per preparare delle buone ricette per la famiglia, per gli amici e per chi volete
13:51voi, insomma.
13:52Sono qui per dirvi che stasera finalmente inizia la nuova trasmissione, altrimenti cuciniamo,
13:59un po' più arrabbiati, altrimenti cuciniamo, perché ci abbiamo creduto in tanti col cuore
14:07a questa trasmissione, abbiamo realizzato 10 puntate, ognuna con due ricette, e sono
14:14ricette veloci, replicabili, che potete fare con amici, in famiglia, e niente, quale miglior
14:21ragione stasera per guardare alle ore 21 su questa rete TCS, altrimenti cuciniamo.
14:29Io oggi ho preparato un gazpacho, ci ho messo dentro del pomodoro maturo di campo, un po'
14:36di frutta, olio, aceto di mele, sale e pepe, un po' di cipolla fresca, frullato per bene,
14:44e adesso me lo bevo guardando la nuova trasmissione.
14:48Vi aspetto in tanti, mi raccomando, e ci vediamo stasera alle 21, non mancate, arrivederci!
15:01E avete scoperto perché quell'avverbio altrimenti, io termino qua, vi do appuntamento alle prossime
15:06edizioni, se vi siete persi qualcosa o siete al mare, trovate tutto nella nostra piattaforma
15:11social, grazie!
15:26Grazie!
15:27Grazie!

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