Le duo normand qui bouscule les secrets de la beauté

Sud Radio

Avec Melinda Briant et Nathalie Bovis, Fondatrices de la marque de cosmétiques naturels Les Bénéfiques  Retrouvez C'est Ça La France avec Nathalie Schraen-Guirma tous les dimanches à 12h30.   ---  Abonnez-vous pour plus de contenus : http://ow.ly/7FZy50G1rry   ———————————————————————  ▶️ Suivez le direct : https://thao.funnymoment.net/video/x75...  🎧 Retrouvez nos podcasts et articles : https://www.sudradio.fr/   ———————————————————————  🔴 Nous suivre sur les réseaux sociaux 🔴  ▪️ Facebook : https://www.facebook.com/SudRadioOffi...  ▪️ Instagram : https://www.instagram.com/sudradiooff...  ▪️ Twitter :  https://twitter.com/SudRadio  ▪️ TikTok : https://www.tiktok.com/@sudradio?lang=fr  ———————————————————————  ———————————————————————  ☀️ Et pour plus de vidéos de C’est Ca La France : https://www.youtube.com/playlist?list=PLaXVMKmPLMDS0_anygjgVNS57ve2eNk0C  ##C_EST_CA_LA_FRANCE-2026-11-01##

Transcript

00:00Artisans, porteurs de projets, apprentis, les chambres de métier et de l'artisanat vous accompagnent.

00:05La CMA, artisans de la nouvelle économie, présente

00:09Sud Radio, c'est ça la France, Nathalie Schrengerma.

00:13Bonjour à toutes et à tous et bienvenue dans c'est ça la France sur Sud Radio.

00:17Chaque semaine nous mettons en lumière le savoir-faire de nos territoires

00:20et le courage de ceux qui osent produire sur le territoire.

00:23Aujourd'hui nous partons en Normandie à la rencontre d'un duo de femmes

00:26qui a décidé de déclarer la guerre au secret de l'industrie de la beauté.

00:30L'une venait du marketing international, l'autre de la cosmétique bio.

00:33Leur destin se croise mais c'est un double déclic, une perte de sens professionnel,

00:38un combat personnel contre la maladie qui vont les pousser à créer les bénéfiques.

00:43La toute première marque de cosmétiques 100% open source au monde.

00:47Leur concept, vous allez l'entendre, a une transparence raditale.

00:51Bonjour à Mélinda Briand et Nathalie Bovis.

00:54Bonjour mesdames.

00:55Bonjour.

00:57Alors on va commencer avec vous Nathalie, vous êtes à ma droite.

01:01On va commencer avec vous, on va parler de vos parcours respectifs.

01:04Vous étiez toutes les deux un peu en rupture de confiance avec vos anciennes vies professionnelles.

01:09Et Nathalie, vous avez traversé aussi un cancer du sein en 2020 qui a été l'élément déclencheur.

01:14Alors racontez-nous justement à quel moment vous vous êtes dit

01:18« il est temps d'y aller, je dois changer de vie, je dois changer ma façon de voir le

01:23monde »

01:23et puis j'ai envie de me lancer aussi dans l'entrepreneuriat.

01:25Oui, alors l'entrepreneuriat c'est quelque chose qui me s'y est depuis un petit bout de temps.

01:30Donc voilà, j'avais eu d'autres projets entrepreneuriaux mais qui n'avaient pas abouti pour des raisons personnelles et

01:34tout ça, des parcours.

01:35Mais j'avais envie de le faire mais pas envie de le faire toute seule.

01:37Donc ça c'était une petite graine dans la tête.

01:39Et puis en 2020, j'ai effectivement une grosse prise de conscience.

01:42J'ai ce cancer du sein mais qui est vraiment une énorme surprise en fait pour moi, qui arrive.

01:48Et donc comme tout le monde, là on est en octobre rose, donc je sais qu'il y a pas

01:51mal de gens concernés.

01:52On part en traitement, voilà, on a des opérations, tout ça qui se passe.

01:56Et j'étais à l'Institut Curie et en fait à un moment on me demande ce que j'utilise

01:59comme produit de soins et d'hygiène au quotidien.

02:02Et en fait je me rends compte à ce moment-là qu'en fait tout ce que j'utilise c

02:06'est bourré de perturbateurs endocriniens.

02:08Et comme je suis à immunité zéro pendant ma maladie, ça peut impacter en fait mes traitements.

02:12Donc on me demande de tout changer.

02:14Et donc c'est une vraie prise de conscience parce qu'on me dit que voilà, quand on est malade

02:18ça se voit parce qu'on a immunité zéro.

02:19Mais quand on est en bonne santé, on altère son capital santé sans le savoir.

