- hace 11 minutos
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Estilo de vidaTranscripción
00:00Rico huele a este sed porque ya es el orcito
00:03Gracias
00:05Están creando negocios
00:07¿Qué?
00:09¿Qué? ¿Te chiste?
00:10Estamos creando negocios
00:11El emprendimiento caballero, señores, su casa
00:16No, además este día vamos a hacer algo para emprendimiento
00:19Que pueden hacer para vender los congelados o vender la masa, ¿sabe Dios?
00:23Los panquequitos para el desayuno
00:26Y huele delicioso, este sed está espectacular
00:28No, además se han traído panqueques para todo el mundo, ya saben acá en Melchor
00:30Ah sí, ya había un montón
00:32Ah, Topia ha tenido su taco
00:37Ah, ya, lista está la señorita
00:39Bueno, vamos a hacer varias formas
00:42Así que miren la receta porque son deliciosos para el desayuno
00:46Torre de panqueques, ingredientes
00:47Una taza y media harina sin preparar
00:49Una cucharadita de sal
00:50Tres cucharadas de azúcar
00:51Una en tres cuartos cucharadas de polvo de hornear
00:54Dos huevos
00:54Tres cucharadas de mantequilla derretida
00:56Una taza y cuarto de leche fresca
00:58Temperatura ambiente
00:59Y un cuarto cucharada de bicarbonato para que haga efecto con el polvo de hornear
01:04Ay, qué rico
01:05¿Y para que hinche un poquito?
01:07Claro, acá entonces vamos a empezar rapidito
01:09Vamos a poner la harina que la vamos a cernir
01:11Acá he puesto dividido para que sepamos
01:14Polvo de hornear, bicarbonato y la sal
01:17Ah, los colorcitos
01:17Claro pues, tenemos que saber qué cosa vamos a poner
01:21Hay que ser chancón
01:22Claro
01:23Ya, entonces acá cernimos esto para que todo se mezcle bien
01:26¿Dónde está la miserable?
01:27Acá
01:28Ahí está, ahí está
01:28Ay, qué rico huele el set
01:30Es que hayas estado ahí despriendo bonito
01:32No, además he estado calentando la miel de maple
01:34A la cual le vamos a meter la mantequilla
01:35Receta de mi cariana
01:37Eso es lo que pone del grosazo, ¿no?
01:37Entonces cuando ustedes pongan la miel calientita encima de los panqueques
01:41Ya tiene su grasita más que es la mantequilla sin sal
01:44Riquísima, ¿no?
01:46Entonces simplemente acá vamos a hacer lo siguiente
01:48A ver
01:48Vamos a romper los huevos siempre
01:50Ya saben
01:53Acá
01:53Vamos a poner un huevo que ya está bien
01:56Y el siguiente
01:57Que está bien acá ya
02:00Revisando siempre
02:01Siempre el azúcar
02:02La leche fresca
02:04Temperatura, ambiente
02:05Nada de cosa fría
02:06¿Dónde puse la miserable?
02:09Pues no se lleve
02:10Y si es que le ponen, por ejemplo
02:11Es cualquier leche
02:12Pues dice leche fresca y leche evaporada
02:14Sí, pueden hacer
02:15Pero a mí me gusta más con la leche fresca
02:17Porque queda como un poco más suavecito
02:20La leche evaporada la hace muy
02:22Como que muy espeso
02:24No sé, a mí me gusta más
02:25No sé cómo se dice la palabra
02:27Airoso
02:28Por no decir la palabra gringa
02:29Que es fluffy
02:30Fluffy
02:31Este
02:32Y decir spongy
02:33Entonces aquí pues, ¿no?
02:35Entonces acá vamos a poner
02:36Vamos a cobernar
02:36Y le ponemos la mantequilla derretida
02:41Entonces lo bueno de los panqueques
02:45Es que si los dejas reposar un poquito
02:47Era mejor
02:48Entonces yo tengo acá
02:49Una masa que hice ayer
02:51De los panqueques que he traído
02:52Porque por supuesto los he traído listos
02:54Y tengo mi dosificador de panqueques
02:56¿En serio que existe?
