00:00좋은 거를
00:00저희가 선물로 드리려고 한 건데 이미 씌우고 계셨네요
00:07거나게 유명하잖아요
00:09다이어트 좀 한다
00:10이 다이어트 저 다이어트 다 실패해보고
00:13이젠 이걸로 하자! 라고 하시는 분들
00:16다 아실걸요 아마?
00:18경아씨가 이렇게 날씬하게 관리가 되신 이유가 있는 것 같아요
00:23아 이게 또 외울 때
00:26김수한모
00:27미네이와 드루미 이런 식으로
00:30락토 바실러스 가셀이 비엔날 17
00:34이렇게 하셔야 돼요
00:36이 명칭을 알고 계시네
00:38네 맞습니다 아주 정확하게 말씀해주셨는데요
00:40비엔날 17의 정식 명칭은 바로
00:43락
00:46잘하시는데요
00:47락토 바실러스 가셀이 비엔날 17입니다
00:50국내 최초로 식약처에서 체지방 감소에 도움을 준다라고
00:54기능성을 인정받은 개별 인정형 원료예요
00:58그래서 이걸 다이어트 유산균이라고 하는 거네요
01:01그것도 국내 최초라고 하니까 더 대단하고요
01:04맞아요
01:04식약처에서 또 인증했으니까
01:06이 결과는 뭐 말할 것도 없죠
01:09네 맞아요
01:10그리고 비엔날 17은 2022년에는
01:13한국의 노벨상이라고 불리는 장영실상을 수상하기도 했고요
01:17그리고 2023년에는
01:19국내 건강기능식품 다이어트 원료 1등으로 선정이 되기도 했어요
01:23그리고 미국의 영양기능 원료 대회에서
01:26체중관리 부분 올해의 원료상을 수상하게 됐습니다
01:31상도 많이 받았네
01:33상복도 많아 상복도
01:35진짜 우리 애들보다 낫다
01:37근데 오늘 선생님 건식당에서 만난 김에
01:40비엔날 17에 대해서 좀 더 많이 잘 배우고 가고 싶어요
01:44네 오늘 제가 자세히 알려드릴게요
01:47이 비엔날 17이 다이어트에 도움이 된다는 거는 사실 많이들 알고 계시지만
01:52정확하게 어떤 도움을 주는지는 잘 모르실 것 같거든요
01:56이 비엔날 17은 체지방 감소에 도움을 주는 것 뿐만이 아니라
02:00근육량을 늘리는 데도 도움이 됩니다
02:02어 맞아요
02:03아까 근육을 늘리는 게 중요하다고 그때 말씀하셨잖아요
02:08비엔날 17을 챙겨 먹었던 이유도 사실 그런 거가 있기는 했는데
02:12나이가 들면서 다이어트는 단순하게
02:15막 이렇게 몸이 작아지는 게 아니라
02:17근육 하나도 없이 다리는 빼짝 마르고 몸통 있고 하면은
02:21몸무게가 줄어두고 안 예쁜 몸매니까
02:24근육이 있고 없고 차이는 진짜 큰 차이인 것 같아요
02:29네 특히 나이가 들수록 근육을 더 챙겨야 되는 이유가
02:32실제로 근육량이 점점 그냥 나이가 드는 것만으로도 줄어들기 때문이거든요
02:38그런데 근육이 줄어들면은 우리 몸에서 소비하는 에너지도 줄어들게 되잖아요
02:43그러다 보니까 젊은 때랑 똑같이 먹어도 살이 찌고
02:46체중 관리도 점점 더 어려워지는 거예요
02:49네
02:49맞습니다
02:50그러고 보니까 저도 예전에는 그래도 운동 조금 하면 이렇게 근육이 좀 붙었는데
02:56지금은 있는 근육이라도 좀 붙잡아 보려고
03:00이거 안간힘 쓰는 것 같아요
03:03너무 이해가 안 돼
03:03너무 이해가 안 돼
03:04이 근육이 단순하게 예쁜 몸매를 만들려고만 중요한 건 아니에요
03:08근육량이 줄어들고 근력이나 신체 기능까지 떨어지는 이 상태를 바로
03:13근감소증이라고 하거든요
03:15근감소증이라고 하는 거는 실제로 질병으로 분류가 되고 있어요
03:21아니 사실 우리가 다른 부자 다 필요 없다
03:24근부자가 돼야 된다
03:26맞아요
03:26이런 말들을 하실 정도로 근육이 중요하고 또 이게 없으면 질병이 될 수도 있는 거잖아요
03:31네 맞아요
03:32이 근감소증은 단순하게 그냥 근력이 떨어지는 게 아니라 여러 가지 건강 문제랑 관련이 있기 때문에 중요해요
03:39실제로 질병관리청의 조사에 따르면 이 근력과 신체 기능이 모두 저하된 65세 이상의 노인은
03:48그렇지 않은 사람보다 심혈관 질환 발생 위험도가 약 1.9배
03:53그리고 사망의 위험은 약 1.5배가 더 높은 것으로 나타났어요
03:57아니 어르신들은 사실 심혈관 질환 조심해야죠
04:00그리고 사망 위험에까지 이를 수도 있다고 하니까
04:02맞아요
04:02근육 건강도 엄청 챙겨야 되겠어요
04:05아 근데 이게 나이가 들수록 근육 만드는 게 더 힘들어지잖아요
04:10네
04:11그것도 이유가 있나요?
04:12나이가 들수록 근육을 만들어내는 능력도 떨어지는 거예요
04:16오 다 나빠진대요
04:19다 떨어져
04:19젊을 때는 운동을 하거나 단백질을 먹으면 근육이 비교적 빠르게 만들어지잖아요
04:26네
04:26근데 나이가 들면 같은 자극을 줘도 근육이 만들어지는 반응이 더 둔해질 수가 있어요
04:32그러니까 나이 들수록 더 부지런하게
04:36맞아요
04:36더 꾸준하게 좀 관리를 해야 되는 것 같아요
04:39게다가 중년을 지나서 나이가 더 들게 되면은
04:43활동량은 점점 우리가 줄어들게 되잖아요
04:45근육에 이제 가해지는 자극도 줄어들게 되면서
04:49근육을 유지하고 늘리는 게 더 어려워질 수밖에 없는 거예요
04:52그러면 이 나이가 들수록 무조건 이 뭐 체중을 빼는 게 이게 중요한 게 아니라
04:59근육을 지키는 게 더 중요하겠네요
05:01네 그렇죠
05:02근육은 지키면서 불필요한 체지방을 쏙 빼는
05:06그런 건강한 다이어트가 바로 필요한 거예요
05:08그런데 이 BNR17이 그러면 근육을 늘리는 걸 도와준다는 겁니까?
05:16네 맞습니다
05:16실제로 관련된 연구 결과도 있는데요
05:19근육을 손실한 쥐한테 21일간 BNR17을 섭취를 시켰더니
05:24근육 기능 저하가 더 개선이 됐고요
05:27그리고 종아리 뒤쪽에 근육인 비복근이 증가를 했다고 해요
05:31중앙아리 교수님들
05:3110.4
05:31% 9.1
05:31% 40.1
05:31% 11.4