02:23Et quand j'ai voulu chercher des produits sans perturbateurs endocriniens ou sans un ingrédient qui soit nocif en fait

02:28pour ma santé à ce moment-là,

02:30c'est impossible de le trouver parce que les listes sont à rallonge, tout en latin, c'est impossible de

02:34savoir ce que contiennent les produits.

02:35C'est ça, c'est-à-dire qu'il y a des marques qui se disent effectivement sans perturbateurs endocriniens,

02:39mais disons que l'étiquette est indescrit, enfin on ne peut pas la décrypter.

02:43Du coup il y a toujours une petite méfiance de se dire mais non mais il n'y a pas

02:45de transparence à ce niveau-là.

02:46Exactement. Et moi vraie prise de conscience, je suis maman, j'ai des enfants et je me dis mais c

02:50'est impossible de laisser ce monde comme ça, les gens dans l'inconnu,

02:53et altérer leur capital santé alors qu'en fait c'est des produits qu'on utilise tous les jours, qu

02:57'on met tous les jours sur sa peau.

02:59Donc moi c'était vraiment une prise de conscience personnelle et puis à ce moment-là je rencontre Mélinda, on

03:03est d'anciennes collègues.

03:04Vous avez travaillé dans la même entreprise ?

03:06Oui, on a travaillé dans la même entreprise trois ans avant de créer en fait cette société et Mélinda a

03:11vécu mon aventure personnelle en fait à ce moment-là

03:14et elle qui a toujours développé en fait des produits cosmétiques, ça va mieux vous le raconter que moi.

03:20En fait on a eu cette prise de conscience en fait commune à partir de cette prise de conscience personnelle

03:25pour moi et puis professionnelle pour Mélinda.

03:27Parce que vous avez des compétences complémentaires, on va y revenir.

03:30Mélinda, vous veniez de la comestique bio, de la cosmétique bio, je vais y arriver, la cosmétique bio.

03:36Et puis vous avez été finalement déçue par les dérives du marketing, c'est-à-dire ?

03:41En fait moi c'est ce que j'explique et c'est un peu cette prise de conscience qu'on

03:44a eu au même moment avec Nathalie.

03:45Moi c'est vraiment mon métier, ça a été ma formation et après j'ai travaillé dans diverses entreprises

03:49et je me suis très vite orientée moi dans la cosmétique naturelle, dans la cosmétique bio.

03:53Sauf qu'en fait ce qu'on a fait dans ce mouvement de consommation alternative, c'est qu'on a

03:59essayé de copier en fait ce que faisaient les géants.

04:02Donc en fait oui on avait des formules qui étaient plus clean, sauf qu'on n'a jamais tiré le

04:05curseur jusqu'au bout

04:07en essayant de vraiment remettre en question le marché de la cosmétique et comment on développait et on mettait en

04:14fait sur des linéaires des produits cosmétiques.

04:16Et en fait moi ce que j'essaye de dénoncer et c'est vraiment notre combat avec Nathalie,

04:20aujourd'hui c'est impossible quand c'est pas son métier de vraiment décrypter une liste d'ingrédients cosmétiques.

04:26Sauf que ces listes d'ingrédients malheureusement elles cachent pas mal de choses.

04:30Alors déjà le premier point et moi c'est vraiment là où j'ai fini par perdre confiance en mon

04:33propre métier,

04:35c'est qu'on vend énormément de rêves en cosmétique.

04:37On a vraiment des promesses et des allégations qui sont écrites sur les packagings qui vendent monts et merveilles.

04:43Sauf qu'en fait clairement on le voit tout très bien au quotidien, c'est jamais les résultats qu'on

04:47obtient à la maison.

04:49Les mannequins qui les portent en 30 ans de moins, elles ont 15 ans pour une crème anti-ride après

04:5550 ans.

04:55Exactement et en fait clairement ça fait grincer des dents.

04:58Quand c'est son propre métier et qu'on voit en fait et qu'on connaît l'envers du décor,

05:01on comprend clairement qu'on met sur le marché des produits qui ne vont pas du tout avoir ces résultats

05:06-là.

05:07Et en fait c'est ce que j'essayais d'expliquer, c'est que pour moi le seul outil aujourd

05:11'hui

05:11de permettre à un consommateur de savoir ce qu'il achète et ce qu'il se met sur la peau

05:15tous les jours,

05:15c'est d'ouvrir ses recettes. Parce qu'ouvrir ses formules au gramme près,

05:19donc c'est ce qu'on fait avec les bénéfiques, ça permet nous de totalement penser différemment

05:23à un développement de produits. Vu qu'on sait qu'on va donner notre formule,

05:25clairement on se doit de bien faire les choses.

05:28Et après ça permet vraiment de redonner le pouvoir au consommateur de savoir ce qu'il va acheter

05:31et ce qu'il va se mettre sur la peau tous les jours.