02:58Ah, claro
02:59Acá tenemos todo
02:59¿No has visto mi casa?
03:01Que tiene de mí
03:02Tiene mis cositas
03:03No es que yo soy así afanosa
03:04Todo lo que veo nudo me lo compro
03:06Claro
03:06Entonces por ejemplo
03:08El dosificador
03:08Que ya lo tengo reposado
03:10Lo vamos a mover un poquito
03:11A la masa
03:12Sabía que existía
03:13Lo venden en todas las tiendas especializadas
03:16Para que tengan una idea
03:17Entonces acá tengo mis sartencitas
03:20Calientes
03:20A temperatura ambiente
03:22O sea, caliente pero no hirviendo
03:24Ya
03:25Temperatura media
03:26Entonces mira como vamos a hacer María
03:28Ponemos nuestro dosificador
03:30Cae la masa
03:32Hasta donde yo quiera
03:33Así porque se expande un poquito
03:35Y yo voy a esperar
03:36Que esto de acá tenga sus burbujitas
03:38Ahí
03:38Hay un mechorcito que se vea
03:40A ver
03:40La burbujita
03:42Entonces acá ya tenemos
03:44Esa burbujita está en chica
03:46Pero todavía no aparece
03:47La burbujita
03:47Ahorita vas a ver
03:48Porque vamos a subir un poquito
03:49Ahorita va a aparecer
03:50Acá tenemos nuestra masa
03:52Que ya está lista
03:54¿No?
03:55Dame el batidor Julia
03:56Hay que batirla un poquito más
03:57Porque acá abajo
03:58Quedaron unos poquitos restos
04:00Lo que yo no quiero
04:01Es que nuestro panqueque se queme
04:02Tiene que cocinarse
04:03Entonces mira
04:03Ahí va a empezar
04:05¿Qué burbujita?
04:06A ver las burbujitas
04:07Del polvo de un lado
04:09Ahí está
04:10Vamos a ver
04:10Ahí sale una
04:11Sale una
04:11Sale una
04:11Sale una
04:14Acá fue un mechorcito
04:15Mira acá hay una chiquita
04:15Entonces vamos a batir
04:16Un poquito más nuestra mezcla
04:17Yo siempre les recomiendo
04:19Que si ya hacen sus waffles
04:20O sus panqueques
04:21Y la dejan reposar un ratito
04:23Como que
04:24Ah bueno
04:24Dejarlo reposar un ratito
04:26Como una media horita
04:27Ah mira
04:28No sabía eso
04:29Acá está un poco
04:29Se lo diré
04:30Esta es la sartén
04:31Que mis hijas
04:31Hacen sus panquequitos
04:32Todas las mañanas
04:33Que tienen divisiones chiquitas
04:34Entonces vamos a hacer
04:35Un panquequito grande
04:36Y unos chiquitos
04:37Ahí ya salió una burbujita
04:38Y ahí se te refiere
04:39¿Ves?
04:40Mirá
04:40El chocito
04:41Está acá
04:42Entonces pueden hacerlo
04:43De varias formas
04:44Con el dosificador
04:45O que yo tengo
04:47Una cucharita
04:47Que me compré
04:48Especialmente
04:48Para hacer mis panqueques
04:49De cinco onzas
04:51Ay mira
04:52Pues miren lo que vamos a hacer
04:53Mira ponemos acá
04:55En cada uno
04:57Mira no se te derrama nada
04:59Ah pues hay que
05:00Hay que hacer las cosas así
05:01Un poco
05:02Sin desperdiciar
05:03¿Ves?
05:03Entonces justo cada panquequito
05:05Tiene cinco onzas
05:06Ya
05:10Sí Tenchi
05:11Guau
05:11El olorcito acá
05:14Estos panquequitos
05:15Los pueden hacer
05:16Una vez a la semana
05:17Mira cuando ya
05:18Empiezan a salir
05:19Las burbujitas
05:20Miren lo que hacemos
05:21Agarramos nuestra espatulita
05:22Y miren lo que hacemos
05:23Volteamos nuestro panquequito
05:25Ay que bonito
05:26Y ahí lo observamos
05:27Y mientras tú vas por allá
05:28Nos quedamos por acá
05:29Míramelo con Julia
05:30Porque tú no seas
05:31Y lo vas a cuidar bien
05:33Es falta de fe
05:34Qué horror ¿no?
