00:00Musique
00:09Salut les gourmands !
00:10Vous n'allez pas croire à quel point il est facile de se faire plaisir à la maison.
00:14Et c'est que, avec un pot de fromage, nous pouvons préparer un mini cheesecake incroyable,
00:20avec très peu d'ingrédients et adapté aux débutants.
00:24Mais le meilleur de tout, c'est qu'il est délicieux.
00:28Nous commençons avec un pot complet de fromage à la crème ou de fromage à tartiner.
00:32Oui, oui, le bord typique du cernicazo de marque blanche.
00:36Ce que nous faisons, c'est de faire une petite coupe à chaque coin du pot,
00:40pour que lorsque vous l'ouvrez un peu par le haut, il sorte entier.
00:44Aussi facile que ça, nous ajoutons aussi 3 jaunes d'œuf.
00:47Juste là-dessus, sans complications, aujourd'hui c'est ultra facile.
00:52Une cuillère à soupe de maïzena, aussi appelée amidon ou fécule de maïs,
00:56et de l'édulcorant à votre goût.
00:58Je mets une bonne cuillère à soupe de sucre,
01:00mais je te dis que tu pourrais le faire avec un autre édulcorant,
01:03et ainsi tu l'as, sans sucre.
01:05Vous le battez rapidement avec une fourchette,
01:07jusqu'à obtenir une texture uniforme et crémeuse.
01:11Cela vous prend un peu moins d'une minute, bien sûr.
01:14Et quand vous l'avez ainsi, vous avez déjà le cheesecake prêt,
01:17utilisez un récipient adapté pour le micro-ondes,
01:20et remplissez-le avec.
01:22Pour ajouter du goût, vous pouvez incorporer un peu de caramel.
01:25Comme je le fais moi-même.
01:27Mais n'en mettez pas trop, juste assez pour graisser le moule.
01:31Comme vous pouvez le voir, j'utilise le...
01:34Tupé typique en verre ou en cristal adapté pour le micro-ondes.
01:39Y a-t-il des gens qui utilisent le contenant dans lequel le fromage est livré ?
01:42De mon point de vue, c'est un peu dangereux.
01:45Le plastique et la chaleur ne font pas bon ménage.
01:50Et voilà, nous déposons la crème à l'intérieur et c'est prêt à être cuisiné.
01:55Veux-je le faire au micro-ondes ?
01:57Pour une cuisson au four, un autre récipient serait nécessaire.
02:01Eh bien, la question est assez simple.
02:04Nous prenons, nous allons jusqu'au micro-ondes que j'ai ici.
02:07A pleine puissance de 3 à 5 minutes, selon comment vous le voulez, liquide ou doux.
02:14Au centre, je te donne des options, adapte-le à ton goût.
02:17Si vous appréciez le cheesecake très crémeux, ne le cuisez que 3 minutes.
02:22Je lui donne ce petit point parce qu'il vient de coaguler à cause de la chaleur qu'il a
02:27à l'intérieur.
02:28Une fois qu'il est tiède, tu le réserves dans le frigo jusqu'à ce que tu veuilles en profiter.
02:34Donc, le dessert est prêt pour le moment de la gourmandise.
02:37Mon colis est déjà arrivé, donc je pars avec.
02:41Si vous voulez vous assurer que le démoulage soit parfait,
02:44donnez-lui un petit mouvement sur les bords avec une spatule de pâtisserie.
02:48Ensuite, vous n'aurez qu'à le placer dans l'assiette où vous voulez le présenter et lui donner un
02:52mouvement sec.
02:53Il tombera dans l'assiette et voilà, cheesecake prêt.
02:57Je suis un fan de caramel et j'en ajoute un peu plus pour qu'il soit encore plus délicieux.
03:03Mais vous pourriez le décorer avec de la confiture, du miel, des fruits, ce que vous voulez.
03:08Cheesecake ultra facile en seulement 2 minutes.
03:13Regarde, regarde, regarde, regarde, regarde, regarde, quelle allure incroyable ma mère.
03:17Un super cheesecake, si tu le veux plus doux, avec un peu moins de cuisson,
03:21si tu le veux plus dur, avec un peu plus, mais toujours délicieux.
03:24Nous regardons les cuillères tomber encore et encore et encore.
03:34Je lis dans tes pensées. As-tu envie d'un petit caprice ?
03:38Eh bien, cela peut être une excellente idée, mais puisque nous sommes ici à partager des détails, dis-moi deux
03:45petites choses.
03:47Quand tu as envie d'un petit caprice, quelle recette prends-tu ou quel petit truc fais-tu pour le
03:53satisfaire ?
03:54D'où regardes-tu la vidéo ?
03:57Nous parcourons le monde entre de bonnes choses.
04:00De plus, je te laisse une liste d'ingrédients pour que ce soit encore plus facile,
04:04car tu peux prendre note et le préparer à la maison.
04:06Pour en voir plus, YouTube suggère la vidéo qui apparaît ici, dans ce cadre.
04:11Clique dessus et profites-en également.
04:13Sous-titrage Société Radio-Canada
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