05:33Et ça permet vraiment de corriger ces dérives.

05:36Et le marché de la cosmétique malheureusement marche sur la tête depuis de bien nombreuses années.

05:40C'est ce qu'on essaye de faire nous à notre échelle.

05:41Et c'est un concept inédit ça de la cosmétique open source.

05:46Vraiment on a comme vous le disiez au gramme près tout ce qu'il y a dans les flacons.

05:51C'est exactement ce qu'on met sur son visage.

05:53Exactement et en fait nous c'est un combat de transparence et de vérité.

05:57C'est vraiment ces mots qu'on répète très régulièrement.

05:59Mais le fait d'ouvrir sa recette au gramme près, on est les seuls aujourd'hui au monde à le

06:03faire.

06:04On rigole quand on dit au monde mais c'est vrai.

06:05En fait nous on a eu le courage d'aller jusqu'au bout de notre démarche et de donner ces

06:09formules là.

06:10Et en fait ça va même au-delà de cette transparence sur le produit.

06:14Tous nos produits sont co-développés avec notre communauté.

06:17Donc nous en fait on a un canal Discord sur lequel on va avoir notre communauté proche.

06:20Qui va nous soutenir et nous aider dans le développement de nos produits.

06:23Et tout ce qu'on écrit sur le devant de nos packagings.

06:25Ou tous les arguments d'efficacité que vous pouvez lire sur nos produits.

06:28En fait c'est vraiment des consommateurs en condition réelle qui ont testé nos produits.

06:32Et qui vont nous faire des retours.

06:33Donc on a des protocoles de tests qui sont normés.

06:35Ça leur permet vraiment de nous faire des retours qui sont beaucoup plus vrais que ce qui se passe quand

06:39on va dans un laboratoire.

06:40Quand on va dans un laboratoire où on ne sait pas trop ce qui se passe derrière la porte.

06:43Nous on est vraiment sur ces vrais retours consommateurs.

06:45Et c'est ce qu'on indique fièrement sur tous nos produits.

06:47Et c'est en fait très chiffré.

06:49Pour donner quelques chiffres.

06:50C'est 30 à 50 consommateurs qui vont tester en condition réelle chez eux tous nos produits.

06:55Donc ce n'est pas juste un test clinique sur un centimètre carré de peau.

06:58C'est des vrais consommateurs qui testent.

06:59Et si on n'a pas 90% d'efficacité on ne l'en sera pas.

07:02On va refaire jusqu'à temps qu'on atteigne ces 90%.

07:05Alors vous avez l'idée.

07:07Vous vous rencontrez.

07:08Vous dites on va se lancer.

07:09On sait à quel point c'est un secteur très concurrentiel.

07:13C'est tellement compliqué avec ces grands noms de la cosmétique qui sont là.

07:17Mais alors c'est vrai que depuis quelques années on voit de jeunes marques qui s'installent.

07:21Après rares sont celles qui arrivent à tenir sur la longueur.

07:24Alors dès que vous avez l'idée, comment on fait pour trouver le laboratoire ?

07:29C'est quoi ?

07:29J'imagine que c'est un peu le parcours du combattant qui commence.

07:32Oui.

07:33L'idée on a ce concept innovant.

07:36Donc on est les seuls à avoir cette transparence radicale.

07:40Et évidemment si vous dévoilez vos formules au gramme près déjà.

07:43Aucun laboratoire ne va pouvoir vous fabriquer.

07:45Ça c'est le premier point.

07:46Deuxième point c'est qu'on a ce qu'expliquait Mélinda.

07:48On a des formules qui sont très différentes des autres.

07:50Parce qu'en fait on va supprimer tous les additifs à l'intérieur des produits.

07:54Et ça, ça ne se fait pas trop sur le marché.

07:56Donc on a ouvert notre propre laboratoire.

07:58Vous avez dû ouvrir votre propre laboratoire ?

08:00Oui, on a notre propre laboratoire.

08:01C'est une vraie prise de risque.

08:02Oui, c'est une vraie prise de risque.

08:04Mais c'est un engagement.

08:04C'est-à-dire qu'on est tellement convaincus qu'il y a une opportunité.

08:07Et surtout on veut vraiment changer les choses.

08:09C'est-à-dire que ce n'est pas juste faire les bénéfiques pour monter une entreprise.

08:12Pour nous il y a une vraie mission de changer les choses.

08:14Pour nos enfants, pour l'avenir et pour préserver notre santé à tous.

08:18en fait ces risques.

08:19Et on a monté notre laboratoire qui est en Normandie.

08:21Il est certifié bio à présent.

08:23Donc voilà.

08:24Et c'est vraiment la façon dont on le fait.

