00:00Une journée dans mon assiette, jour 663, c'est parti !
00:03Ce matin, je n'ai pas déjeuné, donc on passe directement au repas du midi.
00:07C'est tout simplement les noix de Saint-Jacques avec les crevettes aux petits légumes avec du riz.
00:11C'est la poêlée que mon mari avait fait avant-hier et j'ai accompagné ça d'une salade de
00:15fruits ananas.
00:16J'adore vraiment l'ananas, mais quand il faut les découper, c'est toujours une misère.
00:19Donc là, le fait qu'ils soient découpés, j'adore.
00:21Et le temps que je rentre du travail, mon mari a décidé de préparer une petite quiche
00:25et il le fait complètement différent que moi, du moins les étapes sont différentes.
00:28Il a émassé des oignons, il les a fait cuire à la poêle avec les lardons.
00:32Et c'est là que notre façon de faire change parce que lui, il a rajouté la crème fraîche avec
00:35les oeufs
00:36et le fromage râpé alors que moi, je mets la crème avec les lardons et les oignons dans ma quiche.
00:40Je trouve que ça apporte du goût à la crème et ensuite, je laisse refroidir le mélange.
00:44C'est pas grave parce que vous allez voir que sa quiche est tout aussi bonne que la mienne.
00:47Donc une fois que tu as rajouté la crème fraîche, tu mets sel, poivre, muscade et le râpé de mozza.
00:51Tu rajoutes dans le mélange tes lardons et tes oignons que tu as cuits au préalable.
00:55Tu mélanges et tu enfournes ça au four pendant environ 45 minutes à 180 degrés.
00:59J'ai oublié de vous dire mais vous rajoutez au fond du plat une pâte feuilletée.
01:02Je trouve que c'est logique mais bon, je préfère le préciser.
01:05Et voilà la petite quiche de mon mari.
01:07Franchement, elle était super bonne.
01:08Je l'ai mangé bien entendu devant l'amour et dans le pré.
01:11Faut savoir que mon mari adore mes quiches donc il a attendu mon avis mais genre vraiment impatiemment.
01:15Du coup, il était content qu'elle me plaise.
01:17Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée et je vous dis à demain.
