Accord mets & saké : la fraîcheur du saké fait écho à celle des légumes - Vidéo Dailymotion

Passer au player Passer au contenu principal

La Revue du vin de France

il y a 12 ans

Le jeu des textures et la fraîcheur d'une assiette de légumes se marient parfaitement avec le saké Dassai Eu 50. Les explications en images au restaurant parisien Les 110 de Taillevent.

Catégorie

Recommandations

Plantation de clématites
Détente Jardin
Choisya ternata 'Greenfingers'
Détente Jardin
Schefflera'Taiwaniana'
Détente Jardin
Comment faire un cocktail Spritz (vidéo) ?
1001 Cocktails
Comment faire une soupe angevine pour vos soirées ?
1001 Cocktails
Résumé du World Tasting Championship 2026
La Revue du vin de France
Les Masterclass du World Tasting Championship 2026
La Revue du vin de France
La première réaction de Pascaline Lepeltier après sa qualification en demi-finale
La Revue du vin de France
Olivier Poussier nous dévoile les coulisses du concours du Meilleur Sommelier du monde
La Revue du vin de France
Quelles sont les forces de Pascaline Lepeltier ?
La Revue du vin de France
Le film La Grande Vadrouille fête ses 50 ans à Meursault
France 3 Bourgogne
La galerie du camion ancien à Montceau-les-Mines en Saône-et-Loire
France 3 Bourgogne
Melting Potes au théatre des Feuillants à Dijon les 14, 15 et 16 avril
France 3 Bourgogne
L' anecdote d'Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000
La Revue du vin de France
Olivier Poussier : "Un sommelier doit mettre sa passion au service de la dégustation"
La Revue du vin de France
Grand entretien avec Jean-Claude Mas
La Revue du vin de France
Comment Amorim réduit le TCA et améliore l’homogénéité des bouteilles
La Revue du vin de France
« Certains disent que j'ai mis de l'eau dans mon vin » : rencontre avec Denis Retiveau, vigneron et marinier sur la Loire
La Revue du vin de France
"Le trésor, il est sous nos pieds": visite au cœur du Saumur souterrain
La Revue du vin de France
Deutz Meurtet 2019 : l’excellence champenoise au cœur d’un accord marin
La Revue du vin de France
Le numéro spécial Foires aux vins de La RVF est en kiosque !
La Revue du vin de France
Le coup de cœur de Jérôme Gagnez dans le Guide des meilleurs vins de France 2027
La Revue du vin de France
L’édition 2027 du Guide des meilleurs vins de France !
La Revue du vin de France
Le coup de cœur de Jean-Emmanuel Simond dans le Guide des meilleurs vins de France 2027
La Revue du vin de France
Les coups de cœur d’Olivier Poussier pour le Guide des meilleurs vins de France 2027
La Revue du vin de France