08:25Et ça nous permet de pouvoir maîtriser tous nos développements.

08:29On fait toute notre recherche et développement.

08:30Et aussi de pouvoir effectivement indiquer ces fameuses formules au grain de près sur nos produits.

08:36Et notre force, juste je rajoute, notre force c'est que vu que c'est notre métier.

08:39Et qu'on était nous déjà entourés d'experts avant de se lancer.

08:42On a pu en fait se faire accompagner par des toxicologues, des formulateurs.

08:46Des personnes en fait dont c'est le métier au quotidien.

08:48Qui nous accompagnent dans ce combat.

08:49Donc vraiment qui vont nous soutenir et nous aider à développer ces formules.

08:53Et en fait c'était cette autonomie que nous on cherchait.

08:56Parce que quand on mène ce combat de la transparence.

08:58Forcément qu'il faut essayer d'être le plus autonome possible.

09:01Et ne pas dépendre vraiment d'autres structures.

09:03Être indépendante.

09:04Mais votre force c'était justement le carnet d'adresse.

09:06Être déjà dans le secteur de la cosmétique.

09:09Et on comprend l'importance de cette recherche et développement.

09:12Mais alors du coup quand on se lance.

09:14Là j'ai lu, je ne sais plus où.

09:16Que vous aviez bouclé une levée de fonds.

09:18Oui.

09:19De 200 000 euros si je ne me trompe pas.

09:22Et que vous affichez une croissance plutôt très positive.

09:26Depuis le lancement de la marque.

09:27La marque vous l'avez lancée en quelle année ?

09:29Et quel bilan vous dressez depuis le lancement de la marque Nathalie ?

09:32Alors la marque a été lancée en novembre 2023.

09:34Donc on va fêter nos trois ans dans quelques jours.

09:38Donc ça on est très fiers.

09:40Et en fait oui.

09:41Vous avez différents parcours à choisir au niveau des marques.

09:44Mais c'est vrai que nous c'est un concept novateur.

09:46Donc on veut vraiment maîtriser la croissance.

09:50Et suivre cette croissance.

09:51Donc c'est vrai qu'on va chercher des financements.

09:53Alors on en parlait juste avant.

09:55Mais on est dans une région assez magique.

09:56Qui nous accompagne vraiment bien.

09:58La région Normandie.

09:59Voilà la région Normandie est juste exceptionnelle.

10:00Elle nous a vraiment accompagnés.

10:02Et nous soutient toujours.

10:03En fait donc ça c'est un vrai atout.

10:05On a la BPI qui nous soutient énormément.

10:07On est ambassadrice de BPI aussi.

10:09Et effectivement on vient de boucler une levée de fonds.

10:11Parce qu'il y a un moment effectivement.

10:12Si on veut croître assez rapidement.

10:14Donc là on s'est bien développé en B2C.

10:15On attaque le B2B.

10:17Et on va commencer à ouvrir l'export.

10:18On a besoin aussi un d'être soutenu financièrement.

10:21Et deux on a fait entrer en fait des partenaires à nos côtés.

10:24Qui sont des partenaires opérationnels.

10:26Donc on touche soit du réseau.

10:27Soit des compétences.

10:28Qui peuvent nous aider à aller plus loin et plus vite.

10:31On va se quitter un court instant.

10:33Et on se retrouve juste après.

10:34Toujours avec Mélinda Briand et Nathalie Bovis.

10:37Pour parler justement des bénéfiques.

10:39Et essayer de bien comprendre aussi à quoi ressemblent ces produits.

10:42Parce qu'il y a trois flacons.

10:44Et avec trois flacons déjà on a le rituel beauté.

10:47On se retrouve dans quelques minutes.

10:49A tout de suite.

10:53Artisans, porteurs de projets, apprentis.

10:55Les chambres de métier et de l'artisanat vous accompagnent.

10:58La CMA, artisans de la nouvelle économie, présente.

11:02Sud Radio, c'est ça la France.

11:04Nathalie Schrengerma.

11:06Nous voilà de retour dans ces salles à France.

11:07L'émission du savoir-faire français.

11:09Pour parler des bénéfiques.

11:11Bénéfique, bénéfique cette marque cosmétique lancée par Mélinda Briand et Nathalie Bovis.

11:16Une marque qui se veut open source.

11:18On a toutes les informations derrière le flacon.

11:21Les quantités exactes.

11:22Les proportions de ce qui se retrouve exactement dans notre crème.

11:26Et ce qu'on va se mettre sur le visage.

11:27Alors on vient d'en parler.

11:29Mais alors à quoi ressemblent concrètement ces produits ?

11:31Mélinda, alors c'est vraiment...

11:32Moi j'ai un paquet devant moi, les bénéfiques.

11:34Et je vois votre routine en trois temps.

