00:00Esta no te la esperas, la ensalada cremosa de aguacate y pollo más rica se hace súper fácil.
00:08Hola, hoy vamos con una receta de esas que una vez que la pruebas repites muchas veces.
00:13Se trata de una ensalada de pasta cremosa con pollo y aguacate, que se hace súper fácil y no te
00:21creerás lo rica que está.
00:23Yo lo primero que hago es preparar algunos ingredientes, así que comienzo con media cebolla, la cual voy a picar
00:30muy fino.
00:30Si me has visto antes, sabrás que hago tiras y luego las pico para que queden daditos pequeños.
00:36También preparo tiras de pechuga de pollo, así que tengo aquí varios filetes y los corto de manera que queden
00:42tiritas alargadas.
00:44Las salpimiento y las doro en una sartén, así que salpimentadas quedan.
00:51Calentamos aceite en una sartén amplia y una vez que esté calentito, allá que nos vamos.
00:58Acuérdate de darle vueltecitas al pollo de vez en cuando para conseguir que se cocine de manera uniforme.
01:06Y no te preocupes que en cuestión de minutos, gracias a que están cortadas en pedacitos pequeñitos, quedarán doraditas.
01:14Búscale tu punta si te gusta la carne más hecha, cocina lo más si te gusta menos, pues las menos
01:19rato.
01:20La cuestión es que te queden con el saborcito que a ti más te guste.
01:25Aparta que mientras lo hacíamos, he hecho otra cosa, colocar agua hirviendo en una cazuela y añadirle la pasta que
01:33prefieras en mi caso, 100 gramos de lazos.
01:36Una vez pasado el tiempo de cocción, que eran unos 10 minutitos, apartamos del fuego.
01:41También preparé un aguacate.
01:44¿Cómo? Pues muy fácil, lo abrimos, lo sacamos con una cuchara y lo cortamos en dados grandes, porque al mezclar
01:52se van a deshacer un poco y así encontraremos pedacitos.
01:56La salsa, más fácil todavía.
01:58Tres cucharadas súper amplias de yogur griego y una de maonesa o mayonesa, aunque estas proporciones las puedes cambiar a
02:06tu gusto personal.
02:08Y a esto solo te queda darle una gracia extra con pimienta negra recién molida como siempre, una buena pizca
02:16de sal para realzar el sabor y un poquito de perejil,
02:19y que si lo puedes tener fresco picadito recientemente, mejor que mejor.
02:24Le das unas cuantas vueltas y una vez que la crema esté uniforme, ya tendrás la salsita preparada.
02:32¡Qué maravilla!
02:34Después lo que haremos será unirlo todo en un recipiente amplio donde lo podamos mezclar.
02:39También le añado una taza de maíz dulce.
02:42Es opcional, añádenlo, que le va a dar un puntazo.
02:45Todo adentro, salsita.
02:47También ya mezclar hasta que esté todo bien impregnado.
02:52Así ya puedes ponerte a disfrutar, compartir o lo que toque.
02:56Acuérdate de aprovechar hasta la última gotita de salsa porque le va a dar ese toque cremoso tan sensacional.
03:04Y que te queda cuidarte y disfrutar.
03:08¡Mira, mira, mira, mira, mira, mira, mira, mira y mira otra vez!
03:11¡Qué pedazo de pinto!
03:12Un bol perfecto para una ensalada equilibrada, cremosa, rica y que siempre aprende.
03:17¿Qué te parece?
03:18Disfrutar.
03:19Anímate y ponte a disfrutar tú y toda tu familia.
03:24Y mira cómo vas cogiendo un pedacito.
03:30Y otro, y otro, y otro más.
03:33¡Me encanta!
03:34Una de mis ensaladas favoritas.
03:37¿Cuál es la tuya?
03:40Escríbeme en los comentarios y dime qué ensalada prefieres.
03:43A ver si entre todos cogemos idea rica.
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