05:36Me encantan los panqueques
05:37Porque son perfectos
05:38Para alegrar las mañanas
05:39O las tardes
05:39Para que salgan perfectos
05:41Y con esa textura
05:41Que a todos nos gusta
05:43El secreto como siempre
05:44Está en usar
05:45Los mejores ingredientes
05:46Una buena harina
05:47Sin preparar
05:47Porbo hornear
05:48Huevos frescos
05:49Y todos los ingredientes
05:50Los consigo siempre
05:50En Plaza Bea
05:51Ahí encuentro
05:52Todo lo que necesito
05:53Para mis poses
05:54Y lo mejor
05:55Ahorrando todos los días
05:56Gracias Plaza Bea
05:57Precios bajos
05:58Todos los días
05:59Siempre
06:02Acá todo va bien
06:03Acá todo está bien
06:04Está bien ¿no?
06:05Sí
06:05Entonces mira lo que hemos hecho
06:07Yo como soy chancona
06:08Fanosa
06:08Ya traje mis panquequitos
06:10¡Para tatá!
06:13¡Buenas Sandrita!
06:16Entonces mira
06:17Una vez que ya
06:18Está cocinadito
06:19Nuestro panquequito
06:19Mira
06:20Mira cómo queda
06:21Infladito ¿ves?
06:22Qué rico
06:22Lo ponemos acá
06:23Como torrecita
06:23Entonces como acá
06:24La sartencita
06:25Sigue calientita
06:25Vamos a seguir
06:27Ponemos uno más
06:28El dosificador es perfecto
06:29Porque vas viendo
06:31El tamaño del panqueque
06:32Que quieras
06:32Y mira que esta masita
06:34Ha estado reposada
06:34Toda la noche
06:35Y miren cómo queda
06:37Miren cómo queda
06:37Infladito
06:38Mira Maritoca
06:39Qué rico
06:40Queda perfecto
06:40Porque tiene su porbo
06:41Dornial y su bicarbonato
06:42Y también la parte importante
06:44Es cuando estás batiendo todo
06:45¿Sí o no?
06:45Claro
06:45Porque los hago en mi batidora
06:46Porque siempre para mis recetas
06:48Confío en mis electrodomésticos
06:49De Imaco
06:49Desde las comidas diarias
06:51Hasta los momentos más especiales
06:52Visítanos en www.imaco.v
06:55Y haz que tu cocina
06:56Brille con lo mejor
06:57Imaco
06:58Más de 100 años
06:59Hacemos la vida fácil
07:00Y me la hace la fácil
07:01Todos los días
07:02Te creo
07:03Ya
07:03Escúcheme
07:04Otra cosa que quería contarles
07:06Yo que también
07:06Soy un poco afanosa
07:07Ya calenté mi miel de maple
07:09Donde según la receta
07:11De mi querida hija Ariana
07:12Se le pone la mantequilla
07:15¿Ah?
07:16O sea
07:16Un batidor de alambre
07:17A ver
07:17¿Qué tenemos acá?
07:18Acá tenemos la miel de maple
07:20Ya
07:20La diferencia de la miel de abeja
07:21Me preguntaba Brille
07:23La miel de abeja
07:24Es de las abejitas
07:25Que están en su panal y todo
07:26Y la miel de maple
07:27Originalmente de Canadá
07:28Que hay muchos árboles de maple
07:29Claro
07:30Es como una resina
07:31Que se saca del árbol de maple
07:32Ajá
07:33Que es famoso
07:33La miel de maple de Canadá
07:34Claro
07:34La hoja que es característica de Canadá
07:36Exactamente
07:36Como la hoja característica de Canadá
07:39Ay Brille
07:39Esa es la miel de maple
07:40Y que va perfecto
07:42Con los panqueques
07:43Porque ese es un clásico
07:44¿No?