11:37Préparer, hydrater, nourrir.

11:38Donc c'est toujours très très simple.

11:40Il y a le tonifiant, l'hydratant, le nourrissant, c'est ça ?

11:43Exactement.

11:43Alors en fait ces routines, elles nous tiennent à cœur.

11:46Parce que je pense qu'elles symbolisent notre combat du quotidien.

11:50En fait aujourd'hui, ce qu'on dénonce énormément à travers notre concept.

11:53C'est l'ultra transformation en cosmétique.

11:55On en parle énormément quand il s'agit d'alimentation.

11:58On fait attention à ce qu'on va ingérer.

12:00Mais en fait en cosmétique, il faut savoir qu'on est bien plus en arrière.

12:04Et bien moins innovant que ce qui se passe en alimentation.

12:07Et en fait, je pense que le produit le plus transformé qu'il y a dans notre salle de bain,

12:10c'est notre crème visage.

12:11Quand vous achetez une crème, c'est simple.

12:13C'est de l'eau et de l'huile qu'on essaye de faire tenir ensemble.

12:15C'est ce qu'on appelle une émulsion.

12:17Sauf qu'une émulsion, pour qu'elle se produise,

12:19il va falloir rajouter tout un tas d'adjuvants à l'intérieur de cette formule.

12:22Donc on va mettre des émulsifiants pour permettre de mélanger l'eau et l'huile.

12:25Et après on va mettre des agents de texture, des stabilisants, des conservateurs.

12:28Plein de choses à l'intérieur qui ne sont vraiment pas utiles pour la peau.

12:31Mais qui vont vraiment être au service de la texture.

12:36Et qui développe une crème visage.

12:38Mais nous c'était à l'antithèse de notre concept.

12:40Et de ces formules minimalistes qu'on veut développer avec Nathalie.

12:44Et donc du coup, ce qu'on a créé, c'est des routines hyper simples.

12:46En trois gestes qui permettent justement de remplacer ces crèmes au quotidien.

12:50D'un côté, on va avoir des brumes florales.

12:52Donc c'est vraiment des brumes qu'on va travailler grâce à des matières premières qui sont fraîches françaises.

12:56Donc toutes nos matières premières viennent de France.

12:58Et on travaille en direct avec nos producteurs.

13:00Donc cette brume-là, elle va permettre de préparer et de nettoyer la peau.

13:03Donc c'est vraiment un petit geste hyper simple le matin.

13:04Une fois qu'on a fait ça, on va mettre ce fameux sérum.

13:07Donc c'est un sérum à base de pulpe fraîche d'Aloe Vera.

13:10Et ça, j'insiste sur cette pulpe fraîche.

13:12Pourquoi ?

13:12Aujourd'hui, en fait, on travaille nous avec le seul producteur d'Aloe Vera français.

13:16Ce qui nous permet en fait de conserver cette pulpe à l'intérieur de notre produit.

13:19Et qui fait toute la différence en termes d'hydratation.

13:21On parle beaucoup d'actifs en cosmétique, d'acide hyaluronique, toutes ces choses-là.

13:24Nous en fait, justement, on est...

13:26À l'antithèse.

13:27Exactement, c'est l'antithèse.

13:29Donc ce qu'on va chercher, c'est vraiment en fait cette concentration maximale de matières premières fraîches.

13:33qui permettent d'avoir en fait une efficacité, même plus efficace en fait que nos crèmes.

13:37Donc là, avec ce sérum-là, on va donner à boire à la peau.

13:39L'Aloe Vera, c'est hyper hydratant.

13:41On le connaît depuis des années et des années.

13:42C'est vraiment une plante merveilleuse pour ça.

13:44Donc là, en fait, ce qu'on va faire, c'est qu'on donne à boire à sa peau.

13:46Littéralement, on va repulper la peau grâce à ce sérum.

13:49Et après, la dernière étape, ce qu'il faut faire mécaniquement,

13:52vu que vous avez donné à boire à votre peau, il va falloir sceller cette hydratation.

13:56Et sceller une hydratation, c'est grâce à un corps gras.

13:58Une matière première, donc végétale, nous, c'est des huiles végétales qu'on va avoir.

14:02Et en fait, chaque huile va être adaptée en fonction de son type de peau.

14:04C'est des routines.

14:05On a un diagnostic sur notre site qui nous permet en fait de justement trouver la routine adaptée.

14:09Et en fait, ces huiles végétales, elles sont magiques.

14:11Elles sont concentrées.

14:12Elles ne sont pas du tout diluées chez nous.

14:13Donc, on a de l'huile de prune d'Aquitaine, de l'huile de noisette de Gascogne,

14:16de l'huile de chanvre qui vient de Bretagne.

14:18Et en fait, ça permet de venir sceller l'hydratation.

