00:02¿Has probado ceviche?
00:03Sí, en Perú
00:05¿Sabes qué es la leche de tigre?
00:06No lo sé
00:07La leche de tigre para nosotros en Perú es la base, la esencia, el alma de los ceviches, ¿no?
00:12Acá en México le ponemos habanero, pero es una cantidad como mínima
00:16Si me dijeron que no comes tanto picante
00:18Pero me gusta, ¿eh? O sea, es verdad que cada vez que vengo a México voy como aumentando mi nivel
00:22de picante
00:23Sí, siento que si no luego te limitas, ¿no? Como de probar cosas nuevas
00:26Completamente, y me encanta probar cosas nuevas
00:28Entonces poco a poco voy a ir como añadiendo
00:30Buenísimo
00:30Lo que está en la parte superior es algo que llamamos chifles, que son unos chips de plátano macho
00:35Y vamos a terminarlo con la leche de tigre
00:37¡Qué rico!
00:40Esto ya se come con cubiertos
00:43Desgraciadamente, porque me gusta más comer con las manos
00:45No
00:46Vale, voy a probar un poco todo
00:51Es de verdad, gloria
00:53Y es que el ceviche a mí me encanta, me encanta, me fascina
00:56También tiene un toque como de picante, no mucho, pero sí tiene un toque picante
01:00Ah, mira, también tiene aguacate, no lo había puesto
01:02Voy a volver a probar
01:04Está muy bueno, de verdad, muy bueno
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