07:44Sí, claro
07:45Mira, ven Mari
07:45Ya salió una burbujita
07:46Ven, miren
07:47Acá también hay burbuja
07:47Acá también
07:48Vamos a burbuja
07:51Entonces antes
07:52Ven, ahí está
07:54Vamos a bajarle un poco el fuego
07:56A ver, ya acá
07:57Todavía le falta un poquito
07:58Porque este de acá
07:59Ya puede estar para voltear
08:00Miren, miren
08:02Todavía le falta un poquitito
08:03Porque está a fuego lentito
08:04Ya
08:05Entonces ahora
08:05Que ya nuestro panqueque
08:06Este ya está listo
08:07Porque esto se hace en dos patadas
08:08Porque mira
08:09Una vez que ya salió
08:09La burbujita ya está
08:11Y para que no se nos arrube
08:12Entonces ahora paso
08:13A la miel calientita
08:14Porque esto es
08:15El kit
08:16De toda la preparación
08:17De verdad
08:18Vamos a derretir
08:19Acá, miren
08:20La mantequilla
08:21Ahora que estuve con mi hija
08:22En su restaurante
08:23Que ha abierto en Berlín
08:24Ajá
08:25Ajá
08:26Una chocha
08:26Pues que ya puedes
08:27Ayudando
08:28Así de ayudar
08:28Sí o no
08:29Además yo soy la mamá
08:29Más gallina, chocha
08:30A ver, se mueren
08:31Hugo me dice que soy una
08:32Bueno, qué importador
08:33Mis hijas
08:34Y ni te digo tino
08:36Muere por tu nietecito
08:37Sí o no
08:37Pero bueno
08:38Entonces
08:38Ella siempre me dice
08:39Que mamá
08:40Tú siempre tienes que decir
08:41Que la mantequilla
08:42Se derrite
08:43En la miel de maple
08:45Porque siempre
08:45Cuando ustedes ven
08:47Los panqueques
08:47Se le pone un pedazo
08:48De mantequilla
08:49Sí, lo he visto
08:50Pero eso de ahí
08:51Ya se evita
08:51Cuando la miel
08:52Ya tiene su
08:54Mantequillita
08:55Y el sabor
08:55Es maravilloso
08:57No, no, no todavía
08:57Ay, así pues
08:58En la fotografía
08:59Siempre está leyendo
08:59El panqueque
09:00Con el trozo
09:00De mantequilla
09:01Encima
09:01Claro, mira
09:02Acá vamos volteando
09:02Los panquequitos
09:03Mira, así comen mis hijas
09:05Uy
09:06La maya
09:07Que es nuestra nana
09:08De hace 40 años
09:09Las engriles
09:10Prepara las mañanas
09:11Estos panquequitos
09:11Ay, qué lindo
09:12A ver, yo voy a intentar
09:13Voltear uno
09:13Mientras tú vas para allá
09:16Uy, dos minutos
09:17A ver
09:17¿Qué hacemos con esto?
09:18¿Qué hacemos?
09:19¿Qué hacemos?
09:23La repostería
09:23Como en la vida
09:24Todo sale mejor
09:25Cuando tienes
09:26Los ingredientes correctos
09:27No puedes hacer
09:28Una torta
09:28Con un único ingrediente
09:29¿No?
09:30Y así funciona
09:31En la casa también
09:31No puedes estar
09:32Con una sola fibra
09:33Necesitas que te den más
09:34Por eso Claro
09:35Te da mucho más
09:37Contratas 300 megabytes
09:38Con Claro TV
09:40Y recibe 1000 megabytes
09:41Por todo un año
09:42Y además viene incluido
09:43Con L1 Max
09:44Y todo a mitad de precio
09:45Los tres primeros meses
09:47Definitivamente
09:47Claro es la fibra
09:48Que te da más
09:49Cámbiate al 0800
09:5100200
09:51¿No, Marí?
09:54El servicio de Claro
09:56Es una maravilla
09:57Yo lo tengo
09:57Y lo compruebo
10:00¿Qué pasa?
10:01Le digo
10:02No, no he hecho nada
10:03¿Qué estás haciendo acá?