14:20Et en trois gestes, on n'a pas besoin d'attendre que ça sèche.

14:21On le met automatiquement.

14:22C'est aussi rapide qu'une crème.

14:24On a l'impression de retrouver un peu le bon sens, comme on dirait le bon sens paysan.

14:27Mais il y a ce côté où on revient sur les basiques, en fait.

14:34Les basiques pour pouvoir entretenir sa peau.

14:36Mais alors, c'est vrai que j'ai regardé un petit peu.

14:38J'ai vu que vous aviez déjà deux salariés recrutés.

14:40C'est ça ?

14:40Donc, ça continue de se structurer l'entreprise.

14:43Un laboratoire interne, on en a parlé.

14:46Une première levée de fonds bouclés.

14:48On vient d'en parler également.

14:49200 000 euros.

14:50À cela s'ajoute l'ABPI.

14:53Comment fait-on, du coup, Nathalie, pour justement...

14:57C'est quoi la stratégie qu'on mène quand on sait que, d'après la Fédération des entreprises de la

15:01beauté,

15:02on a entre 400 000 et 800 000 nouvelles marques de cosmétiques chaque année.

15:06Seuls 90 % d'entre elles arrivent à résister cinq ans plus tard.

15:11Vous êtes ce qu'on appelle une indie brand.

15:13C'est-à-dire vraiment toutes ces marques indépendantes qui ont moins de 10 ans,

15:16mais qui viennent un petit peu bousculer les choses sur le marché.

15:18C'est quoi la stratégie, alors, pour justement tenir, continuer à se développer

15:22et s'imposer dans ce marché qui est quand même assez embouteillé ?

15:27Oui. Le point de départ, c'est vraiment d'avoir effectivement une différenciation.

15:32C'est-à-dire que, comme vous l'avez dit, c'est très embouteillé, très concurrentiel.

15:34Si on n'arrive pas à avoir un concept qui est différent des autres et qui correspond à une demande,

15:39en fait, c'est aussi ça, ce n'est pas la peine.

15:41Donc là, c'est la transparence, la traçabilité, l'open source.

15:43La transparence. Et la deuxième chose, c'est qu'on a choisi justement un concept de marque,

15:47il y a Center Mark, qui choisit de se focaliser sur un produit ou un ingrédient.

15:50C'est un petit peu plus limitant au niveau de l'expansion.

15:54On a choisi un concept qu'on peut décliner.

15:55On a des produits d'hygiène comme du déodorant, du dentifrice, des shampoings,

15:59comme des produits de soins.

16:00Donc, ça nous permet effectivement d'avoir une gamme.

16:02La profondeur de gamme est un élément aussi important cosmétique.

16:05Donc, c'est le concept, la demande, le concept, la profondeur de gamme,

16:10en fait, qui est importante pour que les gens aient du choix

16:11et que vous puissiez faire croître la marque, en fait, assez rapidement.

16:15Et après, il y a deux éléments clés, en fait, pour nous,

16:17qui ont été des marqueurs importants dans le développement de l'entreprise.

16:20C'est l'accompagnement.

16:21C'est-à-dire qu'on n'a pas passé, je crois, une seule journée sans être accompagné.

16:24On est passé par différents incubateurs.

16:26Donc, on a démarré.

16:27Moi, j'ai fait Force Femmes, par exemple,

16:29qui est un accompagnement pour les femmes de plus de 45 ans.

16:31On est parti à la Cosmétique Ballet,

16:33qui est un incubateur qui s'appelle la Fabrique de la Beauté.

16:36Ensuite, on est passé à Réseau Entreprendre.

16:38Là, on vient d'intégrer le village Baïcéa,

16:39c'est-à-dire qu'il y a vraiment des structures,

16:40et ça, on encourage tout le monde à aller voir votre CCI local.

16:43C'est important d'être accompagné,

16:45il faut le dire aux jeunes entrepreneurs qui se lancent aujourd'hui.

16:48Nous, on a la chance d'être deux.

16:49On sait que c'est une force.

16:51Mais, selon entrepreneur,

16:52je ne sais pas comment on peut faire sans être accompagné.

16:53Et même nous, en duo,

16:54c'est-à-dire qu'on ne passe pas une seule journée sans être accompagné.

16:56Ça vous permet d'éviter certaines erreurs,

16:59des grosses erreurs, et d'aller plus vite.

17:00Et le deuxième élément,

17:01et on en a parlé, c'est le nerf de la guerre,

17:03c'est le financement.

17:04C'est-à-dire que nous, on s'est lancé

17:06à peu près un an, un an, un an et demi,

17:08après avoir vraiment démarré le concept.

17:11Et on a passé six mois

17:12à bien se préparer financièrement,

17:14donc déjà attaquer avec une petite base.

17:16Et c'est vrai qu'on est en permanence,

17:18on travaille notre financement.

17:19C'est un sujet quotidien, en fait, chez nous.

17:20Et ça, de se lancer sans avoir des moyens

17:23et de bien suivre cette réseau,

17:25ça ne peut pas fonctionner.

17:26Donc pour nous, il y a des marqueurs comme ça.

17:27Et puis après, effectivement,

17:28c'est la vie d'entreprise.

17:29Voilà, et puis il faut faire des salons,

17:30des salons et des salons.

17:31Alors, on n'a plus beaucoup de temps,

17:33juste en 15-20 secondes.

17:34Vous avez déjà gagné plusieurs prix.

17:36C'est important de dire ça aussi.

17:37Ça aussi, ça aide.

17:38Voilà, alors on a notre laboratoire,

17:39donc on s'est confronté à nos pairs.

17:40Et cette année, c'est une grande année,

17:42puisqu'en fait, on a postulé

17:43Meilleur Produit Bio,

17:44Meilleur Produit Pharma

17:45et Victoire de la Beauté.

17:46Et il se trouve qu'on a eu tous les prix.

17:48Donc on est vraiment très contentes

17:50et ça montre effectivement

17:51qu'on peut avoir une approche différente,

17:52différenciante, des routines différentes

17:54et vraiment apporter beaucoup de satisfaction

17:56et d'efficacité aux consommateurs.

17:57Eh bien, on souhaite longue vie aux bénéfiques.

18:00Les bénéfiques, merci beaucoup.

18:01Merci beaucoup.

18:02Nathalie et Bélinda d'être venues nous en parler

18:04justement sur ce plateau à Sud Radio.

18:06Merci encore.

18:07Mélinda Briand et Nathalie Bovis.

18:09Les bénéfiques,

18:10une très, très belle marque normande.

18:13Open source,

18:14la première marque open source au monde.

18:17Allez, il est temps d'aller retrouver Thibaut,

18:18notre French Trotter.

18:22Sud Radio, c'est ça la France

18:23avec Thibaut, le French Trotter.

18:25Et je crois, Thibaut,

18:26que vous poursuivez votre découverte du Médoc.

18:29Exactement, Nathalie.

18:30Et je ne pouvais pas traverser la région

18:31sans rendre visite à un vigneron,

18:33celui que j'ai rencontré.

18:34Il s'appelle Richard Barraud.

18:35Il a décidé de mettre en avant

18:36un cépage oublié,

18:38le carmener,

18:39particulièrement adapté

18:40au réchauffement climatique

18:41et aux canicules à répétition.

18:43Son domaine a été créé il y a 20 ans

18:44et il s'appelle justement

18:46Château Carmener.

18:47Il est situé à la pointe nord du Médoc

18:49sur la commune de Quérac.

18:50On va écouter Richard

18:51qui nous en dit plus

18:52sur ce fameux cépage.

18:54C'est un vieux cépage du Médoc

18:56qui fait partie de la famille des carmeners.

18:58Donc la famille des carmeners,

19:00c'est la famille des merlots

19:00et des cabernets souvignons.

19:01C'est un cépage qui est totalement différent.

19:04Après plusieurs années de canicule

19:06ou 2026, c'est vraiment le cas,

19:09c'est un cépage qui,

19:10au niveau des degrés alcooliques,

19:12ne monte pas.

19:13Donc par rapport à cette problématique-là,

19:15il offre une solution simple,

19:17en plus, naturelle.

19:19Déjà, un rendement correct.

19:22Il y a des solutions,

19:24je pense qu'on les a,

19:24mais on les a abandonnées,

19:27oubliées.

19:28Et c'est une manière de se distinguer,

19:30ça a été un challenge aussi,

19:32parce que le cépage est plus compliqué.

19:34En quoi il est plus compliqué ?

19:35La raison principale,

19:36c'est le rendement.

19:37Voilà.

19:37C'est un cépage qui a un problème

19:40de fécondation de fleurs,

19:41donc de coulure.

19:42Donc au moment de la floraison de la vigne,

19:44les fleurs ont du mal à être fécondées.

19:47Et donc les grappes de carmeners

19:48sont très clairsemées.

19:50Voilà.

19:51Et ça engendre derrière

19:52des petits rendements.

19:53Autre savoir-faire,

19:54il repose sur l'élevage en barrique.

19:56On va voir ce chai ?

19:57Oui, avec plaisir.

19:59Voilà, on dans le chai.

20:00Alors, il y a combien de barriques ici ?

20:01Il y en a 200 à peu près.

20:04On s'en sert,

20:05on vide les barriques au fur et à mesure

20:07pour refaire le houillage.