10:04No he hecho nada
10:10Vamos a subir
10:10Un poquito el fuego
10:11Fue Yuli
10:12Ah, fue Yuli
10:13Es que la hornilla
10:14Está calentando
10:15Por un lado más
10:15Y por otro
10:16Eso, eso, eso
10:18Eso, eso
10:20Es que intenté
10:20Pero no se podía
10:21Vamos a subir
10:22Un poquito más el fuego
10:23Pero esta sartecita
10:24Esmosa
10:24Porque ahora les voy a enseñar
10:25Cómo lo ponemos
10:26Como hacemos la coronita
10:27En el plato
10:28Y del medio la crema
10:29Con la miel
10:29Y las frutas del bosque
10:30Y es el ingrediente
10:32Máximo de mi familia
10:33Entonces ahora
10:34Vamos a servir
10:35Los panquequitos
10:38A ver, vamos a hacer
10:39Un plato grande
10:40Para acá
10:41Sofía ha venido con tupper
10:42Se pasa la Sofía
10:44¿No?
10:44Acá hay una torrecita
10:45Con tupper
10:46Miren, vamos a
10:47Acá tenemos
10:48Mira, los panquequitos
10:49Recién hechos esta mañana
10:50Porque soy así
10:51Bien afanosa
10:52Y como quiero
10:53Que la torrecita
10:54Se vea linda
10:54A la hora que la pruebe
10:55Nuestra querida Mari
10:56Yo tengo un palito
10:58Acá
10:58¿Dónde está?
10:59Para
11:00Esto es bueno
11:01Para cuando haces una torre
11:02De panqueques
11:02Si no quieres que se te
11:04Ahí
11:04Ya
11:05Ah
11:07Ese es el truquito
11:08Para que no se mueva
11:09La jarrita
11:09Desde ahora
11:10Ay que rico huele
11:11Mira, vamos a poner
11:12La miel de maple
11:13Con su mantequilla
11:14Miren como está
11:16Ya
11:16Entonces vamos a cambiar acá
11:17De momento
11:18Bueno acá
11:18Esto vamos a poner acá
11:20Para que la ollita
11:21No nos vamos a quemar
11:23Entonces
11:23Vamos a mojar
11:24Los panquequitos
11:25Con la miel de maple
11:26Miren
11:27Ah
11:27Su
11:28Ya tiene su mantequillita
11:29Entonces vamos a poner
11:30Su azucita en polvo
11:32Acá como corresponde
11:33Y le vamos a poner
11:34Sus frutitos del bosque
11:35Que es lo que está
11:37Estamos dando la hora
11:38El Perú
11:38Con estos frutos del bosque
11:39Qué rico
11:39Sangüesa
11:40Ah no
11:41De todo
11:41Acá
11:41Acá todo se come rico
11:42Ya saben
11:43Acá en Secretos de Cocina
11:44Todo
11:45Ay ay ay
11:47Buena
11:47Tenky
11:49Bueno
11:50Y acá
11:50Acá le vamos a poner
11:51Sus fresitas
11:53Ya
11:53Y un poquito más
11:54De azucita en polvo
11:55Para que tenga su swing
11:57Y ahora la Mari
11:58Va a probar
11:59Azu
12:00Azu
12:00Azu
12:01Azu
12:02Oye pero miren que
12:02Ay
12:03A ver si voy a enseñar
12:04Voy a enseñar
12:04Acá
12:05Mechorcito
12:05Enseñe el plato
12:06Acá
12:06Mechorcito
12:08Ahí está
12:08Ay ay ay ay
12:10Y vamos a voltear
12:11Estos panchitos
12:12¿Es más bueno?
12:14¿Sí o no?