20:08C'est-à-dire que chaque mois,

20:11nous re-remplissons les barriques,

20:13parce qu'il y a une évaporation

20:15qui se crée.

20:16La part des anges,

20:17qu'on appelle dans le jargon.

20:18Voilà.

20:18Donc il faut vider une barrique

20:19pour remplir les autres.

20:22Donc voilà,

20:23on doit être à 200 barriques

20:25aujourd'hui dans ce chai.

20:28Pour 200 barriques,

20:30pour à peu près 6,

20:316 voire 7 hectares,

20:33ça dépend des rendements.

20:34L'étape suivante ?

20:35L'étape suivante,

20:35ça va être de vider les barriques,

20:37de remélanger,

20:38de reassembler tous ces fûts,

20:40puisque même si on a plusieurs tonneliers,

20:42plusieurs types de chauffe,

20:44il faut reassembler ce lot-là

20:46pour que toutes les bouteilles

20:47aient le même goût.

20:48Donc ça,

20:49ça se fait à la fin de l'élevage.

20:51Et après,

20:52on met en bouteille

20:53à la propriété.

20:55Alors,

20:55le cas Ménère,

20:56c'est le vin rouge.

20:57Mais est-ce qu'il fait d'autres cuvées ?

20:59Oui, bien sûr.

20:59Il fait aussi des blancs,

21:01des rosés

21:02et même des pétillants rosés.

21:04Tout ça consommé

21:04avec modération,

21:05bien sûr.

21:06La bulle d'alcool

21:06est dangereuse pour la santé,

21:07il faut le dire.

21:08Alors, Nathalie,

21:09je voudrais revenir

21:09sur une spécificité de ce terroir,

21:11ce qui est tout au nord du Médoc.

21:13C'est son sol,

21:14issu d'une histoire géologique

21:15très particulière

21:16qui apporte à la fois

21:17de la finesse

21:18et de la puissance au vin.

21:20qui va nous l'expliquer.

21:22En fait,

21:22quand on regarde

21:25au fur et à mesure

21:25des millénaires

21:27et des siècles,

21:28c'est que le Médoc

21:29s'est arrêté

21:30ici à Caïrac

21:31et au-delà,

21:33mettons,

21:33Soulac,

21:34Le Verdon,

21:34Thalé,

21:35tout ça,

21:35c'était des îles,

21:36enfin,

21:36c'était entouré d'eau.

21:37Et donc,

21:38le bout du Médoc,

21:39c'était Caïrac.

21:40D'un côté,

21:40vous aviez l'océan,

21:42de l'autre côté,

21:43vous aviez l'entrée

21:43de l'estuaire.

21:44Donc,

21:46on ne comprend pas forcément

21:47parce qu'aujourd'hui,

21:48la végétation,

21:48il n'y a plus d'eau déjà,

21:50c'est des polders,

21:51donc il y a beaucoup

21:51de terres d'élevage,

21:53de céréales.

21:53C'était la fin des terres,

21:54en fait.

21:55C'était la fin des terres

21:55et c'est ça

21:57qui a créé,

21:58en fait,

21:58notre diversité.

22:00Voilà.

22:00Ce n'est pas une croupe

22:01graveleuse

22:02qui se situe

22:02le long de l'estuaire

22:03de la Gironde,

22:04qui est homogène.

22:06Voilà.

22:06Nous,

22:06on a des terroirs

22:07à la fois argileaux calcaires,

22:08sable aux nœuds,

22:09des sables rouges,

22:10des jolis graves.

22:12Et c'est ce qui fait,

22:13en fait,

22:13la diversité

22:18merci à lui

22:19de nous avoir fait

22:19découvrir son vignoble.

22:21Si on veut le visiter,

22:22Thibaut,

22:22est-ce que c'est possible

22:23et comment fait-on ?

22:24C'est possible.

22:25Alors,

22:25vous trouverez

22:26toutes les informations

22:26sur le site internet.

22:28C'est www.château-carmener.fr

22:32carmener.fr

22:33C-A-R-M-E-N-E-R-E.

22:36Merci, Thibaut.

22:37On vous retrouve

22:38la semaine prochaine

22:38pour de nouvelles aventures.

22:40Merci à vous,

22:41chers auditeurs.

22:42Rendez-vous la semaine prochaine,

22:43même jour,

22:44même heure

22:44et même radio.

22:45Et surtout,

22:46d'ici là,

22:47portez-vous bien.

22:49Sud Radio Cessa,

22:50la France,

22:51Nathalie Schrengerma.

22:52Avec les chambres de métier

22:53de l'artisanat.

22:54Artisans,

22:55porteurs de projets,

22:56apprentis,

22:56nous vous accompagnons

22:57depuis 100 ans

22:58pour faire battre

22:59le cœur de la France.

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