12:14Bueno y antes de dar el bocadito
12:16Vamos a con algo muy importante
12:18Que nuestro oficiador
12:18Le quiere comentar
12:19A todos ustedes en su casa
12:22Saca tu cuenta
12:23Compre lo que necesitas
12:25Cualquier día
12:26Y comprueba el ahorro
12:28En tu boleta
12:29Filete de pollo por kilo
12:30A 22 soles 90
12:31Mezcla lacta ideal
12:32A 22 soles 90
12:33Check
12:36Encuentra esto y más
12:36En Plaza Bea
12:37Plaza Bea.com.p
12:39Y desde tu celular
12:40En Agora Shop
12:41Estaba olvidando de un pequeño
12:42Pequeño toque
12:43Que eso es importantísimo
12:45A ver
12:45Tan, taradán
12:46Azu, azu, azu, azu
12:49Azu, ya con eso ya estamos
12:50Esperate a
12:51Wait, wait
12:52Eh, rico
12:53Compre acá una frutita
12:56Azu, azu
12:56Azu, azu
12:57Azu
12:57Suéltame
12:57Suéltame
12:59No, apla
13:02Apoya tu plato
13:02Y haz el corte
13:03Después de toda la torre
13:04Pero para que se vea
13:05Hay que sacar esto
13:06Pues no
13:07Para que se vea
13:08Para que vea
13:08El chorcito ahí
13:09Ya, este también
13:10Que se vaya
13:10Que se vaya
13:11Que se vaya
13:12Ya, ahí va
13:14Por acá
13:14Así tienes que cortar
13:15Como edificio
13:16Así, pling
13:16Acá, para que
13:17Pero para que grabes
13:18Conjime para las redes
13:19No, y además
13:20No, tenemos más
13:21Ah, ya
13:21Espérate
13:22Y ponemos más
13:23Mielcita
13:23Señor de los milagros
13:25Nos has dicho
13:25Santo Cristo
13:26Para Chacapay
13:26Eso te dije ayer
13:28Ya, ahí va
13:28Con su frutita
13:29Ahí
13:29A ver
13:31Espérate
13:34Y ahorita vamos a hacer
13:36Otra cosa
13:36Miren
13:36Vamos a sacar
13:37Los panquequitos
13:38Quiero más
13:38Quiero más
13:39Miren que bonito es esto
13:40Esto tienes que ver
13:41Este Melchor
13:42Los panquequitos
13:43Los ponemos así
13:43Escalonaditos
13:44Miren
13:45El platito
13:46Así
13:46Como que uno
13:46Encimita del otro
13:48Uy, el tiempo
13:48Ya, no partí
13:49Brenda, no te voy a dar panqueque
13:52Por favor
13:52Por favor
13:54La gente tiene que aprender
13:55Para que haga sus panquequitos
13:57Para que engría
13:57Sus hijitos
13:58Así como yo engrío
13:59A todas mis hijitas
14:01Le ponemos los frutitos
14:03Del bosque
14:03Ay, también lo es todo
14:04Qué rico
14:04Mira, con los panqueques
14:05Miniaturas
14:06Cuando vean esa sartencita
14:07En alguna tienda
14:08Para decir
14:09Es como la que tiene Sandra
14:10Así que la tienen que comprar
14:10Miren, ah
14:12Miren
14:13Miren, le ponemos acá
14:14Mira, calientito
14:15Los panqueques
14:15Mira, mira, mira
14:17Le ponemos esto de acá
14:19Azulquitar en polvo, Yuli
14:21El azulquitar en polvo
14:22Y con esto
14:23Hasta música
14:24Te ha puesto Tenchi
14:24A su madre
14:26Miren lo que se
14:27Miren, Tenchi
14:28Miren lo que se van a comer ahí
14:29Ya parece una locita
14:31Miren, miren
14:32Dos versiones
14:33Dos versiones
14:34Chiquitos sin lado
14:35De duda
14:35Mañana que hacemos
14:36Repito
14:36Mañana tenemos la tarta
14:38No, mañana no
14:39Mañana tenemos el pollo
14:40Estofado con pimiento
14:42Uy, qué rico
14:43Buenazo
14:44Que en Italia
14:44Lo prepara
14:46Que se llama
14:46Polo arroz
14:47Con el peperoni
14:48Famosísimo plato romano
14:49Mañana nos vemos
14:50Ese fue
14:52El plato de cocina
14:53Polo arroz
14:54Por volumen
14:55Tampoco